Деятельность кафе «Планета вкуса» приостановлена на 60 дней

Решением Кызылского городского суда на 60 суток приостановлена деятельность кафе «Планета вкуса» после случая массового пищевого отравления людей во время семейного праздника 30 июля. По данным Республиканской инфекционной больницы с острой кишечной инфекцией обратилось 43 человека, госпитализирован 21 больной.

После экстренного сигнала Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва организован немедленный выезд в кафе «Планета вкуса» в Кызыле на место для проведения эпидемиологического расследования. Массовое пищевое отравление произошло в помещении кафе во время празднования «Дой».

Специалистами Управления и Центра гигиены и эпидемиологии проведено лабораторно-инструментальное исследование поверхностей в помещении, образцов блюд и биологический материал от людей. Результаты исследований показали наличие дизентерии у трех из семи обследованных работников кафе, в том числе в семи пробах обнаружены сальмонеллы, что и стало причиной плохого самочувствия людей. Вероятными причинами отравления стали салаты «Цезарь» с куриным мясом и «Марсель» с куриными яйцами.

О неудовлетворительном санитарном состоянии помещений кафе говорят результаты исследования, взятых с рабочей одежды и рук работников, рабочих поверхностей, стен и посуды. Лабораторными исследованиями установлено наличие бактерий кишечных палочек на 30 образцах, золотистого стафилококка на 10 образцах. Пробы пищевых продуктов, готовых блюд и воды из централизованного источника водоснабжения находятся в работе.

Эпидемиологическим расследованием установлены также поставщики пищевых продуктов и осуществлены внеплановые проверки с выездом на место и отбором проб для лабораторных исследований. В ходе проверки выявлены нарушения санитарных правил и нормативов. В частности, предпринимателями Р.М. Одиловым и М.А. Ажикеевым не представлены личные медицинские карточки на трех работников склада. Контроль температурного режима в холодильниках не проводится, в помещениях для работников не проводился ремонт, нет условий для раздельного хранения верхней и рабочей одежды, не хватает стеллажей для хранения продуктов, в помещениях склада не проводится генеральная уборка. На основании материалов проверки Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва готовятся документы в суд с целью приостановления деятельности предпринимателей до устранения выявленных нарушений санитарного законодательства.

Эпидемиологическим расследованием также выявлено, что владельцем кафе И. С. Солун-оол не подавалось уведомление о начале предпринимательской деятельности в Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва.




 
По теме
1479115210_thumb_main - Sibnovosti.ru Число обратившихся в медучреждения после массового отравления в закусочной столицы Тувы Кызыле выросло до 187 человек, сообщает на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» глава республики Шолбан Кара-оол.
20.07.2018
 
В связи с регистрацией вспышечной заболеваемости среди населения города Кызыла Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва начато эпидемиологическое расследование случаев острой кишечной инфекции (сальмонеллеза) сред
20.07.2018
моск - Противотуберкулезный диспансер В Туву для изучения эпидемиологической ситуации по туберкулезу и экспертной оценки деятельности фтизиатрической службы приехала комиссия из недавно созданного Национального исследовательского медицинского центра фтизиопу
20.07.2018 Противотуберкулезный диспансер
В связи с регистрацией вспышечной заболеваемости среди населения города Кызыла Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва начато эпидемиологическое расследование случаев острой кишечной инфекции (сальмонеллеза) сред
20.07.2018 Роспотребнадзор
На территории республики неделя, как установилась аномальная жара, температура воздуха прогревается выше 40 градусов.
28.06.2018 Тувинская правда
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Тыва 49-летнему ранее не судимому жителю Чеди-Хольского района возбуждено предъявлено обвинение в совершении преступления,
19.07.2018 Следственный комитет
Дети продолжают тонуть. Где вы, родители? Первого июля текущего года в полицию Кызыла поступило сообщение об обнаружении в Енисее в районе Востока тела 8-летнего мальчика с признаками утопления.
14.07.2018 Плюс Информ
Утонул мальчик В жаркий полдень 11 июня четверо малолетних жителей с. О-Шынаа, в возрасте от 8 до 11 лет, без сопровождения взрослых купались на реке Орукку, которая протекает в 300 метрах от села.
30.06.2018 Плюс Информ
В отношении 47-летнего индивидуального предпринимателя возбуждено уголовное дело за уклонение от уплаты налогов в крупном размере.
28.06.2018 Тувинская правда
Фестиваль состоится при любой погоде - Тувинская правда Погода вносит существенные коррективы в жизнь и планы людей. Так случилось и на Международном фестивале живой музыки и веры «Устуу-Хурээ»-2018.
21.07.2018 Тувинская правда
Одно из ярких выступлений - Тувинская правда В Шушенском, у соседей, недавно завершился 15 Международный фестиваль этнической музыки и ремесел «МИР Сибири».
21.07.2018 Тувинская правда
И дождь не помеха… - Тувинская правда На календаре — июль. Значит, позади традиционные сборы в дорогу в Дзун-Хемчик, на заветную поляну в Чадане, где проходит с 1992 года Международный фестиваль живой музыки и веры «Устуу-Хурээ».
19.07.2018 Тувинская правда
 «Мелодия и слова песни той Разрывали материнское сердце на части. Ведь дитя в колыбели все плачет и плачет – И вот ханша, не выдержав                                                           этой пытки,
14.07.2018 Тувинская правда
Чемпион Наадыма — Айдын Отчурчап - Тувинская правда На стадионе «Хуреш» 15 июля проводилось награждение победителей «Наадыма-2018» и абсолютное первенство РТ по борьбе хуреш среди 256 сильнейших борцов.
19.07.2018 Тувинская правда
У кого шахматная корона? - Тувинская правда С 9 по 14 июля в шахматном клубе «Гроссмейстер» проводилось традиционное общекомандное и личное первенство по классическим шахматам, а также по тувинским шахма-там — хол шыдыраа.
19.07.2018 Тувинская правда
В Национальном парке культуры и отдыха на территории волейбольной площадки 11 июля состоялось открытие Чемпионата Республики Тыва по волейболу на призы Главы Республики Тыва Шолбана Кара-оола.
14.07.2018 Тувинская правда
В преддверии матча Россия — Хорватия в Кызыле, на стадионе им. 5-летия Советской Тувы был проведен фестиваль футбола для детей и подростков.
12.07.2018 Тувинская правда
Внеочередное заседание КЧС в Туве - Правительство Республики Тыва Под председательством начальника Главного управления МЧС России по Республике Тыва – заместителя председателя КЧС и ПБ Республики Тыва А.А.
21.07.2018 Правительство Республики Тыва
Есть на аржаане и Интернет - Тувинская правда На территории одного из популярных аржаанов Уургайлыг (Арголик) в Тандинском районе Тувы в один из минувших праздничных выходных в честь Наадыма открылась база отдыха с одноименным названием.
21.07.2018 Тувинская правда
Глава Тувы предупредил земляков о непредвиденных ситуациях на дорогах из-за ливней и призвал соблюдать осторожность - Правительство Республики Тыва Глава Тувы Шолбан Кара-оол на своей странице в социальных сетях опубликовал оперативную сводку о состоянии республиканских дорог в условиях сильных и продолжительных ливневых дождей.
20.07.2018 Правительство Республики Тыва
Если на вас напали... МВД по Республике Тыва информирует, какими должны быть действия гражданина в случае, если он подвергся нападению злоумышленников.
22.07.2018 Плюс Информ
Под председательством начальника Главного управления МЧС России по Республике Тыва – заместителя председателя КЧС и ПБ Республики Тыва А.А.
21.07.2018 Правительство Республики Тыва