Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам

Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам - Плюс Информ
Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам - Плюс Информ
Фото: plusinform.ru

По поводу своего веса переживает, наверное, каждая женщина, будь это стройная девушка или дама с более плотным телосложением. И если у юных красавиц чаще всего проблема существует только в их головах, то для многих представительниц прекрасного пола и мужчин зрелого возраста - это суровая реальность, которая настигает их с годами. И если не взяться за решение этой задачки своевременно, то образовавшийся на определенной стадии косметический дефект фигуры может перерасти в хроническое заболевание – ожирение.

Как бороться с лишними килограммами, стоит ли садиться на диеты и принимать препараты для снижения веса, корреспонденту еженедельника рассказала врач-диетолог ГБУЗ РТ «Республиканская больница №1» Лилия Хертек

Минус гормоны и ферменты

О здоровом правильном питании слышали все, но мало кто применяет эти полезные советы на практике. Так тихим сапом Россия, в которой 54% населения страдают избыточной массой тела и ожирением, фактически занимает второе место после США.

В Туве среди взрослого населения на сто тысяч человек диагноз «ожирение» наблюдается в тысяче случаев.

В республиканской больнице Лилия Оолаковна совмещает две должности – педиатр и диетолог. Что касается последней, то по этой специальности врач, после прохождения четырехмесячной последипломной переподготовки, работает пока еще только год. В ее обязанности входит назначение всем пациентам медучреждения лечебных диет. И даже если человек не страдает переизбытком килограммов, питаться-то он все равно должен правильно. А уж пациент с избыточной массой тела и подавно.

Как рассказала корреспонденту еженедельника врач-диетолог, большинство тучных людей вместе с лишним весом приобретает букет болезней: повышенное артериальное давление, стенокардию, сахарный диабет, варикозную болезнь вен, артриты, грыжи, желче-каменную болезнь. Что, собственно говоря, и сокращает продолжительность их жизни на 8-10 лет.

К слову, у большинства людей (95%) встречается первичная форма ожирения – абдоминальная, которая фактически является следствием современного малоподвижного образа жизни и чрезмерного увлечения жирной пищей. В этом случае свою роль может сыграть и генетическая предрасположенность к полноте, возрастные особенности конституции тела. После сорока, как пояснила Лилия Оолаковна, в частности у женщин, идет снижение гормонов-эстрогенов, что тоже ведет к полноте. Да и прошли те времена, когда ты мог кушать все, что хотел, в любых количествах и твой обмен веществ никогда не подводил. С годами уровень ферментов, расщепляющих жиры, увы, падает.

За едой я забываюсь

Вторичное - симптоматическое ожирение, развивается на фоне других заболеваний, таких как органическое поражение центральной нервной системы, при гормональных сбоях, патологии желез внутренней секреции. Как рассказала собеседница, у больных ожирением часто бывает нарушена работа центров аппетита и насыщения, поэтому люди не знают, когда они действительно голодны. Потребность в еде для них, скорее, реакция на личные проблемы, негативные эмоции, которые человек «заедает» в буквальном смысле. Кстати говоря, со слов Лилии Хертек, и обеденные перерывы для тучных людей, как правило, лишь повод снять накопившиеся отрицательные эмоции.

С ожирением, конечно же, можно справиться. Но не чудесным образом за несколько дней. Рассчитывать на быстрый эффект от какой-либо краткосрочной диеты, батончиков для похудения неразумно. Да и вообще заниматься самолечением с таким диагнозом не стоит. К примеру, эти самые чаи, врач Лилия Оолаковна рекомендует принимать с осторожностью. Большая часть из них обладает слабительным действием, так как в состав входят антрагликозиды, листья сенны, при длительном применении которых бывает раздражение и меланоз толстой кишки, дегенерация нервных окончаний.

И вообще, когда человек садится на какую-нибудь короткую диету, он резко сокращает количество калорий, которые необходимы организму. И тот в ответ начинает тормозить обмен веществ, запасаясь энергией впрок. Как только диета заканчивается, организм тут же набирает прежнюю массу.

