Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам

Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам - Плюс Информ
Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам - Плюс Информ
Фото: plusinform.ru

По поводу своего веса переживает, наверное, каждая женщина, будь это стройная девушка или дама с более плотным телосложением. И если у юных красавиц чаще всего проблема существует только в их головах, то для многих представительниц прекрасного пола и мужчин зрелого возраста - это суровая реальность, которая настигает их с годами. И если не взяться за решение этой задачки своевременно, то образовавшийся на определенной стадии косметический дефект фигуры может перерасти в хроническое заболевание – ожирение.

Как бороться с лишними килограммами, стоит ли садиться на диеты и принимать препараты для снижения веса, корреспонденту еженедельника рассказала врач-диетолог ГБУЗ РТ «Республиканская больница №1» Лилия Хертек

Минус гормоны и ферменты

О здоровом правильном питании слышали все, но мало кто применяет эти полезные советы на практике. Так тихим сапом Россия, в которой 54% населения страдают избыточной массой тела и ожирением, фактически занимает второе место после США.

В Туве среди взрослого населения на сто тысяч человек диагноз «ожирение» наблюдается в тысяче случаев.

В республиканской больнице Лилия Оолаковна совмещает две должности – педиатр и диетолог. Что касается последней, то по этой специальности врач, после прохождения четырехмесячной последипломной переподготовки, работает пока еще только год. В ее обязанности входит назначение всем пациентам медучреждения лечебных диет. И даже если человек не страдает переизбытком килограммов, питаться-то он все равно должен правильно. А уж пациент с избыточной массой тела и подавно.

Как рассказала корреспонденту еженедельника врач-диетолог, большинство тучных людей вместе с лишним весом приобретает букет болезней: повышенное артериальное давление, стенокардию, сахарный диабет, варикозную болезнь вен, артриты, грыжи, желче-каменную болезнь. Что, собственно говоря, и сокращает продолжительность их жизни на 8-10 лет.

К слову, у большинства людей (95%) встречается первичная форма ожирения – абдоминальная, которая фактически является следствием современного малоподвижного образа жизни и чрезмерного увлечения жирной пищей. В этом случае свою роль может сыграть и генетическая предрасположенность к полноте, возрастные особенности конституции тела. После сорока, как пояснила Лилия Оолаковна, в частности у женщин, идет снижение гормонов-эстрогенов, что тоже ведет к полноте. Да и прошли те времена, когда ты мог кушать все, что хотел, в любых количествах и твой обмен веществ никогда не подводил. С годами уровень ферментов, расщепляющих жиры, увы, падает.

За едой я забываюсь

Вторичное - симптоматическое ожирение, развивается на фоне других заболеваний, таких как органическое поражение центральной нервной системы, при гормональных сбоях, патологии желез внутренней секреции. Как рассказала собеседница, у больных ожирением часто бывает нарушена работа центров аппетита и насыщения, поэтому люди не знают, когда они действительно голодны. Потребность в еде для них, скорее, реакция на личные проблемы, негативные эмоции, которые человек «заедает» в буквальном смысле. Кстати говоря, со слов Лилии Хертек, и обеденные перерывы для тучных людей, как правило, лишь повод снять накопившиеся отрицательные эмоции.

С ожирением, конечно же, можно справиться. Но не чудесным образом за несколько дней. Рассчитывать на быстрый эффект от какой-либо краткосрочной диеты, батончиков для похудения неразумно. Да и вообще заниматься самолечением с таким диагнозом не стоит. К примеру, эти самые чаи, врач Лилия Оолаковна рекомендует принимать с осторожностью. Большая часть из них обладает слабительным действием, так как в состав входят антрагликозиды, листья сенны, при длительном применении которых бывает раздражение и меланоз толстой кишки, дегенерация нервных окончаний.

И вообще, когда человек садится на какую-нибудь короткую диету, он резко сокращает количество калорий, которые необходимы организму. И тот в ответ начинает тормозить обмен веществ, запасаясь энергией впрок. Как только диета заканчивается, организм тут же набирает прежнюю массу.

Избыток или недостаток веса

Чтобы похудеть, нужно есть и пить, но необходимо правильно выстраивать свои взаимоотношения с пищей, советует Лилия Хертек. Основные направления лечения больных ожирением - диетотерапия, изменение пищевых привычек, физические нагрузки.

Все это больному должны назначить индивидуально квалифицированные специалисты – эндокринологи, диетологи, с учетом его веса, других параметров тела, профессии, национальных особенностей питания и общего состояния организма.

Врачи убеждены: к ожирению нужно относиться, как к хронической болезни, требующей лечения. Такой подход настраивает человека на постоянный контроль за своим весом. А для этого необходимо соблюдать режим питания, причем, как обладателям лишних килограммов, так и тем, кто хочет сохранить стройную фигуру.

