Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рыба местного улова

Рыба местного улова - Тувинская правда
Фото: tuvapravda.ru

Рыбное хозяйство, которое в наименьшей степени подвергается риску неблагоприятных погодных условий, может и должно стать одним из прибыльных направлений сельского хозяйства. Это можно с полным правом отнести и к Туве, которая располагает значительными запасами водных биоресурсов для обеспечения качественной, экологически чистой и востребованной рыбной продукцией. В сети розничной торговли реализуется свежемороженая и соленая рыба местного улова, появилась копченая, маринованная и вяленая рыба. Однако достигнутый уровень развития способов и видов производства рыбных продуктов недостаточен. До сих пор в республике не осуществляется глубокая переработка рыбы (разделочные, филе, консервы-пресервы и т. д.), не внедряется высокотехнологическое оборудование.

Отсутствие в районах республики заготовительных и перерабатывающих организаций затрудняет добычу и сбыт рыбы. Кроме того, представителям малых форм хозяйствования в рыбохозяйственном комплексе для расширения своего дела трудно получить кредиты. Из-за отсутствия инфраструктуры товарного и кредитного обеспечения их доступ на рынки переработки и потребления ограничен. Также в республике нет хозяйств по воспроизводству рыбных ресурсов, заводов по переработке, производству консервной продукции и т. д. Поэтому сохраняется зависимость республики от внешних поставок рыбы и рыбной продукции.

Республика богата промысловыми водоемами: более 6 тысяч озер, более 15 тысяч рек и речушек, а также Саяно-Шушенское водохранилище, значительная часть которых населена ценными видами рыб: пелядью, сигом, хариусом, щукой, плотвой, язем, налимом, окунем, лещом, османом, имеющими ценность для промышленного рыболовства. Им на территории республики постоянно занимаются порядка 40 рыбодобывающих субъектов.

К сожалению, за последние годы показатели промышленного рыболовства в республике нестабильны. Убедиться в этом можно, проанализировав динамику промышленного рыболовства. В 2012 году, например, при квоте в 407,65 тонны было выловлено 310 тонн, в 2013-м — 267 тонн, в 2014-м — 210,19, в 2015-м — 315,59, в 2016-м — 138 тонн. Все это меньше выделенной квоты. В целях осуществления промышленного рыболовства в 2015 и 2016 годах Росрыболовством рекомендовано к вылову по видам: плотва — 246,4 тонны (32 процента), окунь — 256,4 тонны (33 процента), щука — 49,45 тонны (шесть процентов), лещ — 108,7 тонны (14), прочие (ерш, елец, налим, язь и т. д.) 76,95 тонны или девять процентов от общего количества.

Фактически получили разрешения на вылов рыбы 39 рыбодобывающих предприятий. Таким образом, из рекомендованного объема вылова в целях промышленного рыболовства невостребованной оказалось квота в 408 тонн. То есть ежегодно из 700 тонн выделенных на республику объемов рыбы вылов выполняется лишь наполовину. Востребованные виды рыб, таких, как пелядь и сиг, составляют всего 65–68 тонн. Хариуса и щуки на озерах добывают по 22 и 48 тонн соответственно, на бессточных — 12 тонн хариуса, 20 тонн щуки и две тонны язя. Всего — 169 тонн востребованной рыбы, или 20 процентов от квоты. Учитывая эти показатели, минсельхозпрод Тувы предлагает возобновить мониторинговые исследования водоемов для увеличения объемов добычи этих видов рыб.

К основным проблемам отрасли, сдерживающим ее развитие, можно отнести труднодоступность многих водных объектов, отсутствие развитого рыбопромышленного комплекса, включающего в себя холодильные мощности, транспортную инфраструктуру и перерабатывающие производства, а также отсутствие предприятий по глубокой переработке рыбной продукции, и как следствие проблемы с ее реализацией. В этом ключе немаловажно и то, что основной вылов водных биоресурсов приходится на холодное время года (ноябрь, декабрь), в связи с той же проблемой — отсутствием холодильного обеспечения.

Уровень душевого потребления населением рыбы и рыбной продукции в республике составляет 8,4 килограмма при рекомендованной РАМН нормы потребления 18,6 килограмма на человека в год, что ниже рациональной нормы потребления на 47 процентов.