Избыток или недостаток веса

Чтобы похудеть, нужно есть и пить, но необходимо правильно выстраивать свои взаимоотношения с пищей, советует Лилия Хертек. Основные направления лечения больных ожирением - диетотерапия, изменение пищевых привычек, физические нагрузки.

Все это больному должны назначить индивидуально квалифицированные специалисты – эндокринологи, диетологи, с учетом его веса, других параметров тела, профессии, национальных особенностей питания и общего состояния организма.

Врачи убеждены: к ожирению нужно относиться, как к хронической болезни, требующей лечения. Такой подход настраивает человека на постоянный контроль за своим весом. А для этого необходимо соблюдать режим питания, причем, как обладателям лишних килограммов, так и тем, кто хочет сохранить стройную фигуру.

«Давайте посчитаем ваш индекс массы тела?» - предложила мне Лилия Оолаковна. Как пояснила врач, этот показатель определит степень избыточности или недостаточности массы тела. Чтобы вычислить его, мой вес в килограммах был разделен на рост в квадрате. К моему облегчению индекс массы тела составил 21,9, что являлось нормой. Причем если бы этот самый индекс равнялся 25- 29, то это бы уже говорило об избытке веса, 30-34 – является ожирением 1 степени, то есть, пора бить тревогу.

Словом, пока дело не дошло до этого, я решила взять «шефство» над самой собой.

Пирамида питания

Какие продукты положительно и негативно влияют на фигуру, это основное, что следует знать, чтобы добиться поставленной цели, пояснила моя собеседница. В среднем здоровый, не страдающий ожирением человек, в сутки съедает примерно 2000 - 2200 калорий. Как они могут «выглядеть»? Со слов Лилии Хертек, существует такое понятие, как «пирамида питания». Первая ступень включает главные продукты здорового питания: цельнозерновые изделия, отруби, каши, хлеб из муки грубого помола, бурый рис, картофель, различные растительные масла. Эта самая ступень должна составлять 40% от суточного рациона

Тот факт, что утро должно начинаться с каши, знают многие. Но для тех, кто стремится похудеть, это блюдо надо готовить на воде без добавления сахара и сливочного масла. А в целом в завтрак необходимо включать молочные продукты, богатые жизненно необходимым кальцием. Он не только укрепляет кости, но и участвует в обмене углеводов и жира. К слову, в чашечку кофе тоже не надо добавлять сахара, если вы хотите действительно взбодриться. В противном случае от кофе будет только мочегонный эффект. Этот напиток должен быть несладкий и без добавления молока, в таком виде его полезно принимать для профилактики инфаркта миокарда, пояснила врач-диетолог.

Вторая ступень, в идеале, занимает в ежедневном рационе 35% и состоит из фруктов, ягод и овощей. Следующая ступень включает в себя продукты, содержащие белок: рыбу, мясо, яйца, орехи. Кстати, данные продукты должны составлять не менее 20% от всех продуктов, употребляемых каждый день.

Молочная продукция -  это предпоследняя ступень, вершину «пирамиды» замыкают все виды жиров, таких, к примеру, как колбасы, жирное мясо, сдобная выпечка, которым отводится всего 5%.

Отказ от жира

В целом питание должно быть четырехразовое, но если у человека, к примеру, гастрит, то он может кушать и 5-6 раз в день, уточнила Лилия Хертек. Чтобы не страдать от голода, лучше исключить из рациона продукты, стимулирующие аппетит: крепкие бульоны, соления, маринады, приправы, пряности, копчения и алкоголь. Это – во-первых. А во-вторых, следует включить в каждодневное питание продукты, расщепляющие подкожный жир в организме. В первую очередь, это относится к фруктам и овощам, которые содержат витамин С – грейпфрут, апельсин, лимон, лайм. В свою очередь, огурцы, сельдерей, перец болгарский, капуста белокочанная и брюссельская, тоже сжигают жир, благодаря двум составляющим: воде и клетчатке.