«Давайте посчитаем ваш индекс массы тела?» - предложила мне Лилия Оолаковна. Как пояснила врач, этот показатель определит степень избыточности или недостаточности массы тела. Чтобы вычислить его, мой вес в килограммах был разделен на рост в квадрате. К моему облегчению индекс массы тела составил 21,9, что являлось нормой. Причем если бы этот самый индекс равнялся 25- 29, то это бы уже говорило об избытке веса, 30-34 – является ожирением 1 степени, то есть, пора бить тревогу.

Словом, пока дело не дошло до этого, я решила взять «шефство» над самой собой.

Пирамида питания

Какие продукты положительно и негативно влияют на фигуру, это основное, что следует знать, чтобы добиться поставленной цели, пояснила моя собеседница. В среднем здоровый, не страдающий ожирением человек, в сутки съедает примерно 2000 - 2200 калорий. Как они могут «выглядеть»? Со слов Лилии Хертек, существует такое понятие, как «пирамида питания». Первая ступень включает главные продукты здорового питания: цельнозерновые изделия, отруби, каши, хлеб из муки грубого помола, бурый рис, картофель, различные растительные масла. Эта самая ступень должна составлять 40% от суточного рациона

Тот факт, что утро должно начинаться с каши, знают многие. Но для тех, кто стремится похудеть, это блюдо надо готовить на воде без добавления сахара и сливочного масла. А в целом в завтрак необходимо включать молочные продукты, богатые жизненно необходимым кальцием. Он не только укрепляет кости, но и участвует в обмене углеводов и жира. К слову, в чашечку кофе тоже не надо добавлять сахара, если вы хотите действительно взбодриться. В противном случае от кофе будет только мочегонный эффект. Этот напиток должен быть несладкий и без добавления молока, в таком виде его полезно принимать для профилактики инфаркта миокарда, пояснила врач-диетолог.

Вторая ступень, в идеале, занимает в ежедневном рационе 35% и состоит из фруктов, ягод и овощей. Следующая ступень включает в себя продукты, содержащие белок: рыбу, мясо, яйца, орехи. Кстати, данные продукты должны составлять не менее 20% от всех продуктов, употребляемых каждый день.

Молочная продукция -  это предпоследняя ступень, вершину «пирамиды» замыкают все виды жиров, таких, к примеру, как колбасы, жирное мясо, сдобная выпечка, которым отводится всего 5%.

Отказ от жира

В целом питание должно быть четырехразовое, но если у человека, к примеру, гастрит, то он может кушать и 5-6 раз в день, уточнила Лилия Хертек. Чтобы не страдать от голода, лучше исключить из рациона продукты, стимулирующие аппетит: крепкие бульоны, соления, маринады, приправы, пряности, копчения и алкоголь. Это – во-первых. А во-вторых, следует включить в каждодневное питание продукты, расщепляющие подкожный жир в организме. В первую очередь, это относится к фруктам и овощам, которые содержат витамин С – грейпфрут, апельсин, лимон, лайм. В свою очередь, огурцы, сельдерей, перец болгарский, капуста белокочанная и брюссельская, тоже сжигают жир, благодаря двум составляющим: воде и клетчатке.

Люди, заботящиеся о весе, с особой осторожностью должны относиться к жирной пище. К примеру, мясо надо выбирать такое, где меньше жира, сала.  Конечно, запрет кушать после шести не многим удается соблюдать. Ужин в кругу семьи — это традиция, но в таком случае мясо лучше заменить белковой пищей: рыбой, курицей, приготовленными на пару. Потому что волокна белка разрушаются из-за длительного температурного воздействия. Блюда именно из этих продуктов, способствуют похудению, их можно употреблять в любое время суток, так как они не откладываются в лишний жир.

Чем порадовала меня Лилия Оолаковна, так это тем, что свои пищевые привычки надо менять постепенно, и наотрез отказываться от тех же конфет не стоит. «Главное: поставить перед собой цель – не набрать лишний вес, рассчитать свою ежедневную норму калорий и жира. Тогда будет не так тяжело снизить до минимума потребление сладостей, тяжелой пищи», - в заключение беседы посоветовала диетолог. И прежде, чем вы решитесь менять свой рацион питания и режим дня, обязательно посоветуйтесь с врачом. Есть противопоказания.

