Эх, самовары, прянички!

Фото: tuvapravda.ru

Как любят поговаривать жители города мастеров: «Дай туляку кусок железа — он сотворит чудо». Посетив музей «Тульские самовары», охотно соглашаешься с этим высказыванием. Экспозиция включает в себя довольно обширную коллекцию около 330 водогреев разных эпох, дизайнов и емкостей. Гостю, попавшему в «самоварное царство» скучать не придется. Перешагнув порог, оказываешься в водовороте чайных традиций, веселых посиделок и интересных рассказов об Его Величестве Самоваре.

На протяжении веков не утихают споры, что же является главным символом славного города Тулы. Одни говорят, что грозное оружие, другие настаивают на чудесных пряниках, а третьи уверенны, что это великолепные самовары. Справедливо рассудить спорщиков практически не возможно, ведь сколько людей, столько и мнений.

Но вернемся к нашим баранам, извините, к самоварам. Музей состоит из двух залов, в каждом из них повествуется о различных вехах развития самоварного дела. В первом собрана коллекция выдающихся образцов XVIII — XIX веков. Первыми в Туле наладили производство «пузатых красавцев» братья-фабриканты Иван и Назар Лисицины. Их предприятие выпускало прекрасные образцы, их качество и красота радуют глаз, трудно представить, сколько труда и таланта было вложено умельцами в каждое изделие.

Есть самовары с заводов Сомовых и Маликовых, именно они стали лидерами по качеству и количеству самоваров, произведенных в Туле к началу XIX века.

Международное признание получила продукция фабрики Степана Баташева, родоначальника знаменитой династии. Медали и дипломы победителей были привезены им со Всемирных выставок в Чикаго, Париже и Лондоне. Её высоко оценили на Всероссийских выставках в Москве и Нижнем Новгороде.

Девятнадцатое столетие без сомнения можно назвать золотым веком российского самовара. Тогда по вечерам любили побаловать себя чайком со сладостями семьи дворян, промышленников и купцов. Главное место на столе занимал внушительных размеров, с начищенными до блеску медными или серебряными боками самовар. Цена эксклюзивных моделей обходилась в целое состояние. Иногда она была равна месячному и даже годовому генеральскому жалованию. Зажиточные крестьяне или мещане приобретали образцы попроще и подешевле, но и это были вещи статусные и престижные. Их нередко передавали по наследству или отдавали в качестве приданного невесте вместе с другими нужными в хозяйстве вещами.

Во втором зале можно увидеть самовары второй половины XIX — начала XX веков. Там же представлены фотографии из личных коллекций тульских самоварщиков Фоминых, Баташевых, Телье и Шемариных. Пять миниатюрных самоварчиков братья Баташевы в 1909 году преподнесли в дар детям Николая II. Несмотря на свои малые размеры и лубочный, игрушечный вид, подарки прекрасно работали и были рассчитаны на чаепитие для одной персоны. Самовар, конфорка которого выполнена в виде короны, был сделан для наследника престола царевича Алексея. На его корпусе красовалась надпись: «От города Тулы. 1909 год». Остальные четыре презента предназначались для дочерей императора — великих княжон Ольги, Татьяны, Марии и Анастасии. Во время революции 1917-го года Ливадийский дворец со всем имуществом был национализирован, а самоварята вместе с другими предметами продали на аукционе. После открытия музея «Тульские самовары» в 1990 году их передали в музейные фонды.