Люди, заботящиеся о весе, с особой осторожностью должны относиться к жирной пище. К примеру, мясо надо выбирать такое, где меньше жира, сала.  Конечно, запрет кушать после шести не многим удается соблюдать. Ужин в кругу семьи — это традиция, но в таком случае мясо лучше заменить белковой пищей: рыбой, курицей, приготовленными на пару. Потому что волокна белка разрушаются из-за длительного температурного воздействия. Блюда именно из этих продуктов, способствуют похудению, их можно употреблять в любое время суток, так как они не откладываются в лишний жир.

Чем порадовала меня Лилия Оолаковна, так это тем, что свои пищевые привычки надо менять постепенно, и наотрез отказываться от тех же конфет не стоит. «Главное: поставить перед собой цель – не набрать лишний вес, рассчитать свою ежедневную норму калорий и жира. Тогда будет не так тяжело снизить до минимума потребление сладостей, тяжелой пищи», - в заключение беседы посоветовала диетолог. И прежде, чем вы решитесь менять свой рацион питания и режим дня, обязательно посоветуйтесь с врачом. Есть противопоказания.

Н. Черноусова


Дело чести: жители Тувы против сетевых троллей - ИА Тува-ОнлайнТувинский «интернет тролль», так его часто называют, и по совместительству этнограф Борис Мышлявцев родом из Новосибирска попал в эпицентр нешуточного скандала, который уже вышел далеко за пределы Республики Тыва,
18.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Студентка направления «Журналистика» Школы гуманитарных наук Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) Серафима Чооду стала лауреатом всероссийского конкурса на стипендию имени А.И.
18.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Общественную палату Тувы возглавил руководитель Ассоциации инженеров, бывший руководитель республики Чимит-Доржу Ондар - ИА Тува-ОнлайнВ Туве завершилось формирование нового состава Общественной палаты. На первом организационном заседании ее руководителем был единогласно избран Чимит-Доржу Байырович Ондар , бывший руководитель республики,
18.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Прошедшая неделя в социальных сетях выделялась тем, что прошла под знаменем поэзии, а именно стихотворений и цитат великих людей прошлого и современности.
18.12.2017 Плюс Информ
Коррупционная «лотерея» – проигрыш в 300 миллионов - Плюс ИнформПо коррумпированности в нашей республике, впрочем, как и в остальных регионах России, лидирует строительный бизнес.
18.12.2017 Плюс Информ
Сколько миллионов стоит душа? - Плюс ИнформА на кону их три. Это стоимость вашей души? Возможно. На что человек способен ради своих интересов и выгоды, ради своей «шкуры»?
17.12.2017 Плюс Информ
Падал прошлогодний снег, или Новогодние лесорубы - Плюс ИнформМногие, наверно, помнят новогодний мультик-небылицу, где жена отправляет мужа принести из лесу ёлку на Новый год.
17.12.2017 Плюс Информ
акция на сайт - Противотуберкулезный диспансерСотрудники Противотуберкулезного диспансера республики отозвались на акцию «Поделись теплом» и приняли активное участие, тем самым организовав внутри учреждения благотворительное мероприятие по сбору теплых вещей,
16.12.2017 Противотуберкулезный диспансер
Сергей Шойгу подарил памятные часы и книги по истории Тензине Мунзук, кадету Кызылского президентского училища - ИА Тува-ОнлайнГенерал армии Сергей Шойгу вручил памятные часы и книги по истории Отечества ученице 9 класса Кызылского президентского кадетского училища Тензине Мунзук и воспитаннице Пансиона Минобороны России Екатерине Ивановой.
16.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Поём о Родине и чести... - Тувинская правдаВо все времена в России особо ценились такие человеческие качества, как отвага, доблесть, долг.
16.12.2017 Тувинская правда