Н. Черноусова


Глава Тувы: Один из самых близких нашим сердцам государственных символов – Флаг России! - ИА Тува-Онлайн22 августа - День Флага России. В Кызыле государственный праздник начался с церемонии поднятия государственных флагов Российской Федерации и Республики Тыва под сопровождение государственных гимнов.
23.08.2017 ИА Тува-Онлайн
Красноярская "дочка" Росгеологии займется поиском рудного золота в Туве за 207 млн рублей - ИА Тува-ОнлайнГосхолдинг "Росгеология" по итогам закупки у единственного поставщика заключит контракт с дочерней структурой - АО "Сибирское производственно-геологическое объединение" (Красноярск) на проведение работ по поиску золота в
23.08.2017 ИА Тува-Онлайн
С 23 по 25 августа 2017 года. Место проведения:в м. Арц-суурьЗавханского аймака Монголии через КПП «Цагаан-Толгой».
23.08.2017 ИА Тува-Онлайн
Выходят на арену силачи - Плюс ИнформВ минувшие выходные на стадионе им. 5-летия Советской Тувы прошел Первый открытый чемпионат по силовому экстриму, посвященный Дню республики и празднику Наадым.
23.08.2017 Плюс Информ
«Помоги собраться в школу» с участием специалистов Отделения - Пенсионный фондКоллектив ОПФР по РТ в числе первых присоединился к традиционной республиканской благотворительной акции «Помоги собраться в школу».
22.08.2017 Пенсионный фонд
«Росгеология» займется поиском рудного золота в Туве за 207 млн рублей - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia Госхолдинг «Росгеология» по итогам закупки у единственного поставщика заключит контракт с дочерней структурой — АО «Сибирское производственно-геологическое объединение» (Красноярск) на проведени
22.08.2017 FlashSiberia
Очарованные хоомеем - Тувинская правдаПозади второй Международный фестиваль «Хоомей в Центре Азии». Сейчас анализируются его итоги, делаются выводы, строятся планы на будущее.
22.08.2017 Тувинская правда
У памятника и в онлайн — режиме - Тувинская правдаВчера вечером жители и гости столицы пришли в архитектурно — скульптурный комплекс «Центр Азии» на литературные чтения, посвященные Дню российского флага, где актеры театра, поэты,
22.08.2017 Тувинская правда
Славим Туву - Тувинская правда«Смуглый отрок бродил по аллеям…» Так начинается стихотворение Анны Ахматовой о Пушкине — лицеисте.
22.08.2017 Тувинская правда
Целебные аржааны Танды - Тувинская правдаТува богата природными лечебными водами: солеными и грязевыми озерами, минеральными и пресными аржаанами.
22.08.2017 Тувинская правда
Криминал за неделю - Плюс ИнформОпрокинул машину В четверг, 10 августа, в Тоджинском районе опрокинулась автомашина, пассажир доставлен в больницу.
23.08.2017 Плюс Информ
Украл 30 яков - Плюс ИнформСотрудники полиции задержали ранее судимого жителя г. Ак-Довурака, подозреваемого в скотокрадстве.
23.08.2017 Плюс Информ
Трагедия на дороге - Тувинская правдаГлава Тувы выразил соболезнование родным и близким погибших в страшном ДТП.
22.08.2017 Тувинская правда
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Осуждены скотокрады В ходе совместной работы сотрудники УФСБ и Пограничного управления ФСБ России по Туве пресекли противоправную деятельность жителей с. Саглы Овюрского района,
Плюс Информ
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Ребенка унесло течением На прошлой неделе, в четверг, в полицию Каа-Хемского района поступило сообщение об обнаружении в воде с признаками утопления тела 4-летнего ребенка из села Дерзиг-Аксы.
Плюс Информ
Кто живет в камне - Плюс ИнформХорошему скульптору нужна только самая малость – увидеть, кто «прячется» в камне, и суметь извлечь его оттуда.
23.08.2017 Плюс Информ
Татарские сюжеты театрального лета - Тувинская правдаЭтим летом можно было не уезжать из Кызыла, чтобы посмотреть спектакли национальных театров и столичных — замечательные театральные коллективы сами привезли свои постановки в нашу республику.
22.08.2017 Тувинская правда
Миссия любого театра – напоминать о человечности - Министерство культурыВ минувшую субботу в Национальном театре Тувы состоялась встреча с главным режиссером Татарского государственного академического театра имени Гелиасгара Камала Фаридом Бикчантаевым.
22.08.2017 Министерство культуры
Миры Шоя Чурука - Плюс Информ
Миры Шоя Чурука
Шой Чурук создает свои миры, населяет их разными персонажами. Но в каждый из этих миров есть только один путь – через Туву.
Плюс Информ
Частичка дома Вайнштейна
В отделе национальной и краеведческой литературы Национальной библиотеки РТ в четверг, 17 августа, прошла торжественная акция передачи части книг и картин из дома С. И. Вайнштейна в фонды НБ.
