Массовое пищевое отравление людей. Ведется эпидемиологическое расследование

Фото: rtyva.ru

В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек, остальные находятся на амбулаторном лечении. Среди заболевших 17 детей. Состояние больных стабильное, с положительной динамикой.

После поступления первого сигнала о факте массового отравления людей Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва незамедлительно начато эпидемиологическое расследование. Предварительные итоги расследования показали, что групповая заболеваемость зарегистрирована среди лиц, посетивших закусочную «Шаурма» на площади Арбата. По факту массового пищевого отравления людей составлен протокол о временном запрете на деятельность закусочной «Шаурма», административные материалы дела направлены в Кызылский городской суд с иском о закрытии заведения. Управлением Роспотребнадзора готовятся также судебные иски в соответствие закону о защите прав потребителей с требованием о возмещении морального и материального ущерба пострадавшим за некачественное оказание услуг и нанесение вреда здоровью.

Установлено, что в первые сутки за медицинской помощью с признаками отравления обратилось четыре человека, во вторые сутки – 15 человек, в третьи сутки – 20 человек, проживающих в городе Кызыле, Пий-Хемском, Тандынском, Тере-Хольском кожуунах и поселке Каа-Хем Кызылского кожууна. В ходе эпидемиологического расследования отобраны образцы продуктов на лабораторные исследования, обследуется состояние больных и персонала закусочной. По предварительным данным лабораторных исследований на 16 июля у 12 больных обнаружена ДНК сальмонеллы. Выявлен один работник закусочной «Шаурма» с ДНК шигеллы. Примечательно, что пострадавшие продолжают обращаться за медицинской помощью по сегодняшний день. Вероятным источником инфекции является мясо куриное, соус чесночный непромышленного приготовления без рецептуры и ТУ с использованием сырых яиц, путь передачи инфекции – алиментарный. Административным протоколом Управления Роспотребнадзора приостановлена реализация 3,5 тонн куриного мяса, наложен арест на продукты без сопроводительных документов.

Специалистами Управления Роспотребнадзора установлено, что закусочная «Шаурма» на площади Арбат начала функционировать 25 июня 2018 года, принадлежит индивидуальному предпринимателю Сайёдову, который в нарушение российского законодательства не уведомил Управление Роспотребнадзора о начале предпринимательской деятельности.

В ходе эпидемиологического расследования из шести работников заведения только два человека предоставили личные медицинские книжки. В нарушение СанПиН для работников и посетителей имеется один вход в заведение, который используются также для загрузки пищевых продуктов, не организована поточность технологических процессов раздельно для сырых и готовых продуктов. Отмечено неудовлетворительное санитарное состояние заведения, отсутствует график проведения уборок и генеральных уборок, контроль температурного режима хранения продуктов не проводится, в заведении нет туалета для посетителей и раковины для мытья рук. Холодильная витрина, где хранятся скоропортящиеся продукты, находится в нерабочем состоянии, не оснащена термометром, журнал регистрации результатов контроля отсутствует. Выявлены грубые нарушения технологии обработки сырья и производства продукции. На момент проверки в заведении общественного питания находились продукты без сопроводительных документов.

Эпидемиологическим расследованием установлены поставщики продуктов питания, в отношении которых также проводятся необходимые мероприятия, направлены информационные письма в Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, Республике Хакасия, Красноярскому краю о подозрении на вероятный источник инфекции через продукцию от производителей и поставщиков продовольствия. К расследованию случая массового пищевого отравления людей подключились органы Прокуратуры, ФСБ, МВД. 

Последние новости Тывы по теме:
Массовое пищевое отравление людей. Ведется эпидемиологическое расследование

- Кызыл
В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек,
10:42 18.07.2018 Администрация г.Кызыл
- Кызыл
Число отравившихся в закусочной «Шаурма» в Кызыле достигло 92 человек. 50 из них госпитализированы, передает РИА « Новости ». «Сейчас состояние здоровья людей стабильное, однако закусочная на время проверки закрыта»,
17:30 17.07.2018 Sibnovosti.ru
- Кызыл
В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек,
16:51 17.07.2018 ИА Тува-Онлайн
- Кызыл
источник: FlashSiberia Более 90 человек обратились за помощью к медикам после обеда в закусочной "Шаурма" в Кызыле, где, по предварительным данным, посетителей накормили некачественным мясом курицы,
15:31 17.07.2018 FlashSiberia
Массовое пищевое отравление людей. Ведется эпидемиологическое расследование - Правительство Республики Тыва
Массовое пищевое отравление людей. Ведется эпидемиологическое расследование - Кызыл
В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек,
15:05 17.07.2018 Правительство Республики Тыва
- Кызыл
В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек,
13:51 17.07.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Криминал за неделю - Плюс Информ Упал на дерево и умер Следственными органами Тувы завершено расследование уголовного дела по обвинению 48-летнего ранее не судимого жителя г. Кызыла республики, которому предъявлено обвинение в причинении смерти по неосторожности.
28.07.2018
Почти 30 пострадавших от отравления в закусочной Тувы остаются в больницах - FlashSiberia источник: FlashSiberia Большинство из 99 жителей Тувы, госпитализированных после массового отравления в закусочной, выписаны, в больницах остаются 28 человек, сообщили РИА Новости в минздраве республики.
23.07.2018
1479115210_thumb_main - Sibnovosti.ru Число обратившихся в медучреждения после массового отравления в закусочной столицы Тувы Кызыле выросло до 187 человек, сообщает на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» глава республики Шолбан Кара-оол.
20.07.2018
 
