Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам

Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам - Плюс Информ
Утром мажу бутерброд, или Привет лишним килограммам - Плюс Информ
Фото: plusinform.ru

По поводу своего веса переживает, наверное, каждая женщина, будь это стройная девушка или дама с более плотным телосложением. И если у юных красавиц чаще всего проблема существует только в их головах, то для многих представительниц прекрасного пола и мужчин зрелого возраста - это суровая реальность, которая настигает их с годами. И если не взяться за решение этой задачки своевременно, то образовавшийся на определенной стадии косметический дефект фигуры может перерасти в хроническое заболевание – ожирение.

Как бороться с лишними килограммами, стоит ли садиться на диеты и принимать препараты для снижения веса, корреспонденту еженедельника рассказала врач-диетолог ГБУЗ РТ «Республиканская больница №1» Лилия Хертек

Минус гормоны и ферменты

О здоровом правильном питании слышали все, но мало кто применяет эти полезные советы на практике. Так тихим сапом Россия, в которой 54% населения страдают избыточной массой тела и ожирением, фактически занимает второе место после США.

В Туве среди взрослого населения на сто тысяч человек диагноз «ожирение» наблюдается в тысяче случаев.

В республиканской больнице Лилия Оолаковна совмещает две должности – педиатр и диетолог. Что касается последней, то по этой специальности врач, после прохождения четырехмесячной последипломной переподготовки, работает пока еще только год. В ее обязанности входит назначение всем пациентам медучреждения лечебных диет. И даже если человек не страдает переизбытком килограммов, питаться-то он все равно должен правильно. А уж пациент с избыточной массой тела и подавно.

Как рассказала корреспонденту еженедельника врач-диетолог, большинство тучных людей вместе с лишним весом приобретает букет болезней: повышенное артериальное давление, стенокардию, сахарный диабет, варикозную болезнь вен, артриты, грыжи, желче-каменную болезнь. Что, собственно говоря, и сокращает продолжительность их жизни на 8-10 лет.

К слову, у большинства людей (95%) встречается первичная форма ожирения – абдоминальная, которая фактически является следствием современного малоподвижного образа жизни и чрезмерного увлечения жирной пищей. В этом случае свою роль может сыграть и генетическая предрасположенность к полноте, возрастные особенности конституции тела. После сорока, как пояснила Лилия Оолаковна, в частности у женщин, идет снижение гормонов-эстрогенов, что тоже ведет к полноте. Да и прошли те времена, когда ты мог кушать все, что хотел, в любых количествах и твой обмен веществ никогда не подводил. С годами уровень ферментов, расщепляющих жиры, увы, падает.

За едой я забываюсь

Вторичное - симптоматическое ожирение, развивается на фоне других заболеваний, таких как органическое поражение центральной нервной системы, при гормональных сбоях, патологии желез внутренней секреции. Как рассказала собеседница, у больных ожирением часто бывает нарушена работа центров аппетита и насыщения, поэтому люди не знают, когда они действительно голодны. Потребность в еде для них, скорее, реакция на личные проблемы, негативные эмоции, которые человек «заедает» в буквальном смысле. Кстати говоря, со слов Лилии Хертек, и обеденные перерывы для тучных людей, как правило, лишь повод снять накопившиеся отрицательные эмоции.

С ожирением, конечно же, можно справиться. Но не чудесным образом за несколько дней. Рассчитывать на быстрый эффект от какой-либо краткосрочной диеты, батончиков для похудения неразумно. Да и вообще заниматься самолечением с таким диагнозом не стоит. К примеру, эти самые чаи, врач Лилия Оолаковна рекомендует принимать с осторожностью. Большая часть из них обладает слабительным действием, так как в состав входят антрагликозиды, листья сенны, при длительном применении которых бывает раздражение и меланоз толстой кишки, дегенерация нервных окончаний.

И вообще, когда человек садится на какую-нибудь короткую диету, он резко сокращает количество калорий, которые необходимы организму. И тот в ответ начинает тормозить обмен веществ, запасаясь энергией впрок. Как только диета заканчивается, организм тут же набирает прежнюю массу.

Избыток или недостаток веса

Чтобы похудеть, нужно есть и пить, но необходимо правильно выстраивать свои взаимоотношения с пищей, советует Лилия Хертек. Основные направления лечения больных ожирением - диетотерапия, изменение пищевых привычек, физические нагрузки.

Все это больному должны назначить индивидуально квалифицированные специалисты – эндокринологи, диетологи, с учетом его веса, других параметров тела, профессии, национальных особенностей питания и общего состояния организма.

Врачи убеждены: к ожирению нужно относиться, как к хронической болезни, требующей лечения. Такой подход настраивает человека на постоянный контроль за своим весом. А для этого необходимо соблюдать режим питания, причем, как обладателям лишних килограммов, так и тем, кто хочет сохранить стройную фигуру.

