Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эх, самовары, прянички!

Эх, самовары, прянички! - Тувинская правда
Фото: tuvapravda.ru

Как любят поговаривать жители города мастеров: «Дай туляку кусок железа — он сотворит чудо». Посетив музей «Тульские самовары», охотно соглашаешься с этим высказыванием. Экспозиция включает в себя довольно обширную коллекцию около 330 водогреев разных эпох, дизайнов и емкостей. Гостю, попавшему в «самоварное царство» скучать не придется. Перешагнув порог, оказываешься в водовороте чайных традиций, веселых посиделок и интересных рассказов об Его Величестве Самоваре.

На протяжении веков не утихают споры, что же является главным символом славного города Тулы. Одни говорят, что грозное оружие, другие настаивают на чудесных пряниках, а третьи уверенны, что это великолепные самовары. Справедливо рассудить спорщиков практически не возможно, ведь сколько людей, столько и мнений.

Но вернемся к нашим баранам, извините, к самоварам. Музей состоит из двух залов, в каждом из них повествуется о различных вехах развития самоварного дела. В первом собрана коллекция выдающихся образцов XVIII — XIX веков. Первыми в Туле наладили производство «пузатых красавцев» братья-фабриканты Иван и Назар Лисицины. Их предприятие выпускало прекрасные образцы, их качество и красота радуют глаз, трудно представить, сколько труда и таланта было вложено умельцами в каждое изделие.

Есть самовары с заводов Сомовых и Маликовых, именно они стали лидерами по качеству и количеству самоваров, произведенных в Туле к началу XIX века.

Международное признание получила продукция фабрики Степана Баташева, родоначальника знаменитой династии. Медали и дипломы победителей были привезены им со Всемирных выставок в Чикаго, Париже и Лондоне. Её высоко оценили на Всероссийских выставках в Москве и Нижнем Новгороде.

Девятнадцатое столетие без сомнения можно назвать золотым веком российского самовара. Тогда по вечерам любили побаловать себя чайком со сладостями семьи дворян, промышленников и купцов. Главное место на столе занимал внушительных размеров, с начищенными до блеску медными или серебряными боками самовар. Цена эксклюзивных моделей обходилась в целое состояние. Иногда она была равна месячному и даже годовому генеральскому жалованию. Зажиточные крестьяне или мещане приобретали образцы попроще и подешевле, но и это были вещи статусные и престижные. Их нередко передавали по наследству или отдавали в качестве приданного невесте вместе с другими нужными в хозяйстве вещами.

Во втором зале можно увидеть самовары второй половины XIX — начала XX веков. Там же представлены фотографии из личных коллекций тульских самоварщиков Фоминых, Баташевых, Телье и Шемариных. Пять миниатюрных самоварчиков братья Баташевы в 1909 году преподнесли в дар детям Николая II. Несмотря на свои малые размеры и лубочный, игрушечный вид, подарки прекрасно работали и были рассчитаны на чаепитие для одной персоны. Самовар, конфорка которого выполнена в виде короны, был сделан для наследника престола царевича Алексея. На его корпусе красовалась надпись: «От города Тулы. 1909 год». Остальные четыре презента предназначались для дочерей императора — великих княжон Ольги, Татьяны, Марии и Анастасии. Во время революции 1917-го года Ливадийский дворец со всем имуществом был национализирован, а самоварята вместе с другими предметами продали на аукционе. После открытия музея «Тульские самовары» в 1990 году их передали в музейные фонды.

Широко представлены и образцы, произведенные в Советском Союзе. В 1970-е годы коллекция пополнилась современными тульскими самоварами производства завода «Штамп»: электрическими, жаровыми и комбинированными. Место Тулы в самоварном производстве особое, поэтому не удивительно, что почетную нишу в коллекции занимают «туляки». В Туле до сих пор остался единственный в России завод, производящий такую продукцию. Экспозиция постоянно растет, для её пополнения организовываются экспедиции по районам Тульской области. В деревне Маслово, Присады и Алексинском районе в конце XIX — начале XX веков самоварный промысел был особенно развит. В результате удалось отыскать множество интересных образцов. Сегодня в разряд раритетов можно включить комплекты инструментов для самоварного производства: кобылины, стойны, паяльники, молотки, фасонные разгранки. Такие орудия труда мастеров-самоварщиков найти не просто, они имеют весомую историческую ценность. В музее также широко представлены и декоративные самовары, сделанные из лозы, бересты, глины, дерева, фарфора и стекла. А любителям сладкого будет интересно увидеть самовар, сделанный из сахара. Широко представлены все разновидности водогреев: сбитенник, самовар-кухня, дорожные самовары, самовары-кофейники.