В связи с регистрацией вспышечной заболеваемости среди населения города Кызыла Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва начато эпидемиологическое расследование случаев острой кишечной инфекции (сальмонеллеза) сред
20.07.2018
 
Около 100 человек отравились в Туве, отведав шаурму - FlashSiberia источник: FlashSiberia Мясо курицы, которым отравились около 100 человек в Туве, ввезено из соседних районов Красноярского края или Хакасии, сообщила во вторник пресс-служба Роспотребнадзора региона.
17.07.2018
Криминальные происшествия недели - Плюс Информ Убийца задержан Возле бани на одной из улиц села Кызыл-Мажалык 25 июля текущего года был обнаружен труп 56-летнего мужчины с множественными колото-резаными ранениями грудной клетки.
20.08.2018 Плюс Информ
Овюрский районный суд Республики Тыва признал Властелину Кара-Монгуш виновной в совершении преступления, предусмотренного п. «з» ч. 2 ст.
20.08.2018 Прокуратура Республики Тыва
Убийца задержан Возле бани на одной из улиц села Кызыл-Мажалык 25 июля текущего года был обнаружен труп 56-летнего мужчины с множественными колото-резаными ранениями грудной клетки.
18.08.2018 Плюс Информ
Защищены трудовые права В прокуратуру Тоджинского района обратилась жительница села Адыр-Кежиг с просьбой защитить ее трудовые права.
10.08.2018 Плюс Информ
Золотая статуэтка - Министерство культуры На минувшей неделе Тува отпраздновала не только День Республики. 15 августа – это всероссийский день археологов, искателей старины, останков городищ, мемориалов, животных, людей и, конечно, сокровищ – древних и прекрасных.
20.08.2018 Министерство культуры
Фестиваль – это, конечно, прекрасно. И он был очень насыщенный. В него включили все, что касалось жизни тувинцев-тоджинцев.
17.08.2018 Плюс Информ
В Национальном музее в День Республики состоялось открытие выставки тувинских национальных шахмат известных мастеров камнерезного искусства, коллекционеров.
18.08.2018 Тувинская правда
Этот номер «Плюс Информа» выходит в День республики. Но не надо забывать, что 15 августа есть и неофициальный профессиональный праздник археологов.
16.08.2018 Плюс Информ
Юристы, на старт! - Плюс Информ Подведены итоги самой масштабной спартакиады юристов Тувы, прошедшей в начале августа.
18.08.2018 Плюс Информ
Стрельба из лука - Тувинская правда Во время празднования Дня коренных малочисленных народов в Тодже в м. Первая Поляна с.Тоора-Хема прошли спортивные мероприятия.
18.08.2018 Тувинская правда
По всей России сегодня пройдут спортивные праздники и соревнования, приуроченные к этому дню.
11.08.2018 Тувинская правда
С 1 по 9 августа в Новосибирске прошел открытый шахматный турнир «Отважная пешка» среди детей и юношей.
11.08.2018 Тувинская правда
Ход реконструкции Коммунального моста через Енисей проинспектировала Глава Кызыла - ИА Тува-Онлайн В эти дни Коммунальному мосту Кызыла исполнилось 55 лет. Мост через Енисей был крупнейшей стройкой в столице Тувы в 60-х годах прошлого века, он был введен в эксплуатацию в 1963 году.
21.08.2018 ИА Тува-Онлайн
В аэропорту Кызыла сдано в эксплуатацию светосигнальное оборудование. С участием Главы Росавиации обсуждаются перспективы международного статуса аэропорта - ИА Тува-Онлайн В столицу Тувы с рабочим визитом прибыл руководитель Федерального агентства воздушного транспорта Александр Нерадько Глава республики Шолбан Кара-оол встретил гостя в аэропорту.
20.08.2018 ИА Тува-Онлайн
За рабочие сутки 19 августа сотрудниками ГИБДД на территории республики от управления транспортными средствами отстранены 16 водителей, находившихся в состоянии алкогольного опьянения.
20.08.2018 МВД Республики Тыва