Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам

Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам - Плюс Информ
Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам - Плюс Информ
Фото: plusinform.ru

По поводу своего веса переживает, наверное, каждая женщина, будь это стройная девушка или дама с более плотным телосложением. И если у юных красавиц чаще всего проблема существует только в их головах, то для многих представительниц прекрасного пола и мужчин зрелого возраста - это суровая реальность, которая настигает их с годами. И если не взяться за решение этой задачки своевременно, то образовавшийся на определенной стадии косметический дефект фигуры может перерасти в хроническое заболевание – ожирение.

Как бороться с лишними килограммами, стоит ли садиться на диеты и принимать препараты для снижения веса, корреспонденту еженедельника рассказала врач-диетолог ГБУЗ РТ «Республиканская больница №1» Лилия Хертек

Минус гормоны и ферменты

О здоровом правильном питании слышали все, но мало кто применяет эти полезные советы на практике. Так тихим сапом Россия, в которой 54% населения страдают избыточной массой тела и ожирением, фактически занимает второе место после США.

В Туве среди взрослого населения на сто тысяч человек диагноз «ожирение» наблюдается в тысяче случаев.

В республиканской больнице Лилия Оолаковна совмещает две должности – педиатр и диетолог. Что касается последней, то по этой специальности врач, после прохождения четырехмесячной последипломной переподготовки, работает пока еще только год. В ее обязанности входит назначение всем пациентам медучреждения лечебных диет. И даже если человек не страдает переизбытком килограммов, питаться-то он все равно должен правильно. А уж пациент с избыточной массой тела и подавно.

Как рассказала корреспонденту еженедельника врач-диетолог, большинство тучных людей вместе с лишним весом приобретает букет болезней: повышенное артериальное давление, стенокардию, сахарный диабет, варикозную болезнь вен, артриты, грыжи, желче-каменную болезнь. Что, собственно говоря, и сокращает продолжительность их жизни на 8-10 лет.

К слову, у большинства людей (95%) встречается первичная форма ожирения – абдоминальная, которая фактически является следствием современного малоподвижного образа жизни и чрезмерного увлечения жирной пищей. В этом случае свою роль может сыграть и генетическая предрасположенность к полноте, возрастные особенности конституции тела. После сорока, как пояснила Лилия Оолаковна, в частности у женщин, идет снижение гормонов-эстрогенов, что тоже ведет к полноте. Да и прошли те времена, когда ты мог кушать все, что хотел, в любых количествах и твой обмен веществ никогда не подводил. С годами уровень ферментов, расщепляющих жиры, увы, падает.

За едой я забываюсь

Вторичное - симптоматическое ожирение, развивается на фоне других заболеваний, таких как органическое поражение центральной нервной системы, при гормональных сбоях, патологии желез внутренней секреции. Как рассказала собеседница, у больных ожирением часто бывает нарушена работа центров аппетита и насыщения, поэтому люди не знают, когда они действительно голодны. Потребность в еде для них, скорее, реакция на личные проблемы, негативные эмоции, которые человек «заедает» в буквальном смысле. Кстати говоря, со слов Лилии Хертек, и обеденные перерывы для тучных людей, как правило, лишь повод снять накопившиеся отрицательные эмоции.

С ожирением, конечно же, можно справиться. Но не чудесным образом за несколько дней. Рассчитывать на быстрый эффект от какой-либо краткосрочной диеты, батончиков для похудения неразумно. Да и вообще заниматься самолечением с таким диагнозом не стоит. К примеру, эти самые чаи, врач Лилия Оолаковна рекомендует принимать с осторожностью. Большая часть из них обладает слабительным действием, так как в состав входят антрагликозиды, листья сенны, при длительном применении которых бывает раздражение и меланоз толстой кишки, дегенерация нервных окончаний.

И вообще, когда человек садится на какую-нибудь короткую диету, он резко сокращает количество калорий, которые необходимы организму. И тот в ответ начинает тормозить обмен веществ, запасаясь энергией впрок. Как только диета заканчивается, организм тут же набирает прежнюю массу.