Широко представлены и образцы, произведенные в Советском Союзе. В 1970-е годы коллекция пополнилась современными тульскими самоварами производства завода «Штамп»: электрическими, жаровыми и комбинированными. Место Тулы в самоварном производстве особое, поэтому не удивительно, что почетную нишу в коллекции занимают «туляки». В Туле до сих пор остался единственный в России завод, производящий такую продукцию. Экспозиция постоянно растет, для её пополнения организовываются экспедиции по районам Тульской области. В деревне Маслово, Присады и Алексинском районе в конце XIX — начале XX веков самоварный промысел был особенно развит. В результате удалось отыскать множество интересных образцов. Сегодня в разряд раритетов можно включить комплекты инструментов для самоварного производства: кобылины, стойны, паяльники, молотки, фасонные разгранки. Такие орудия труда мастеров-самоварщиков найти не просто, они имеют весомую историческую ценность. В музее также широко представлены и декоративные самовары, сделанные из лозы, бересты, глины, дерева, фарфора и стекла. А любителям сладкого будет интересно увидеть самовар, сделанный из сахара. Широко представлены все разновидности водогреев: сбитенник, самовар-кухня, дорожные самовары, самовары-кофейники.

Работники музея не жалеют времени и проявляют чудеса фантазии, чтобы познакомить посетителей с «живой» историй. Собственными силами и с помощью любителей старины организуют различные мастер-классы и практикумы. На мероприятии под девизом «Выпей сбитня и чайку, позабудешь ты тоску» гостям поведали о старинном русском напит-ке — сбитне. Они узнали технологию его приготовления, а также какие ингредиенты входят в него. Сбитень — стародавний горячий напиток из воды, мёда и пряностей, в состав которого нередко входили лечебные травяные сборы. Существует мнение, что он берет свое название от глагола «сбивать». Следовательно, его приготавливали в двух раздельных сосудах. В одном настаивался мед, а в другом травы, и непосредственно перед употреблением содержимое сосудов смешивалось — «сбивалось», откуда и произошло название. До появления чая в России сбитень, пожалуй, был единственным горячим напитком, приготавливали его в самоварах. В него часто добавляли зверобой, шалфей, лавровый лист, имбирь и стручковый перец.

Любые посиделки украсят и великолепные тульские пряники. Их начинки разнообразны: клубничное, черничное, яблочное, персиковое или сливовое варенья. Многим нравится и советская классика — прянички со сгущенным молоком. Такие чаепития популярны до сих пор у местных жителей и гостей города. Душевно всем вместе попить чайку из самоварчика, поговорить на различные застольные темы и завести новые приятные и интересные знакомства. Атмосфера музея «Тульские самовары» к этому располагает.

Кирилл САМОХВАЛОВ

 
По теме
Тува: На межрегиональном фестивале «ВерховьЁ» в старообрядческом селе Сизим пройдет праздник «Малоенисейская уха» - ИА Тува-Онлайн Журналистский десант в эту субботу высадился в село Сизим Каа-Хемского района, где всего через 12 дней с 29 июня по 2 июля пройдет III Межрегиональный фестиваль русской культуры на Малом Енисее «ВерховьЁ» .
19.06.2018
Найдут ли мумию в Пий-Хеме? - Тувинская правда Курган «Туннуг» в Пий-Хемском районе, к раскопкам которого российские и зарубежные археологи приступили в этом году, — крайне интересный для науки объект.
19.06.2018
 
Вниманию детей и их родителей - Министерство культуры С целью популяризации культурного наследия народов России и приобщения школьников к истории и культуре России министерство культуры Республики Тыва продолжает реализацию Национальной программы детского туризма «Моя Россия».
19.06.2018
 