«Давайте посчитаем ваш индекс массы тела?» - предложила мне Лилия Оолаковна. Как пояснила врач, этот показатель определит степень избыточности или недостаточности массы тела. Чтобы вычислить его, мой вес в килограммах был разделен на рост в квадрате. К моему облегчению индекс массы тела составил 21,9, что являлось нормой. Причем если бы этот самый индекс равнялся 25- 29, то это бы уже говорило об избытке веса, 30-34 – является ожирением 1 степени, то есть, пора бить тревогу.

Словом, пока дело не дошло до этого, я решила взять «шефство» над самой собой.

Пирамида питания

Какие продукты положительно и негативно влияют на фигуру, это основное, что следует знать, чтобы добиться поставленной цели, пояснила моя собеседница. В среднем здоровый, не страдающий ожирением человек, в сутки съедает примерно 2000 - 2200 калорий. Как они могут «выглядеть»? Со слов Лилии Хертек, существует такое понятие, как «пирамида питания». Первая ступень включает главные продукты здорового питания: цельнозерновые изделия, отруби, каши, хлеб из муки грубого помола, бурый рис, картофель, различные растительные масла. Эта самая ступень должна составлять 40% от суточного рациона

Тот факт, что утро должно начинаться с каши, знают многие. Но для тех, кто стремится похудеть, это блюдо надо готовить на воде без добавления сахара и сливочного масла. А в целом в завтрак необходимо включать молочные продукты, богатые жизненно необходимым кальцием. Он не только укрепляет кости, но и участвует в обмене углеводов и жира. К слову, в чашечку кофе тоже не надо добавлять сахара, если вы хотите действительно взбодриться. В противном случае от кофе будет только мочегонный эффект. Этот напиток должен быть несладкий и без добавления молока, в таком виде его полезно принимать для профилактики инфаркта миокарда, пояснила врач-диетолог.

Вторая ступень, в идеале, занимает в ежедневном рационе 35% и состоит из фруктов, ягод и овощей. Следующая ступень включает в себя продукты, содержащие белок: рыбу, мясо, яйца, орехи. Кстати, данные продукты должны составлять не менее 20% от всех продуктов, употребляемых каждый день.

Молочная продукция -  это предпоследняя ступень, вершину «пирамиды» замыкают все виды жиров, таких, к примеру, как колбасы, жирное мясо, сдобная выпечка, которым отводится всего 5%.

Отказ от жира

В целом питание должно быть четырехразовое, но если у человека, к примеру, гастрит, то он может кушать и 5-6 раз в день, уточнила Лилия Хертек. Чтобы не страдать от голода, лучше исключить из рациона продукты, стимулирующие аппетит: крепкие бульоны, соления, маринады, приправы, пряности, копчения и алкоголь. Это – во-первых. А во-вторых, следует включить в каждодневное питание продукты, расщепляющие подкожный жир в организме. В первую очередь, это относится к фруктам и овощам, которые содержат витамин С – грейпфрут, апельсин, лимон, лайм. В свою очередь, огурцы, сельдерей, перец болгарский, капуста белокочанная и брюссельская, тоже сжигают жир, благодаря двум составляющим: воде и клетчатке.

Люди, заботящиеся о весе, с особой осторожностью должны относиться к жирной пище. К примеру, мясо надо выбирать такое, где меньше жира, сала.  Конечно, запрет кушать после шести не многим удается соблюдать. Ужин в кругу семьи — это традиция, но в таком случае мясо лучше заменить белковой пищей: рыбой, курицей, приготовленными на пару. Потому что волокна белка разрушаются из-за длительного температурного воздействия. Блюда именно из этих продуктов, способствуют похудению, их можно употреблять в любое время суток, так как они не откладываются в лишний жир.

Чем порадовала меня Лилия Оолаковна, так это тем, что свои пищевые привычки надо менять постепенно, и наотрез отказываться от тех же конфет не стоит. «Главное: поставить перед собой цель – не набрать лишний вес, рассчитать свою ежедневную норму калорий и жира. Тогда будет не так тяжело снизить до минимума потребление сладостей, тяжелой пищи», - в заключение беседы посоветовала диетолог. И прежде, чем вы решитесь менять свой рацион питания и режим дня, обязательно посоветуйтесь с врачом. Есть противопоказания.