Избыток или недостаток веса

Чтобы похудеть, нужно есть и пить, но необходимо правильно выстраивать свои взаимоотношения с пищей, советует Лилия Хертек. Основные направления лечения больных ожирением - диетотерапия, изменение пищевых привычек, физические нагрузки.

Все это больному должны назначить индивидуально квалифицированные специалисты – эндокринологи, диетологи, с учетом его веса, других параметров тела, профессии, национальных особенностей питания и общего состояния организма.

Врачи убеждены: к ожирению нужно относиться, как к хронической болезни, требующей лечения. Такой подход настраивает человека на постоянный контроль за своим весом. А для этого необходимо соблюдать режим питания, причем, как обладателям лишних килограммов, так и тем, кто хочет сохранить стройную фигуру.

«Давайте посчитаем ваш индекс массы тела?» - предложила мне Лилия Оолаковна. Как пояснила врач, этот показатель определит степень избыточности или недостаточности массы тела. Чтобы вычислить его, мой вес в килограммах был разделен на рост в квадрате. К моему облегчению индекс массы тела составил 21,9, что являлось нормой. Причем если бы этот самый индекс равнялся 25- 29, то это бы уже говорило об избытке веса, 30-34 – является ожирением 1 степени, то есть, пора бить тревогу.

Словом, пока дело не дошло до этого, я решила взять «шефство» над самой собой.

Пирамида питания

Какие продукты положительно и негативно влияют на фигуру, это основное, что следует знать, чтобы добиться поставленной цели, пояснила моя собеседница. В среднем здоровый, не страдающий ожирением человек, в сутки съедает примерно 2000 - 2200 калорий. Как они могут «выглядеть»? Со слов Лилии Хертек, существует такое понятие, как «пирамида питания». Первая ступень включает главные продукты здорового питания: цельнозерновые изделия, отруби, каши, хлеб из муки грубого помола, бурый рис, картофель, различные растительные масла. Эта самая ступень должна составлять 40% от суточного рациона

Тот факт, что утро должно начинаться с каши, знают многие. Но для тех, кто стремится похудеть, это блюдо надо готовить на воде без добавления сахара и сливочного масла. А в целом в завтрак необходимо включать молочные продукты, богатые жизненно необходимым кальцием. Он не только укрепляет кости, но и участвует в обмене углеводов и жира. К слову, в чашечку кофе тоже не надо добавлять сахара, если вы хотите действительно взбодриться. В противном случае от кофе будет только мочегонный эффект. Этот напиток должен быть несладкий и без добавления молока, в таком виде его полезно принимать для профилактики инфаркта миокарда, пояснила врач-диетолог.

Вторая ступень, в идеале, занимает в ежедневном рационе 35% и состоит из фруктов, ягод и овощей. Следующая ступень включает в себя продукты, содержащие белок: рыбу, мясо, яйца, орехи. Кстати, данные продукты должны составлять не менее 20% от всех продуктов, употребляемых каждый день.

Молочная продукция -  это предпоследняя ступень, вершину «пирамиды» замыкают все виды жиров, таких, к примеру, как колбасы, жирное мясо, сдобная выпечка, которым отводится всего 5%.

Отказ от жира

В целом питание должно быть четырехразовое, но если у человека, к примеру, гастрит, то он может кушать и 5-6 раз в день, уточнила Лилия Хертек. Чтобы не страдать от голода, лучше исключить из рациона продукты, стимулирующие аппетит: крепкие бульоны, соления, маринады, приправы, пряности, копчения и алкоголь. Это – во-первых. А во-вторых, следует включить в каждодневное питание продукты, расщепляющие подкожный жир в организме. В первую очередь, это относится к фруктам и овощам, которые содержат витамин С – грейпфрут, апельсин, лимон, лайм. В свою очередь, огурцы, сельдерей, перец болгарский, капуста белокочанная и брюссельская, тоже сжигают жир, благодаря двум составляющим: воде и клетчатке.