Ранее 30 ноября в дежурную часть пункта полиции № 10 Межмуниципального отдела МВД России «Тандинский» (с дислокацией в с. Самагалтай) поступило заявление о краже.
18.12.2017 МВД Республики Тыва
В начале ноября текущего года в дежурную часть полиции г. Кызыла поступило заявление от 35-летней индивидуальной предпринимательницы.
18.12.2017 МВД Республики Тыва
Молодой человек неоднократно попадал в поле зрения сотрудников полиции и годом ранее уже привлекался к уголовной ответственности за совершение кражи.
15.12.2017 МВД Республики Тыва
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Сотрудники полиции просят помощи в розыске без вести пропавшей женщины Сотрудники МО МВД России «Минусинский» просят помощи в розыске Вторушиной Людмилы Людвиговны 1963 г.р.
Плюс Информ
Дети не должны быть жертвами - Плюс Информ
Дети не должны быть жертвами
За последние два года в Туве возросло количество уголовных дел, в которых несовершеннолетние фигурируют как потерпевшая сторона.
Плюс Информ
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
«Дружба–любовь» закончились кражей телевизора В полицию Кызыла 20 ноября поступило заявление от девушки, которая сообщила, что неизвестный похитил у нее из квартиры телевизор, стоимостью 40 тысяч рублей.
Плюс Информ
Ушел из жизни заслуженный работник культуры России и Тувы Виктор Харченко - ИА Тува-ОнлайнПравительство Республики Тыва выражает глубокое соболезнование родным и близким заслуженного работника культуры Российской Федерации Виктора Петровича Харченко в связи с кончиной после непродолжительной болезни на 72 год
18.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Жюри IV фестиваля ледовых скульптур "Хрустальный Томск" в субботу подвело итоги конкурса: в этом году лучшей признана работа "Шаман" команды "Бай-Тайга", передает корреспондент РИА Томск с церемонии награждения.
17.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Сколько миллионов стоит душа? - Плюс ИнформА на кону их три. Это стоимость вашей души? Возможно. На что человек способен ради своих интересов и выгоды, ради своей «шкуры»?
17.12.2017 Плюс Информ
Певец родного края - Тувинская правда
Певец родного края
Недавно в Национальном музее им. Алдан-Маадыр РТ открылась персональная выставка «Певец родного края», посвященная 90-летию со дня рождения выдающегося первого профессионального живописца,
Тувинская правда
Персональная выставка в Цюрихе - Тувинская правда
Персональная выставка в Цюрихе
Завершающийся гор оказался весьма плодотворным и успешным для Евгения Антуфьева, уроженца Кызыла.
Тувинская правда
Шолбан Валерьевич, печка работает! - Плюс Информ
Шолбан Валерьевич, печка работает!
К творчеству этого художника с большим интересом относятся все: Глава Тувы при встрече спрашивает, работает ли оборудование (которое, кстати, он сам и подарил),
Плюс Информ
Итоги чемпионата Кызыла по шахматам - Администрация г.КызылЗавершился чемпионат Кызыла по шахматам среди юношей и девушек. В нем приняли участие сильнейшие шахматисты города.
18.12.2017 Администрация г.Кызыл
18 декабря в 17 часов в тувинском национальном музыкально-драматическом театре им.В.
18.12.2017 Министерство по делам молодежи и спорта
Тренеры ЦСКА по единоборствам провели мастер-классы для кадетов Кызылского президентского кадетского училища - ИА Тува-Онлайн  В рамках сбора были представлены доклады на темы: «История дзюдо», «Бокс в Вооруженных Силах РФ», «Особенности и методика тренировочного процесса детей в армейском рукопашном бое», «История тувинской борьбы «Хуреш» и другим.
17.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Какой хоккей нам нужен? - Плюс Информ
Какой хоккей нам нужен?
На самом деле спорт №1 в России – вовсе не футбол. Скорее – хоккей. А какое место эта игра займёт в неофициальном рейтинге популярности в Туве?
Плюс Информ
Бей в десятку - Тувинская правда
Бей в десятку