Для решения этих проблем и в целях развития промышленного рыболовства и аквакультуры (товарного рыбоводства) правительством республики утверждена подпрограмма «Развитие рыбохозяйственного комплекса Республики Тыва на 2016–2020 годы» государственной программы Республики Тува «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Республике Тыва на 2014–2020 годы». Цель программы: организация рационального использования и воспроизводства рыбных ресурсов республики, расширение географии и повышение эффективности рыбного промысла, увеличение объемов переработки рыбы, удовлетворение потребности населения в товарной рыбной продукции, увеличение вклада отрасли в валовой региональный продукт.

В марте 2017 года Минсельхозпродом РТ проведен конкурс на право заключения договора о предоставлении рыбопромыслового участка для осуществления промышленного рыболовства в водных объектах Тувы. На торги были выставлены 24 рыбопромысловых участка, на 11 из которых заключены договоры. На остальные конкурс еще проводится. Рыбопромысловые участки закрепляются за пользователями водных биоресурсов на 15 лет, что, безусловно, позволит увеличить объемы добычи и переработки рыбной продукции, поскольку на освоение таких участков в первую очередь идут рыбаки с опытом вылова и первичной переработки и продажи продукции. Таким образом, эти участки могут служить базой создания производств по переработке рыбной продукции и новых рабочих мест в районах, обеспечение населения качественной продукцией.

С 2017 года в республике начата работа по развитию товарного рыбоводства. Рыбоводных хозяйств, выращивающих рыб, в республике пока нет. Работа по данному направлению отрабатывается совместно с сотрудниками ФГБУ «НИИЭРВ» из г. Красноярска — этот институт курирует Красноярский край, Республики Хакасия и Тува. А также с федеральными органами: с отделом искусственного воспроизводства, рыбохозяйственного реестра и рыбопромысловых участков Енисейского территориального управления Росрыболовства и отделом по рыболовству и сохранению водных биоресурсов Енисейского филиала Главрыбвода (ранее ФГБУ «Енисейрыбвод»). При принятии решений о зарыблении естественных водоемов необходимо применении научного подхода, исключающего непродуманные решения, способные повлечь экологические проблемы.

Необходима целенаправленная работа, обеспечивающая координацию деятельности рыбодобывающих субъектов, осуществление взаимодействия с научными подразделениями в вопросах рыбоводно-биологического обоснования использования водоемов и искусственного воспроизводства, мелиоративного лова хищных и малоценных видов рыб с целью сохранения молоди ценных видов.

Для ведения хозяйственной деятельности и формирования рыбоводных участков, проведения торгов, осуществления товарной аквакультуры на территории республики Минсельхозпродом РТ разработана «дорожная карта», в которой поэтапно указаны мероприятия по получению в пользование рыбоводных участков.

Основные направления эффективного развития рыбохозяйственной отрасли в республике это: обеспечение внутренней потребности за счет воспроизводства ценных видов рыб бассейна Енисей и озер, индустриального и озерного выращивания товарной рыбы, мониторинговые исследования по комплексному изучению водных биологических ресурсов, государственная поддержка рыбодобывающих субъектов и предприятий рыбоводств, улучшение материально-технической оснащенности, техническое перевооружение рыбохозяйственных и перерабатывающих предприятий. А также строительство мини-цехов, мини-завода по переработке рыбы и производству консервов за счет кредитных и инвестиционных средств, внедрение высокотехнологического оборудования по глубокой переработке рыбных ресурсов, производство новых видов продукции: филе, фарш и так далее. Нужно практиковать искусственное разведение ценных видов рыб и товарного рыбоводства, подготовку квалифицированных специалистов, а именно ихтиологов, имеющих высшее и среднее образование.