К 100-летию со дня рождения художника Николая Рушева издан набор открыток в Москве, в Туве открылась выставка - ИА Тува-Онлайн 12 июня исполнилось 100 лет со дня рождения легендарного художника-декоратора Николая Константиновича Рушева, отца знаменитой художницы Нади Рушевой.
18.06.2018
Тандинский районный суд Республики Тыва признал главного бухгалтера средней школы села Успенка Майю Комбажик виновной в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
19.06.2018 Прокуратура Республики Тыва
Улуг-Хемский районный суд Республики Тыва признал Мергена Карашпая виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
18.06.2018 Прокуратура Республики Тыва
Пришло время платить В Туве по исковому заявлению прокурора местный житель через четыре года после незаконной рубки леса возместит государству причиненный ущерб.
16.06.2018 Плюс Информ
За гранью здравого смысла: бросал сына в стену, как мяч... В Республике Тыва местному жителю предъявлено обвинение в покушении на убийство малолетнего сына.
09.06.2018 Плюс Информ
Жестокое преступление, которое произошло 16 мая этого года в одном из сел Тувы, потрясло всю республику.
08.06.2018 Плюс Информ
Кызыл — Москва: духовная связь - Тувинская правда В этом году мы отметили 100-летие со дня рождения 12 июня театрального художника Николая Рушева, чья жизнь неразрывно связана с Тувой.
19.06.2018 Тувинская правда
Найдут ли мумию в Пий-Хеме? - Тувинская правда Курган «Туннуг» в Пий-Хемском районе, к раскопкам которого российские и зарубежные археологи приступили в этом году, — крайне интересный для науки объект.
19.06.2018 Тувинская правда
Вниманию детей и их родителей - Министерство культуры С целью популяризации культурного наследия народов России и приобщения школьников к истории и культуре России министерство культуры Республики Тыва продолжает реализацию Национальной программы детского туризма «Моя Россия».
19.06.2018 Министерство культуры
Томские ученые создадут цифровую модель скифских курганов тувинской «Долины царей».
14.06.2018 Тувинская правда
Ежегодно 24 мая по всей стране широко отмечается День славянской письменности и культуры.
12.06.2018 Тувинская правда
С 22 по 24 июня в Кызыле пройдет седьмой по счету Международный этномузыкологический симпозиум «Хоомей» (назывался до этого «Хоомей — феномен культуры народов Центральной Азии»).
12.06.2018 Тувинская правда
Тос-Булак ждёт силачей - Тувинская правда В редакции побывал силач Шивит Куулар с информацией о том, что в Туве, в местечке Тос-Булак,
19.06.2018 Тувинская правда
До финиша доехали все - Тувинская правда В Тандинском районе сотрудники Госавтоинспекции провели для школьников велогонку.
19.06.2018 Тувинская правда
Тувинские спортсмены приняли участие в первом Международном легкоатлетическом марафоне, который 11 июня прошел в Томске и собрал, помимо спортсменов из РФ, атлетов из семи государств: Кыргызстана, Казахстана, Белоруссии,
16.06.2018 Тувинская правда
Участники Всеармейского этапа конкурса «Военное ралли-2018», который проходил в Туве, показали себя умелыми водителями, штурманами и стрелками.
14.06.2018 Тувинская правда
Глава Тувы привлек частный благотворительный фонд «Победа» к созданию системы медицинского сопровождения спортсменов.
14.06.2018 Тувинская правда
IMG_1290 - МВД Республики Тыва С 15 по 17 июня состоялся IХ традиционный слет ветеранов органов внутренних дел и внутренних войск МВД по Республике Тыва, который на этот раз проводился в местечке «Кок-Тей» Кызылского района.
19.06.2018 МВД Республики Тыва
Очарована, околдована... - Министерство здравоохранения Впервые престижную премию Российских медиков «Признание» в номинации «За верность профессии» получила тувинский врач Алевтина Сиразитдинова Врач хирург-онколог Алевтина Кыргысовна Сиразитдинова служит однажды избранно
18.06.2018 Министерство здравоохранения
В хозяйствах Тувы завершили посев зерновых культур - Правительство Республики Тыва Как сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Тувы, по сравнению с предыдущими годами посев зерновых завершен с опережением, несмотря на погодно-климатические условия.
18.06.2018 Правительство Республики Тыва
АО «Кызылская ТЭЦ» завершила гидравлические испытания тепловых сетей. За два дня на прочность и плотность проверили магистральные, разводящие и внутриквартальные тепловые сети.
19.06.2018 Администрация г.Кызыл