В честь Дня героев Отечества для учащихся старших классов была проведена военизированная спартакиада.
Тувинская правда
Армейские чемпионы в Туве - Тувинская правда
Армейские чемпионы в Туве
Целый десант армейских чемпионов и заслуженных мастеров спорта 41-й общевойсковой армии провел для кадет Кызылского президентского кадетского училища мастер-классы по плаванию, грекоримской и вольной борьбе, боксу, кикбоксингу.
Тувинская правда
Дело чести: жители Тувы против сетевых троллей - ИА Тува-ОнлайнТувинский «интернет тролль», так его часто называют, и по совместительству этнограф Борис Мышлявцев родом из Новосибирска попал в эпицентр нешуточного скандала, который уже вышел далеко за пределы Республики Тыва,
18.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Общественную палату Тувы возглавил руководитель Ассоциации инженеров, бывший руководитель республики Чимит-Доржу Ондар - ИА Тува-ОнлайнВ Туве завершилось формирование нового состава Общественной палаты. На первом организационном заседании ее руководителем был единогласно избран Чимит-Доржу Байырович Ондар , бывший руководитель республики,
18.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Студентка направления «Журналистика» Школы гуманитарных наук Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) Серафима Чооду стала лауреатом всероссийского конкурса на стипендию имени А.И.
18.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Сколько миллионов стоит душа? - Плюс Информ
Сколько миллионов стоит душа?
А на кону их три. Это стоимость вашей души? Возможно. На что человек способен ради своих интересов и выгоды, ради своей «шкуры»?
Плюс Информ
Коррупционная «лотерея» – проигрыш в 300 миллионов - Плюс Информ
Коррупционная «лотерея» – проигрыш в 300 миллионов
По коррумпированности в нашей республике, впрочем, как и в остальных регионах России, лидирует строительный бизнес.
Плюс Информ
Падал прошлогодний снег, или Новогодние лесорубы - Плюс Информ
Падал прошлогодний снег, или Новогодние лесорубы
Многие, наверно, помнят новогодний мультик-небылицу, где жена отправляет мужа принести из лесу ёлку на Новый год.
Плюс Информ
Тува за неделю: события, люди, факты - Правительство Республики ТываТува за неделю: события, люди, факты О ГЛАВНОМ Шолбан Кара-оол: «Владимир Путин принял мудрое решение» Решение Владимира Путина о том,
18.12.2017 Правительство Республики Тыва
Ушел из жизни заслуженный работник культуры России и Тувы Виктор Харченко - ИА Тува-ОнлайнПравительство Республики Тыва выражает глубокое соболезнование родным и близким заслуженного работника культуры Российской Федерации Виктора Петровича Харченко в связи с кончиной после непродолжительной болезни на 72 год
18.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Определена структура нового состава Общественной палаты Тувы - Верховный Хурал (парламент) Республики ТываСегодня, 15 декабря, Председатель Верховного Хурала (парламента) Республики Тыва Кан-оол Даваа принял участие в первом организационном пленарном заседании Общественной палаты третьего состава.
15.12.2017 Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва
В Тувинском политехническом техникуме прошел Совет директоров средних профессиональных организаций при участии Главы Республики Тыва Шолбана  Кара-оола - Министерство образования и наукиНа Совете были рассмотрены основные векторы развития системы среднего профессионального образования в Туве, а также проблемные зоны и пути их решения.
15.12.2017 Министерство образования и науки
17 декабря в Кызыле пройдет II Межрегиональный конкурс-фестиваль композиторов и исполнителей им. Владимира Тока - Министерство культурыВслед за концертом в честь 95-летия Ростислава Кенденбиля ценителей профессионального музыкального искусства ждет еще одно прекрасное событие в культурной жизни республики.
15.12.2017 Министерство культуры