Люди, заботящиеся о весе, с особой осторожностью должны относиться к жирной пище. К примеру, мясо надо выбирать такое, где меньше жира, сала.  Конечно, запрет кушать после шести не многим удается соблюдать. Ужин в кругу семьи — это традиция, но в таком случае мясо лучше заменить белковой пищей: рыбой, курицей, приготовленными на пару. Потому что волокна белка разрушаются из-за длительного температурного воздействия. Блюда именно из этих продуктов, способствуют похудению, их можно употреблять в любое время суток, так как они не откладываются в лишний жир.

Чем порадовала меня Лилия Оолаковна, так это тем, что свои пищевые привычки надо менять постепенно, и наотрез отказываться от тех же конфет не стоит. «Главное: поставить перед собой цель – не набрать лишний вес, рассчитать свою ежедневную норму калорий и жира. Тогда будет не так тяжело снизить до минимума потребление сладостей, тяжелой пищи», - в заключение беседы посоветовала диетолог. И прежде, чем вы решитесь менять свой рацион питания и режим дня, обязательно посоветуйтесь с врачом. Есть противопоказания.

Н. Черноусова


Новый замминистра здравоохранения знакомится с коллективами медучреждений республики - ИА Тува-ОнлайнНедавно назначенный заместитель министра здравоохранения по экономическим вопросам Дмитрий Карымов изучает медицинские учреждения республики.
19.10.2017 ИА Тува-Онлайн
Определены победители фотоконкурса "Заповедник в фотообъективе" - ИА Тува-ОнлайнЗавершен  VII конкурс фоторабот "Заповедник в фотообъективе", посвященный  Дню работника заповедного дела,
19.10.2017 ИА Тува-Онлайн
За прошедшую неделю в Туве более 1000 человек заболели ОРВИ - ИА Тува-ОнлайнПо данным эпидемиологического отдела Министерства здравоохранения Республики Тыва за прошедшую неделю в Туве зарегистрировано 1045 случаев ОРВИ.
19.10.2017 ИА Тува-Онлайн
Найди делегацию Тувы на одной уникальной фотографии с открытия Всемирного фестиваля молодежи и студентов - ИА Тува-ОнлайнФото-агентство «Гигарама» запечатлело ВСЕХ участников на одной фотографии во время церемонии открытия XIXВсемирного фестиваля молодёжи и студентов в Сочи.
19.10.2017 ИА Тува-Онлайн
Участница тувинской делегации награждена золотым значком Ассоциации студенческих спортклубов на Всемирном фестивале молодежи и студентов - ИА Тува-ОнлайнДелегаты от Республики Тыва в составе 22 участников и волонтеров принимают участие в научно-образовательной, дискуссионной, культурной и спортивной программах Всемирного фестиваля молодежи и студентов,
19.10.2017 ИА Тува-Онлайн
В Туве будет создан Ресурсный центр социального развития - Правительство Республики ТываВ рамках подписанного в сентябре текущего года двустороннего рамочного соглашения о сотрудничестве между Союзом сотрудничества и развития социально ориентированных организаций «Социальная палата России» и Минтрудом Респу
19.10.2017 Правительство Республики Тыва
Информационный тур #инфосибирь2017 в Кызыле! - ИА Тува-ОнлайнТур  #инфосибирь2017  сегодня посетит чабанскую стоянку, целебный источник - аржаан "Кундустуг", "Центр Азии",
19.10.2017 ИА Тува-Онлайн
В Туве стартовал региональный этап Всероссийского конкурса детского рисунка МВД Российской Федерации «Мои родители работают в полиции!» - ИА Тува-ОнлайнМинистерством внутренних дел Российской Федерации совместно с Общественным советом при МВД Российской Федерации в целях повышения престижа службы в органах внутренних дел и формирования позитивного общественного мнения о
19.10.2017 ИА Тува-Онлайн
03_thumb_main - Sibnovosti.ruГруппа ученых из Швейцарии, которая последние три года работает на археологических раскопках в Туве, обнаружила курган раннескифского периода и предполагает, что внутри него могла сохраниться органика.