Тувинская правда
По идее Конгар-оола… - Тувинская правда
По идее Конгар-оола…
В минувший четверг, 17 августа, закончились официальные мероприятия второго международного фестиваля «Хоомей в Центре Азии».
Тувинская правда
Туву с рабочей командировкой посетил заместитель руководителя Ространснадзора - Правительство Республики ТываПо поручению Главы Тувы встречу с Асланбеком Ахоховым провел вице-премьер Аяс Чудаан-оол.
21.08.2017 Правительство Республики Тыва
В Туве побывал "Черный тигр" ММА Расул Мирзаев - ИА Тува-ОнлайнВот и прошел Международный турнир по смешанному единоборству (ММА) «Битва Кочевников».
20.08.2017 ИА Тува-Онлайн
Страшновато лечь под штангу - Тувинская правдаВ минувшее воскресенье в честь Дня республики и Дня физкультурника на стадионе им.
19.08.2017 Тувинская правда
Всего три, но ярких победы - Плюс Информ
Всего три, но ярких победы
Вот и прошел Международный турнир по смешанному единоборству (ММА) «Битва Кочевников».
Плюс Информ
Праздник сильных людей - Тувинская правда
Праздник сильных людей
12 августа в республике отметили Всероссийский день физкультурника. Начало традиции положено в прошлом веке,
Тувинская правда
Сильнейшие кочевники–бойцы Азии встретятся на тувинской земле - Плюс Информ
Сильнейшие кочевники–бойцы Азии встретятся на тувинской земле
Международный турнир по смешанному единоборству (ММА) «Битва кочевников» пройдет в Кызыле 12 августа, накануне празднования Наадыма.
Плюс Информ
Выходят на арену силачи - Плюс ИнформВ минувшие выходные на стадионе им. 5-летия Советской Тувы прошел Первый открытый чемпионат по силовому экстриму, посвященный Дню республики и празднику Наадым.
23.08.2017 Плюс Информ
«Росгеология» займется поиском рудного золота в Туве за 207 млн рублей - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia Госхолдинг «Росгеология» по итогам закупки у единственного поставщика заключит контракт с дочерней структурой — АО «Сибирское производственно-геологическое объединение» (Красноярск) на проведени
22.08.2017 FlashSiberia
Глава Тувы:  Один из самых близких нашим сердцам государственных  символов – Флаг России! - Правительство Республики Тыва22 августа - День Флага России. В Кызыле государственный праздник начался с церемонии поднятия государственных флагов Российской Федерации и Республики Тыва под сопровождение государственных гимнов.
22.08.2017 Правительство Республики Тыва
Человек охраны - Плюс Информ
Человек охраны
В июне 2017 года начальник Пий-Хемского отделения вневедомственной охраны Отдела Росгвардии по Республике Тыва Дмитрий Доронин отметил 16-ый год службы во вневедомственной охране.
Плюс Информ
Очарованные хоомеем - Тувинская правда
Очарованные хоомеем
Позади второй Международный фестиваль «Хоомей в Центре Азии». Сейчас анализируются его итоги, делаются выводы, строятся планы на будущее.
Тувинская правда
Целебные аржааны Танды - Тувинская правда
Целебные аржааны Танды
Тува богата природными лечебными водами: солеными и грязевыми озерами, минеральными и пресными аржаанами.
Тувинская правда
Глава Тувы:  Один из самых близких нашим сердцам государственных  символов – Флаг России! - Правительство Республики Тыва22 августа - День Флага России. В Кызыле государственный праздник начался с церемонии поднятия государственных флагов Российской Федерации и Республики Тыва под сопровождение государственных гимнов.
22.08.2017 Правительство Республики Тыва
Ежегодная Торгово-выставочная ярмарка в местечке Арц-суурь Завханского аймака Монголии.
23.08.2017 Министерство экономики
Виталий Горичев: Я бы назвал Тыву алмазом, который требует огранки - Правительство Республики ТываГоричев Виталий , Политический консультант: - В силу целого ряда объективных и субъективных причин у нас сложилось превратное представление о Тыве.
22.08.2017 Правительство Республики Тыва
Более 1700 детей по всей Туве получат поддержку в рамках благотворительной акции "Помоги собраться в школу" - Правительство Республики ТываАкция проводится ежегодно в целях своевременной подготовки детей из многодетных, малообеспеченных семей к школе.
22.08.2017 Правительство Республики Тыва
«Росгеология» займется поиском рудного золота в Туве за 207 млн рублей - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia Госхолдинг «Росгеология» по итогам закупки у единственного поставщика заключит контракт с дочерней структурой — АО «Сибирское производственно-геологическое объединение» (Красноярск) на проведени
22.08.2017 FlashSiberia