Альбина ДАВАА,

отдел переработки сельхозпродукции, рыболовства, продовольственной безопасности

Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Тыва

Осенней охоте быть!!! - Тувинская правдаПора, пора охотникам Тувы готовить свои карабины и гладкоствольные охотничьи ружья.
25.07.2017 Тувинская правда
В Республике Тыва завершены регулярные наземные наблюдения за санитарным и лесопатологическим состоянием лесов - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва     В 2017 году специалистами филиала ФБУ "Рослесозащита" "ЦЗЛ Республики Тыва" проведена оценка санитарного и лесопатологического состояния лесов в четырёх лесничествах государственного комитета по лесному хозяйству Ре
25.07.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
Рыбоводство: точки роста - Плюс ИнформКаждый школьник знает, что на территории Тувы не десятки, а тысячи рек и озер, в которых обитают более 20-ти пород рыб, включая такие ценные, как сиг, хариус, ленок, пелядь, стерлядь, осетр.
24.07.2017 Плюс Информ
На соленом озере Дус-Холь (Тува) установлен деревянный мост, питающий озеро - ИА Тува-Онлайн Вчера, 20 июля, в рамках мероприятий «10 добрых дел для особо охраняемых природных территорий Республики Тыва» Министерства природных ресурсов и экологии Республики Тыва, посвященных Году экологии в России,
21.07.2017 ИА Тува-Онлайн
Прогноз погоды на 21 июля 2017 г. - Администрация г.КызылДнем 21 июля местами по республике ожидаются грозы, усиление северо-западного ветра до 12-17 м/с, возможен град.
21.07.2017 Администрация г.Кызыл
В Республике Тыва завершена верификация данных дистанционного лесопатологического мониторинга - Рослесозащита ЦЗЛ Республики ТываЛесопатологи ФФБУ "Рослесозащита" "ЦЗЛ Республики Тыва" завершили верификацию данных по санитарному и лесопатологическому состоянию лесов, полученных в результате дистанционных наблюдений в 2016 году.
20.07.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
Прогноз санитарного и лесопатологического состояния лесов на второе полугодие - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва     Специалисты Филиала ФБУ «Рослесозащита» - «ЦЗЛ Республики Тыва» подготовили прогноз санитарного и лесопатологического состояния лесов Республики Тыва на II полугодие на основании данных государственного лесопатологи
20.07.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
По данным Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва мониторинг состояния почвы показывает ухудшение ее качества по санитарно-химическим показателям на 7,1% в сравнении с показателями прошлого года и в 2,7 раза в сра
19.07.2017 Роспотребнадзор
Осенней охоте быть!!! - Тувинская правдаПора, пора охотникам Тувы готовить свои карабины и гладкоствольные охотничьи ружья.
25.07.2017 Тувинская правда
В Республике Тыва завершены регулярные наземные наблюдения за санитарным и лесопатологическим состоянием лесов - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва     В 2017 году специалистами филиала ФБУ "Рослесозащита" "ЦЗЛ Республики Тыва" проведена оценка санитарного и лесопатологического состояния лесов в четырёх лесничествах государственного комитета по лесному хозяйству Ре
25.07.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
АО «Кызылская ТЭЦ» - самое крупное предприятие энергетики Республики Тыва.
25.07.2017 Администрация г.Кызыл
В гостях у амурского тигра - Тувинская правда
В гостях у амурского тигра
В Год экологии и 100-летия заповедной системы России делегация из заповедника «Убсунурская котловина» побывала в заповеднике «Бастак» в Еврейской автономной области.
Тувинская правда
Покорить вершину - Тувинская правда
Покорить вершину
Администрация Чеди-Хольского района проводит набор желающих покорить пик Танды-Уула высотой 2560 метров над уровнем моря.
Тувинская правда
Рыба местного улова - Тувинская правда
Рыба местного улова
Рыбное хозяйство, которое в наименьшей степени подвергается риску неблагоприятных погодных условий, может и должно стать одним из прибыльных направлений сельского хозяйства.
Тувинская правда
Криминал за неделю - Плюс ИнформДТП на коммунальном мосту Во вторник на прошлой неделе, около 23 часов, в Дежурную часть ГИБДД поступил звонок о наезде на пешехода на коммунальном мосту.
25.07.2017 Плюс Информ
Кызыл.район - МВД Республики ТываВ Туве за неделю, с 17 по 23 июля 2017 года, зарегистрированы 8 дорожно-транспортных происшествий с пострадавшими.
24.07.2017 МВД Республики Тыва
23 июля, около 09 часов 42 мин в дежурную часть Межмуниципального отдела МВД России «Улуг-Хемский» поступило сообщение из районной больницы о том, что с тяжелыми травмами из с. Иштии-Хем доставлен 54 летний гражданин.
24.07.2017 МВД Республики Тыва