19.10.2017 Sibnovosti.ru
Онлайн-сервис МегаФон.ТВ шагнул с полки на потолок - Тувинская правдаКомпания «МегаФон» начала продажи портативных кино-проекторов CINEMOOD со встроенным онлайн-сервисом МегаФон.ТВ.
19.10.2017 Тувинская правда
Тувинские энергетики борются с энерговорами новым способом - Администрация г.КызылПоймать энерговора тувинским энергетикам в ночное время суток теперь не составит труда.
19.10.2017 Администрация г.Кызыл
В августе текущего года в дежурную часть столичной полиции поступило заявление от 43-летнего жителя поселка Каа-Хем, который рассказал, что в возле первой остановки левобережного дачного общества  г. Кызыла, неизвестные,
19.10.2017 МВД Республики Тыва
Вечером 18 октября в дежурную часть ПП № 5 (с. Чаа-Холь) МО МВД РФ «Улуг-Хемский» поступило сообщение о том, что на 967 километре автодороги «Р-257 Енисей», недалеко от с. Ак-Дуруг,
19.10.2017 МВД Республики Тыва
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
В ДТП погибли молодые люди В 7 часов 30 минут 8 октября в ГИБДД поступило сообщение о том, что в Кызыле на улице Салчака Токи, напротив дома №18, машина врезалась в дерево.
Плюс Информ
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
  В Кызыле перевернулась маршрутная «ГАЗель» Около 16 часов, 28 сентября, на улице Кочетова, напротив дома № 99, произошло ДТП с участием двух транспортных средств.
Плюс Информ
Дети травятся алкоголем, получают ожоги, падают с лошадей... - Плюс Информ
Дети травятся алкоголем, получают ожоги, падают с лошадей...
Когда читаешь очередную сводку МВД Тувы, где речь идет об увеличении случаев травмирования детей, волей-неволей напрашивается мысль: да что происходит с родителями?
Плюс Информ
Поэт, писатель, композитор и отец - Тувинская правдаКогда-то этот «Пионерский марш» звучал на улицах Кызыла из всех громкоговорителей, а под мелодию и слова другой песни, название которой можно перевести как «Колыбельная», засыпали малыши Тувы.
19.10.2017 Тувинская правда
Буйство красок Ирины Чарковой - Тувинская правдаВ Кызыле прошло мероприятие, необычное для художественного мира Ту­вы, — выставка интерьерной живописи.
19.10.2017 Тувинская правда
К 80-летию Конгара Элдыша Тулушевича – первого биолога Тувы - Новые исследования ТувыПо инф. НМ РТ Первый в Туве выдающийся ботаник-биолог воспитал блестящую плеяду учёных биологов, которые пришли сегодня, 19 октября в Национальный музей на вечер памяти Конгара Элдыша Тулушовича.
19.10.2017 Новые исследования Тувы
Свет просвещения - Тувинская правда
Свет просвещения
Вот и дождались театралы Тувы долгожданного дня. После очередных «каникул» Национальный театр Тувы снова распахнул свои двери.
Тувинская правда
Праздник музыкального искусства - Тувинская правда
Праздник музыкального искусства
В актовом зале РООМХШИ им. Р. Д. Кенденбиля состоялась необычная, но интересная творческая встреча учащихся школы с членами Тувинского регионального отделения Союза композиторов России.
Тувинская правда
Оцените наш проект - Плюс Информ
Оцените наш проект
На минувшей неделе на базе Тувинского техникума предпринимательства прошло тестирование предпринимательских проектов, в котором приняли участие студенты 1-2 курсов техникума по специальности «Экономика и бухгалтерский учет»,
Плюс Информ
Две бронзовые медали на Кубке Губернатора Ленинградской области завоевала 10-летняя шахматистка из Тувы Саюди Оюн - ИА Тува-ОнлайнВ г.Тосно Ленинградской области  с 8 по 15 октября прошли соревнования по шахматам на Кубок Губернатора Ленинградской области, в рамках которых состоялся последний этап детского Кубка России в этом году.
