Просо — мировая культура

Фото: tuvapravda.ru

В торжественной обстановке, в окружении уважаемых почетных гостей и посетителей музея открылся первый международный этнокультурологический форум «Традиционное возделывание проса и его употребление: проблемы сохранения и особенности современной трансформации и адаптации».

В приветственной речи директор Национального музея РТ Каадыр-оол Бичелдей напомнил, что тараа (просо) — это одна из трех ценностей, которая создала цивилизацию в Центральной Азии. Это самая основная и главная часть тувинской национальной кухни. Он рассказал о роли тараа в истории, культуре и повседневной жизни тувинцев, об этимологическом происхождении слова, упоминаниях в исторических источниках, в частности, в летописях монгольских завоеваний и жизнеописании полководца Субэдэй-багатура.

«Просо известно нам издревле. Об этом свидетельствует тувинский народный фольклор. «Тандым турда, тандаш-ла мен, Тараам турда, тодуг-ла мен» — так издревле прославлял зерно тувинский арат. Мы твердо уверены, что Тува — один из субъектов России, сохранивший возделывание зерновых традиционным народным способом. Тувинцы до сих пор в питании часто используют зерно, в том числе и просо. Оно — украшение праздничных столов. Отрадно, что в республике, в том числе в сельских местностях проводятся праздники, посвященные тараа, практические конференции на эту тему. Значит, опыт предков по возделыванию зерна передается молодому поколению. Я не понаслышке знаю вкус тувинского чинге-тараа и далгана. Знаю способы их приготовления. Сам недавно стал участником традиционной церемонии возделывания пшеницы на празднике животноводов — Наадыме. Уверен, что форум, который получил международный статус, в дальнейшем будет только способствовать развитию и сохранению возделывания зерновых как бесценного нематериального наследия коренного населения Тувы», — сказал в своем обращении к участникам форума председатель Верховного Хурала РТ Кан-оол Даваа.

14 сентября прошла научная часть форума «Традиционное возделывание проса» — научно-практическая конференция «Просо — мировая культура в исторической, этнокультурной, генетико-селекционной перспективе». В пленарной части с докладами выступали известные ученые Тувы, Бурятии, Оренбурга и Тибета. Бимба-Цырен Намзалов, д.б.н., профессор Бурятского государственного университета, выступил с докладом о биоразнообразии культурной флоры и этнических традициях в XXI веке. Виктор Красавин и Антонина Но-викова, ученые Оренбургского НИИСХ рассказали об изучении, сохранении и использовании генетических ресурсов проса в Оренбургской области. Выступили известные тувинские ученые Николай Дубровский, Мария Наксыл и Чургуй-оол Доржу. Также показали видео-выступление Дайцзи Бамао — аспирантки РГГУ родом из Тибета.

Как сообщает пресс-служба Национального музея РТ, далее конференция разделилась на две секции. В секции «Культура проса и другие злаковые растения в Туве и сопредельных территориях: исторические аспекты и современные ситуации», помимо специа- листов Национального музея РТ, ТИГПИ и Тувинского НИИСХ, приняли участие ученые из Бурятии и Монголии: Цээлийн Аюуш из Национального музея Монголии и Гурийн Эрдэнэжав из Института ботаники Академии наук Монголии. В секции «Проблемы сохранения этнических традиций возделывания зерновых культур и использования в пищевом рационе» приняли участие специалисты из Хакасии и Тувы.

 

 
По теме
В богатстве и бедности - Плюс Информ Тараа – не просто еда. Так же, как и хлеб она несет иной смысл – сакральный, она – источник жизни.
23.09.2017
В богатстве и бедности - Плюс Информ Тараа – не просто еда. Так же, как и хлеб она несет иной смысл – сакральный, она – источник жизни.
22.09.2017
Международный этнокультурологический форум «Традиционное возделывание проса и его употребление: проблемы сохранения и особенности современной трансформации и адаптации» - Новые исследования Тувы По инф. НМ РТ С 14 по 16 сентября 2017 года в г. Кызыле в Национальном музее им.
13.09.2017
 
14 сентября стартует Международный этнокультурологический форум «Традиционное возделывание проса - Министерство культуры С 14 по 16 сентября 2017 года в г. Кызыле в Национальном музее им. Алдан-Маадыр Республики Тыва состоится Международный этнокультурологический форум «Традиционное возделывание проса и его употребление:
13.09.2017
IMG_2909 - МВД Республики Тыва На территории республики на постоянной основе сотрудниками полиции проводятся профилактические и оперативно-разыскные мероприятия, направленные на выявление и пресечение преступлений,
20.09.2018 МВД Республики Тыва
На прошлой неделе полицейскими в Кызыле был задержан подозреваемый в краже ювелирных изделий.
19.09.2018 Плюс Информ
Полицейскими в Кызыле задержан подозреваемый в краже ювелирных изделий. «В дежурную часть Управления МВД России по городу Кызылу поступил телефонный звонок от оператора одного из частных охранных предприятий,
18.09.2018 Тувинская правда
Фильм о шаманах из… Венгрии - Тувинская правда В эти дни в Туве девятый раз находится Эва Каналаш, которая впервые побывала в центре Азии в 1996 году.
21.09.2018 Тувинская правда
Сегодня, 18 сентября, начались большие гастроли коллектива Национального театра Тувы в Республике Калмыкия.
18.09.2018 Тувинская правда
Открытие концертного сезона духовиков пройдет в Кунгуртуге. В один из самых отдаленных районов Тувы — Тере-Хольский — выехал с программой открытия сезона коллектив Духового оркестра Правительства Республики Тыва.
17.09.2018 Тувинская правда
Великая борьба победителей - Тувинская правда В Киргизии, на побережье горного озера Иссык-куль, завершились III Всемирные игры кочевников.
21.09.2018 Тувинская правда
Забег для всех желающих - Тувинская правда В Кызыле 16 сентября силами Центра спортивной подготовки сборных команд РТ и Федерации легкой атлетики РТ, МВД РТ, Тувинского госуниверситета, Минздрава РТ, ГТРК «Тыва»,
20.09.2018 Тувинская правда
В Тувинском государственном университете завершился II Республиканский форум по робототехнике.
20.09.2018 Тувинская правда
Известный спортсмен, тренер, успешный руководитель, много лет возглавлявший Госкомспорт Тувы, кандидат педагогических наук Сергей Ынажыкович Ооржак отмечает свой 65-летний юбилей.
17.09.2018 Тувинская правда
16 сентября в честь Всемирного дня бега по всей стране прошли массовые забеги «Кросс нации».
18.09.2018 Тувинская правда
Информация о проведении республиканского туристского слета работников учреждений дополнительного образования, посвященного 100-летию системы дополнительного образования в Российской Федерации - Министерство образования и науки С 18 по 20 сентября 2018 года в живописном месте Дурген Тандинского района проведен первый республиканский туристский слет работников учреждений дополнительного образования,
23.09.2018 Министерство образования и науки
Оперативная информация по подключенным к теплоснабжению объектам социальной сферы и многоквартирным домам на 20.09.2018 г. - Министерство энергетики Всего к централизованному теплоснабжению должны быть подключены 789 объектов, в том числе 396 объектов с переходом на график 150/70 и 393 объекта,
23.09.2018 Министерство энергетики