Работники музея не жалеют времени и проявляют чудеса фантазии, чтобы познакомить посетителей с «живой» историй. Собственными силами и с помощью любителей старины организуют различные мастер-классы и практикумы. На мероприятии под девизом «Выпей сбитня и чайку, позабудешь ты тоску» гостям поведали о старинном русском напит-ке — сбитне. Они узнали технологию его приготовления, а также какие ингредиенты входят в него. Сбитень — стародавний горячий напиток из воды, мёда и пряностей, в состав которого нередко входили лечебные травяные сборы. Существует мнение, что он берет свое название от глагола «сбивать». Следовательно, его приготавливали в двух раздельных сосудах. В одном настаивался мед, а в другом травы, и непосредственно перед употреблением содержимое сосудов смешивалось — «сбивалось», откуда и произошло название. До появления чая в России сбитень, пожалуй, был единственным горячим напитком, приготавливали его в самоварах. В него часто добавляли зверобой, шалфей, лавровый лист, имбирь и стручковый перец.

Любые посиделки украсят и великолепные тульские пряники. Их начинки разнообразны: клубничное, черничное, яблочное, персиковое или сливовое варенья. Многим нравится и советская классика — прянички со сгущенным молоком. Такие чаепития популярны до сих пор у местных жителей и гостей города. Душевно всем вместе попить чайку из самоварчика, поговорить на различные застольные темы и завести новые приятные и интересные знакомства. Атмосфера музея «Тульские самовары» к этому располагает.