19.10.2017 ИА Тува-Онлайн
3393_1072172951.jpg - ТувГУВ Белгороде прошел IХ Всероссийский Фестиваль спорта среди вузов. Из 30 регионов России собрались сборные команды вузов по видам спорта: плавание, самбо, стритбол, шахматы, настольный теннис,
18.10.2017 ТувГУ
Первые — в волейболе - Тувинская правдаВ Москве на базе Дома спорта «Янтарь» состоялись финальные игры IV Спартакиады среди федеральных казенных учреждений, подведомственных Росавтодору.
17.10.2017 Тувинская правда
Призеры из Тувы
С 12 по 15 октября в городе-герое Смоленске, во Дворце спорта «Юбилейный», прошло первенство России по вольной борьбе среди девушек до 16 лет.
Тувинская правда
Путевки на чемпионат России - Тувинская правда
Путевки на чемпионат России
В Агинске Забайкальского края состоялось первенство Сибирского федерального округа среди юношей 2002 — 2003 годов рождения по вольной борьбе.
Тувинская правда
Золотая перчатка Артыша - Тувинская правда
Золотая перчатка Артыша
Артыш Соян стал обладателем золотой медали на проходившем с 1 по 8 октября в городе Грозном XХVI Чемпионате России по боксу среди мужчин.
Тувинская правда
Информационный тур #инфосибирь2017 в Кызыле! - Министерство культурыСегодня второй день пребывания Межрегионального информационного тура #инфосибирь2017 в Туве.
19.10.2017 Министерство культуры
Определены победители фотоконкурса "Заповедник в фотообъективе" - ИА Тува-ОнлайнЗавершен  VII конкурс фоторабот "Заповедник в фотообъективе", посвященный  Дню работника заповедного дела,
19.10.2017 ИА Тува-Онлайн
Сокровища Тувы в Сочи - Тувинская правдаНа Всемирном фестивале молодежи и студентов в Сочи открыта экспозиция Республики Тыва.
19.10.2017 Тувинская правда
В одной точке мира - Тувинская правда
В одной точке мира
СЕРГЕЙ ЛАВРОВ, БИТВА РОБОТОВ И ТУВИНСКАЯ ЮРТА В XIX Всемирном фестивале молодежи и студентов участвует тувинская делегация.
Тувинская правда
Безопасность горожан в вопросах и ответах - Плюс Информ
Безопасность горожан в вопросах и ответах
Что есть, то есть - в условиях нашего родного города вечерние прогулки могут быть небезопасны для граждан.
Плюс Информ
Стало холодно, поехали на юг! В Эрзин… - Плюс Информ
Стало холодно, поехали на юг! В Эрзин…
Правда, там уже почти зима. По вечерам сосульки блестят, украшая крыши. По дороге вы непременно попадете в настоящую зиму – снег на перевалах.
Плюс Информ
IMG_6336 - МВД Республики ТываСотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по Республике Тыва совместно с представителями медицинских учреждений, Храма Казанской иконы Божией Матери в Сарыг-Сепе и Верхне-Енисейского казачьего общества,
19.10.2017 МВД Республики Тыва
В Туве приближается к завершению вакцинация против гриппа - Министерство здравоохраненияПо данным эпидемиологического отдела Министерства здравоохранения Республики Тыва за прошедшую неделю в Туве зарегистрировано 1045 случаев ОРВИ.
19.10.2017 Министерство здравоохранения
Информационный тур #инфосибирь2017 в Кызыле! - Министерство культурыСегодня второй день пребывания Межрегионального информационного тура #инфосибирь2017 в Туве.
19.10.2017 Министерство культуры
Тувинские энергетики борются с энерговорами новым способом - Администрация г.КызылПоймать энерговора тувинским энергетикам в ночное время суток теперь не составит труда.
19.10.2017 Администрация г.Кызыл
Поэт, писатель, композитор и отец - Тувинская правдаКогда-то этот «Пионерский марш» звучал на улицах Кызыла из всех громкоговорителей, а под мелодию и слова другой песни, название которой можно перевести как «Колыбельная», засыпали малыши Тувы.
19.10.2017 Тувинская правда