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Внимание! Розыск Следственные органы Тувы расследуют уголовное дело, возбужденное по факту грабежа, совершенного с применением насилия.
Плюс Информ
Карманники за сутки воруют шесть мобильников! - Плюс Информ
Карманники за сутки воруют шесть мобильников!
Верным другом, помощником и связующим звеном с внешним миром для современного человека является сотовый телефон.
Плюс Информ
Пострадали дети - Тувинская правда
Пострадали дети
В с. Бай-Хааке Тандинского и в с. Кызыл-Мажалыке Барун-Хемчикского районов зарегистрированы случаи отравления малолетних детей суррогатным алкоголем.
Тувинская правда
УЧАСТВУЙ И ТЫ! ПРИЗЫ ТОГО СТОЯТ! - Министерство культурыВ мае 2017 года Министерство культуры Тувы и Национальный комитет по делам Юнеско при Правительстве Республики Тыва объявили сразу два творческих конкурса,
25.07.2017 Министерство культуры
Все на балет! - Министерство культурыПоклонники балета увидят на сцене вариации из таких знаменитых балетов, как «Эсмеральда», «Пламя Парижа», «Талисман», «Корсар», а также современные постановки.
25.07.2017 Министерство культуры
Не стало Тимура Дулуша - Тувинская правдаТимур Дыртык-оолович Дулуш скоропостижно ушел из жизни рано утром 23 июля в республиканской больнице в Кызыле, куда был доставлен из Чеди-Хольского района с места отдыха с семей на местном аржаане.
25.07.2017 Тувинская правда
«Устуу–Хурээ», как кусочек идеальной Тувы - Плюс Информ
«Устуу–Хурээ», как кусочек идеальной Тувы
Изначально, фестиваль начали проводить, чтобы собрать денег на восстановление старого разрушенного храма.
Плюс Информ
Искусствовед - Тувинская правда
Искусствовед
Александру Хертеку в июле этого года исполнилось 65 лет, он единственный в нашей республике член Союза художников России — искусствовед.
Тувинская правда
Да здравствует Музыка! - Тувинская правда
Да здравствует Музыка!
Во вторник, 18 июля, в очередной раз убедилась в загадочной магии фестиваля «Устуу-Хурээ» и веками действующем безотказном беспроводном «тувинском телефоне».
Тувинская правда
Тайчи — гимнастика здоровья - Тувинская правдаОбщеизвестно, что физическая активность отодвигает старость. У одной долгожительницы спросили, в чем секрет ее долголетия.
25.07.2017 Тувинская правда
Победили следователи из Барума - Тувинская правдаСледственное управление Министерства внутренних дел по Республике Тыва провело ставшую уже традиционной ежегодную спартакиаду следователей.
25.07.2017 Тувинская правда
Золото Дженни - Тувинская правда…Во второй день XXIII Сурдлимпийских летних игр, которые проходят с 18 июля в городе Самсуне, Турция, Чаяна Ооржак (весовая категория 52 кг) стала серебряным призером Сурдлимпиады,
25.07.2017 Тувинская правда
В двухдневном формате - Тувинская правда
В двухдневном формате
Артыш Ооржак в составе сборной России примет участие в чемпионате Европы по спортивной борьбе.
Тувинская правда
Наадым в Улуг-Хеме - Тувинская правда
Наадым в Улуг-Хеме
7 — 8 июля первым среди районов республики провел свой Наадым Улуг-Хемский район.
Тувинская правда
В Молодежном сквере Кызыла появилась тренажерная площадка - Плюс Информ
В Молодежном сквере Кызыла появилась тренажерная площадка
В Год молодежных инициатив в рамках защиты социального проекта «Спортивная площадка – шаг к большой победе!» в Молодежном сквере Кызыла состоялось торжественное открытие тренажерной площадки.
Плюс Информ
Во всероссийском партийном форуме «Городская среда» принимает участие Глава города Дина Оюн - ИА Тува-ОнлайнСегодня в Краснодаре начинает свою работу Всероссийский партийный форум «Городская среда» , в работе которого примет участие председатель Партии Дмитрий Медведев.
24.07.2017 ИА Тува-Онлайн
Не стало Тимура Дулуша - Тувинская правдаТимур Дыртык-оолович Дулуш скоропостижно ушел из жизни рано утром 23 июля в республиканской больнице в Кызыле, куда был доставлен из Чеди-Хольского района с места отдыха с семей на местном аржаане.
25.07.2017 Тувинская правда
Жилищно-коммунальное хозяйство Кызыла  пополнилось новой спецтехникой - Правительство Республики Тыва Глава Тувы Шолбан Кара-оол вручил сотрудникам муниципального унитарного предприятия "Благоустройство" ключи от специализированных автомашин.
24.07.2017 Правительство Республики Тыва
3189_277417112.jpg - ТувГУЗакончилось трехнедельное обучение в летней научной школе «Патриот-правовед», которая открылась на базе юридического факультета Тувинского университета.
24.07.2017 ТувГУ
Правда ли, что завтрак помогает защитить организм от заражения туберкулезом? - Министерство здравоохраненияНа вопрос отвечает и.о. главного врача Республиканского противотуберкулезного диспансера Аяна Оюн: – Результатов научных исследований о роли завтрака в профилактике туберкулеза я лично не видела.
24.07.2017 Министерство здравоохранения