Н. Черноусова


Региональный рынок труда должен работать на местное население – Глава Тувы - ИА Тува-ОнлайнПравительство Тувы на очередном аппаратном совещании обсудило вопросы снижения безработицы и повышения реальных доходов населения.
22.02.2018 ИА Тува-Онлайн
Минтруд Тувы продолжит работу по легализации трудовых отношений и повышению доходов населения - ИА Тува-ОнлайнВ 2017 году в Туве легализована деятельность более 5 тысяч человек. Это направление является приоритетным в деятельности Министерства труда и социальной политики.
22.02.2018 ИА Тува-Онлайн
Студенческая лига стартовала - Плюс ИнформВ канун Шагаа в Кызыле стартовала спартакиада «Студенческая лига - 2018» по баскетболу.
22.02.2018 Плюс Информ
«Мы тогда выстояли. Мы всегда сможем выстоять» - Плюс ИнформПричина того, что мы все сейчас живем, только одна – наши предки на протяжении многих веков брали в руки оружие, чтобы защитить свою землю и свои семьи.
22.02.2018 Плюс Информ
Минтруд Тувы продолжит работу по легализации трудовых отношений и повышению доходов населения - Правительство Республики ТываВ 2017 году в Туве легализована деятельность более 5 тысяч человек. Это направление является приоритетным в деятельности Министерства труда и социальной политики.
21.02.2018 Правительство Республики Тыва
Правительственные телеграммы - Правительство Республики Тыва"Уважаемый Шолбан Валерьевич! Примите самые искренние поздравления по случаю праздника Шагаа - наступления нового года по лунному календарю.
21.02.2018 Правительство Республики Тыва
Молодые чабаны из села Терлиг-Хая Кызылского района – образцовые участники проекта «Кыштаг – для молодой семьи» - ИА Тува-ОнлайнГлава Тувы Шолбан Кара-оол перед празднованием нового года по лунному календарю Шагаа посетил зимнюю стоянку участников проекта "Кыштаг для молодой семьи" Айдаша и Аржааны Хорлуу.
21.02.2018 ИА Тува-Онлайн
В Туве установлено около 6000 интеллектуальных счетчиков по учету электроэнергии - ИА Тува-ОнлайнОколо 6 тысяч интеллектуальных счетчиков установлено в Туве за последние 5 лет специалистами АО «Тываэнерго» (Общество под управлением ПАО «МРС К Сибири»).
21.02.2018 ИА Тува-Онлайн
Рейтинг первых лиц столиц регионов Сибири возглавила Оксана Фадина (Омск) - ИА Тува-ОнлайнКомпания «Медиалогия» подготовила медиарейтинг первых лиц столиц субъектов Сибирского федерального округа за январь 2018 года.
21.02.2018 ИА Тува-Онлайн
Глава Тувы на коллегии налоговой службы обозначил ключевые точки взаимодействия - ИА Тува-ОнлайнГлава Тувы Шолбан Кара-оол принял участие в работе расширенной коллегии Управления Федеральной налоговой службы России в Республике Тыва по итогам работы за 2017 год и задачах на 2018 год.
21.02.2018 ИА Тува-Онлайн
В минувшие сутки в городе Кызыле и в селе Баян-Кол Кызылского района сотрудниками полиции выявлены факты незаконного изготовления, хранения, а также сбыта гашиша.
21.02.2018 МВД Республики Тыва
Подозреваемым оказался 18-летний ранее судимый за карманную кражу житель г. Кызыла.
21.02.2018 МВД Республики Тыва
Криминал за неделю - Плюс ИнформУрок для бухгалтера В Туве суд удовлетворил исковое заявление прокурора о взыскании суммы ущерба, причиненного бывшим главным бухгалтером школы.
21.02.2018 Плюс Информ
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Отобрал телефон у подростка В полицию поселка Каа-Хем 13 декабря 2017 года обратилась 32-летняя жительница села Сукпак.
Плюс Информ
Изъят гашиш - Тувинская правда
Изъят гашиш
На стационарном посту «Шивилиг» 27 января инспекторами ДПС ОГИБДД пункта полиции № 7 Межмуниципального отдела МВД России «Кызылский» для проверки была остановлена автомашина марки «Мерседес-Бенц»,
Тувинская правда
Второе спасение малыша - Тувинская правда
Второе спасение малыша
Сотрудники МВД Тувы сдали кровь мальчику, спасенному инспекторами ГИБДД от гибели на морозе.
Тувинская правда
Мостик единения - Тувинская правдаС давних времен женщины Тувы были искусными рукодельницами. Их много и в Бай-Тайгинском районе.
22.02.2018 Тувинская правда
Код сохранения - Тувинская правдаВ ТУВЕ ДАН СТАРТ ПРОЕКТУ «БИБЛИОГИД» Разработан проект по включению библиотечных учреждений республики в туристическую индустрию.
22.02.2018 Тувинская правда
Тува прощается с Ооржаком Кара-Катом Очур-ооловичем - Министерство культурыСегодня проводили в последний путь славного сына Тувы, человека разносторонне одаренного, пытливого, уважаемого.
