Возглавили рейтинг лучших кафе города Кызыла кафе «Фьюжн» и кафе «Mongush». Кафе «Фьюжн» расположено на одной из центральных улиц столицы, недалеко от кинотеатра «Найырал». Уютное кафе открылось летом 2012 года. Заведение включает 3 зала: каминный, малый и общий вместимостью 30 человек каждый. Интерьер выполнен в классическом стиле, каждый зал имеет свой цвет, мебель в кафе выполнена по эскизам московского дизайнера. В канун праздников сотрудники кафе готовят для своих посетителей развлекательные программы, которые обязательно поднимут настроение. Также принимаются заказы на доставку пиццы, суши и горячих блюд. В зале всегда звучит легкая, мелодичная музыка.
Кафе «Mongush» тоже расположено в центральной части города. Высокий уровень гостеприимства, богатое меню, положительные отзывы в книге «Отзывов и предложений» и 100%-ная заполненность свойственны этому заведению. Стены кафе украшены работами известной тувинской художницы Монгуш Чечек Кызыл-ооловны — члена Союза художников России , Республики Тыва. Необычное предложение "Mongush" - эти картины можно здесь приобрести без торговой наценки. Каждое воскресенье кафе «Монгуш» проводит акцию — горячий шоколад и мороженое каждому гостю в подарок. Приветливый и внимательный персонал обоих кафе в красивых униформах с радостью помогает посетителям определиться с выбором блюд европейской, национальной тувинской и азиатской кухни.
Вторым в рейтинге стало кафе «Юрта Субедея», также расположенное в центральной части г. Кызыла. В самом названии присутствует колорит республики: кафе названо в честь великого полководца Субедея. Следует отметить уникальный дизайн заведения: интерьер демонстрирует самобытность традиционного национального стиля, оформление выполнено профессионалами из натуральных материалов. Порадовало разнообразие блюд, которые можно отведать в кафе-юрте, приветливость персонала и удовлетворительное санитарное состояние кафе. В заведении также имеется цокольный этаж, до 01.00 ч. работает караоке-бар (по желанию посетителей возможна работа до 03.00 ч.). Из-за недостаточной рекламы заполненность кафе составила только 75%, что не позволило кафе возглавить рейтинг.
Третье место в рейтинге досталось кафе «Номады». Номады – название народов и этнических групп, ведущих кочевой образ жизни. В зале звучит негромкая, красивая музыка, в заведении отмечен высокий уровень гостеприимства, удовлетворительное санитарное состояние. В меню кафе «Номады» преобладают традиционные тувинские блюда: суттуг шай – чай с молоком, хойтпак – заквашенное молоко, чокпек – лакомство из гущи, остающейся после топления масла, далган ускен быдаа – тувинский суп с лапшой, тыва манчы – тувинские пельмени, приправленные диким луком – кулча, согажа – шашлычок из печени с нутряным салом, хуужуур – чебуречки с начинкой из сочной баранины. Небольшое, по сравнению с остальными заведениями-участниками, помещение и 50-ти процентная заполненность позволяют поставить кафе только на третье место рейтинга.
На четвертом месте расположилось кафе «Coffeeman», находящееся недалеко от гостиницы «Монгулек». Несомненными плюсами заведения являются прекрасный интерьер и приветливый персонал. Однако небольшая вместимость кафе и не совсем точное соответствие интерьера в национальном стиле и меню, в котором представлены европейская и японская кухни не позволило кафе «Coffeeman» подняться выше в рейтинге лучших кафе города.
И завершает рейтинг кафе «Шокохаус» — небольшое уютное кафе с общим и VIP залом, красивым оригинальным интерьером. Жители города плохо осведомлены о наличии этого кафе из-за неудачного расположения во дворе здания. Многих блюд, представленных в меню, часто нет в наличии. По этой причине кафе «Шокохаус» находится в нашем рейтинге на последнем месте.
Кафе быстрого обслуживания также принимали участие в нашем рейтинге. В целом хочется отметить, что такие заведения в городе Кызыле достаточно популярны. Кафе «Восторг», «Чодураа», «Лето», «Два перца» — все достаточно хорошего уровня и пользуются популярностью у населения, так как в них можно быстро, вкусно и недорого перекусить. Поздравляем победителей, а всем остальным заведениям желаем процветания, довольных и благодарных клиентов, дальнейших успехов в их «вкусном» деле!
Источник: Министерство культуры
28.02.2013 10:44