Кирилл САМОХВАЛОВ

Свет просвещения - Тувинская правдаВот и дождались театралы Тувы долгожданного дня. После очередных «каникул» Национальный театр Тувы снова распахнул свои двери.
17.10.2017 Тувинская правда
Праздник музыкального искусства - Тувинская правдаВ актовом зале РООМХШИ им. Р. Д. Кенденбиля состоялась необычная, но интересная творческая встреча учащихся школы с членами Тувинского регионального отделения Союза композиторов России.
17.10.2017 Тувинская правда
Праздник музыкального искусства - Министерство культурыДиректор школы Анай-Хаак Балбан-оол, открывая встречу, поздравила всех с Всемирным днем музыки, предложила насладиться музыкальным творчеством тувинских композиторов.
17.10.2017 Министерство культуры
Тува. Буйство красок Ирины Чарковой - ИА Тува-ОнлайнВ минувшую пятницу в Кызыле прошло мероприятие, необычное для художественного мира Тувы, - выставки интерьерной живописи  Автор работ – молодая хакасская художница  Ирина Чаркова.
17.10.2017 ИА Тува-Онлайн
«Единая Россия» учтет все приоритетные направления в сфере культуры ко второму чтению проекта бюджета - Министерство культурыОб этом заявила федеральный координатор партийного проекта «Единой России» «Местный дом культуры», депутат Государственной Думы Ольга Казакова на круглом столе в нижней палате парламента,
17.10.2017 Министерство культуры
Александр Ооржак. Я только учусь - ИА Тува-ОнлайнНесколько дней назад он вернулся из Москвы, где на протяжении двух недель под руководством первоклассных специалистов постигал азы нового для него ремесла.
17.10.2017 ИА Тува-Онлайн
В Сибири проходит Межрегиональный информационный тур, призванный объединять в одно «сибирское кольцо» Туву, Хакасию и Красноярский край - Администрация г.КызылВ третий раз в Сибири проводится Межрегиональный информационный тур, связывающий в единое туристическое пространство соседние регионы: Туву, Хакасию и Красноярский край.
16.10.2017 Администрация г.Кызыл
Личным составом отдела по борьбе с организованной преступностью Управления уголовного розыска МВД по Республике Тыва изобличен мужчина, вымогавший с применением насилия денежные средства и имущество у индивидуального предпринимателя.
17.10.2017 МВД Республики Тыва
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Тыва завершено расследование уголовного дела по обвинению ранее не судимой 51-летней жительницы Монгун-Тайгинского района.
17.10.2017 Следственный комитет
Вечером 10 октября в дежурную часть полиции Кызыла обратилась 23-летняя местная жительница, которая обнаружила пропажу своего мобильного телефона стоимостью 15 тысяч рублей.
17.10.2017 МВД Республики Тыва
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
  В Кызыле перевернулась маршрутная «ГАЗель» Около 16 часов, 28 сентября, на улице Кочетова, напротив дома № 99, произошло ДТП с участием двух транспортных средств.
Плюс Информ
Дети травятся алкоголем, получают ожоги, падают с лошадей... - Плюс Информ
Дети травятся алкоголем, получают ожоги, падают с лошадей...
Когда читаешь очередную сводку МВД Тувы, где речь идет об увеличении случаев травмирования детей, волей-неволей напрашивается мысль: да что происходит с родителями?
Плюс Информ
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Большинство пожаров в Туве происходит в жилом секторе По оперативным данным, с начала 2017 года и по состоянию на 20 сентября в республике зарегистрирован 291 пожар (за аналогичный период прошлого года было 284 пожара),
Плюс Информ
Праздник музыкального искусства - Министерство культурыДиректор школы Анай-Хаак Балбан-оол, открывая встречу, поздравила всех с Всемирным днем музыки, предложила насладиться музыкальным творчеством тувинских композиторов.
17.10.2017 Министерство культуры
Буйство красок Ирины Чарковой - Министерство культурыАвтор работ – молодая хакасская художница Ирина Чаркова. Она представила публике больше 20 полотен, которые можно отнести к современной интерьерной живописи.
16.10.2017 Министерство культуры
Свет просвещения - Тувинская правдаВот и дождались театралы Тувы долгожданного дня. После очередных «каникул» Национальный театр Тувы снова распахнул свои двери.
17.10.2017 Тувинская правда
Праздник музыкального искусства - Тувинская правда
Праздник музыкального искусства
В актовом зале РООМХШИ им. Р. Д. Кенденбиля состоялась необычная, но интересная творческая встреча учащихся школы с членами Тувинского регионального отделения Союза композиторов России.
Тувинская правда
Оцените наш проект - Плюс Информ
Оцените наш проект
На минувшей неделе на базе Тувинского техникума предпринимательства прошло тестирование предпринимательских проектов, в котором приняли участие студенты 1-2 курсов техникума по специальности «Экономика и бухгалтерский учет»,
Плюс Информ
Я только учусь на волшебника - Тувинская правда
Я только учусь на волшебника
Несколько дней назад он вернулся из Москвы, где на протяжении двух недель под руководством первоклассных специалистов постигал азы нового для него ремесла.
Тувинская правда
Первые — в волейболе - Тувинская правдаВ Москве на базе Дома спорта «Янтарь» состоялись финальные игры IV Спартакиады среди федеральных казенных учреждений, подведомственных Росавтодору.
17.10.2017 Тувинская правда
С 12 по 15 октября в городе-герое Смоленске, во Дворце спорта «Юбилейный», прошло первенство России по вольной борьбе среди девушек до 16 лет.
17.10.2017 Тувинская правда
17 октября 2017 года сборная команда Республики Тыва в количестве 8 учащихся из разных кожуунов и 1 руководителя Монгуш Марата Кошкен-ооловича отправились на Всероссийский фестиваль ГТО в МДЦ «Артек» - Министерство образования и науки17 октября 2017 года сборная команда Республики Тыва в количестве 8 учащихся из разных кожуунов и 1 руководителя Монгуш Марата Кошкен-ооловича отправились на Всероссийский фестиваль ГТО в МДЦ «Артек».
17.10.2017 Министерство образования и науки
Путевки на чемпионат России - Тувинская правда
Путевки на чемпионат России
В Агинске Забайкальского края состоялось первенство Сибирского федерального округа среди юношей 2002 — 2003 годов рождения по вольной борьбе.
Тувинская правда
Золотая перчатка Артыша - Тувинская правда
Золотая перчатка Артыша
Артыш Соян стал обладателем золотой медали на проходившем с 1 по 8 октября в городе Грозном XХVI Чемпионате России по боксу среди мужчин.
Тувинская правда
Успехи тувинских вольников
7 октября в Красноярске прошел краевой турнир на призы заслуженного мастера спорта России Заура Батаева среди юниоров.
Тувинская правда
Личным составом отдела по борьбе с организованной преступностью Управления уголовного розыска МВД по Республике Тыва изобличен мужчина, вымогавший с применением насилия денежные средства и имущество у индивидуального предпринимателя.
17.10.2017 МВД Республики Тыва
День открытых дверей не без купюр - Тувинская правдаВ минувшую субботу в Отделении — Национальном банке по Республике Тыва Банка России прошел День открытых дверей, посвященный выходу новых купюр.
17.10.2017 Тувинская правда
Министерством внутренних дел Российской Федерации совместно с Общественным советом при МВД Российской Федерации в целях повышения престижа службы в органах внутренних дел и формирования позитивного общественного мнения о
17.10.2017 МВД Республики Тыва
Праздник музыкального искусства - Министерство культурыДиректор школы Анай-Хаак Балбан-оол, открывая встречу, поздравила всех с Всемирным днем музыки, предложила насладиться музыкальным творчеством тувинских композиторов.
17.10.2017 Министерство культуры
Поздравления с юбилеем кандидату юридических наук Алле Лоспановне Монгуш - Новые исследования ТувыОбщественная организация Союз ученых Республики Тыва «Эртем» Общественная организация Союз ученых Республики Тыва «Эртем» поздравляет с юбилеем доцента, кандидата юридических наук,
17.10.2017 Новые исследования Тувы