21.02.2018 Министерство культуры
Дни науки. Итоги - Плюс Информ
Дни науки. Итоги
Для университета прошедший год был результативным по научным достижениям.
Плюс Информ
Не знает отдыха художник - Тувинская правда
Не знает отдыха художник
Год только начался, но в жизни Союза художников республики и Национального музея РТ уже произошло немало интересных и значимых событий.
Тувинская правда
Мира и благоденствия вам, дорогие земляки! - Тувинская правда
Мира и благоденствия вам, дорогие земляки!
Дорогие земляки! Примите самые искренние поздравления с древним и светлым праздником Шагаа — Новым годом по лунному календарю!
Тувинская правда
Движение вверх - Тувинская правдаОдним из главных спортивных событий конца прошлого и начала нынешнего года стал выход кинокартины фильма «Движение вверх», посвященного баскетболу.
22.02.2018 Тувинская правда
На призы ветеранов - Тувинская правдаВ Туве прошел турнир на призы «Союза ветеранов Афганистана».
22.02.2018 Тувинская правда
Студенческая лига стартовала - Плюс ИнформВ канун Шагаа в Кызыле стартовала спартакиада «Студенческая лига - 2018» по баскетболу.
22.02.2018 Плюс Информ
Хоккей объединяет и обогащает - Тувинская правда
Хоккей объединяет и обогащает
Хоккейным турниром тувинские спортсмены поддержали российских олимпийцев, участвующих в зимних Играх в городе Пхёнчхане (Южная Корея).
Тувинская правда
Турниры накануне Шагаа - Тувинская правда
Турниры накануне Шагаа
Одним из престижных и рейтинговых годовых состязаний по национальной борьбе хуреш считается турнир в канун Шагаа.
Тувинская правда
Шагаа собирает всё больше молодёжи и туристов - Тувинская правдаВ ночь с 15 на 16 февраля Тува встретила Новый год по лунному календарю молебнами и обрядом Сан салыр — возжиганием ритуального огня незадолго до рассвета.
22.02.2018 Тувинская правда
«Квартирная революция Шойгу» продолжается - Тувинская правдаВ период с 2014 по 2017 год ФГКУ «Центррегионжилье» военнослужащим Абаканского и Кызылского гарнизонов предоставлено 103 субсидии на среднюю сумму 6,2 млн.
22.02.2018 Тувинская правда
Региональный рынок труда должен работать на местное население – Глава Тувы - Правительство Республики ТываПравительство Тувы на очередном аппаратном совещании обсудило вопросы снижения безработицы и повышения реальных доходов населения.
21.02.2018 Правительство Республики Тыва
«Мы тогда выстояли. Мы всегда сможем выстоять» - Плюс Информ
«Мы тогда выстояли. Мы всегда сможем выстоять»
Причина того, что мы все сейчас живем, только одна – наши предки на протяжении многих веков брали в руки оружие, чтобы защитить свою землю и свои семьи.
Плюс Информ
Советы психолога - Плюс Информ
Советы психолога
Я ревную мужа к друзьям, как с этим справиться? С мужем мы вместе шесть лет, три из которых - в официальном браке.
Плюс Информ
Праздник сильных и мужественных людей - Тувинская правда
Праздник сильных и мужественных людей
Дорогие земляки! Уважаемые ветераны Вооруженных сил и военнослужащие! От всей души поздравляю вас с большим государственным праздником — Днем защитника Отечества!
Тувинская правда
МЕДИЦИНСКАЯ СТАТИСТИКА О КУРЕНИИ: - РЦМП1. 9 из 10 курильщиков страдают различными сердечными заболеваниями, которые становятся причиной инфаркта миокарда.
22.02.2018 РЦМП
Минтруд Тувы продолжит работу по легализации трудовых отношений и повышению доходов населения - Правительство Республики ТываВ 2017 году в Туве легализована деятельность более 5 тысяч человек. Это направление является приоритетным в деятельности Министерства труда и социальной политики.
21.02.2018 Правительство Республики Тыва
Региональный рынок труда должен работать на местное население – Глава Тувы - Правительство Республики ТываПравительство Тувы на очередном аппаратном совещании обсудило вопросы снижения безработицы и повышения реальных доходов населения.
21.02.2018 Правительство Республики Тыва
Тува прощается с Ооржаком Кара-Катом Очур-ооловичем - Министерство культурыСегодня проводили в последний путь славного сына Тувы, человека разносторонне одаренного, пытливого, уважаемого.
21.02.2018 Министерство культуры
IMG_8449 - МВД Республики ТываСегодня, в МВД по Республике Тыва в преддверии Дня защитника Отечества в зале «Афганистан:
21.02.2018 МВД Республики Тыва