Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Минздрав Тувы выступает за активное возобновление и развитие традиций заготовки целебных трав

В связи с приближением сезона простудных заболеваний и  НИИ медико-социальных проблем Минздрава РТ   рекомендует заготовить целебные травы, регулярное применение которых поможет повысить сопротивляемость организма к острым респираторным заболеваниям. По данным Минздрава РТ в структуре заболеваемости населения республики в целом и  детей в частности около 70 процентов случаев составляют   болезни органов дыхания, вызванные сезонными острыми респираторными недомоганиями.

Август – самое благоприятное время для заготовки общеукрепляющих трав. Следует обратить внимание, что речь идет только об укрепляющих чайных сборах, а не медицинском назначении, которые находятся в области компетенции лечащего врача. Эффект укрепляющих трав может быть заметен только при продолжительном и регулярном применении.

Выходные дни рекомендуется посвятить сбору листьев черной и красной смородины, земляники, костяники, дикой яблони, шиповника. Хорошо заготовить листья и молодые побеги ежевики, малины, пятилепестника (курильский чай), стебли, цветы и листья манжетки, володушки, кипрея (иван-чай), таволги (белоголовник), пустырника, цикория, вероники, зопника. По берегам рек, на влажных лугах в ряде районов Тувы растет канадская и полевая мята. Определить ее можно виду – она похожа на мяту перечную, которую выращивают в садах и по характерному запаху. Из ягод и плодов уже подошла очередь плодов шиповника, чуть позже пойдет брусника и облепиха, а там недолго до сбора корней и семян.

Возможно, часть перечисленных растений растет прямо у жилых домов или на дачных участках. В этом случае рекомендуется быть осторожными: если на участке проводилась обработка посадок химикатами для борьбы с вредителями или в целях удобрения, сбор растений может проводиться только через 30-40 дней со дня последней обработки. В дикой природе также возможны различного рода загрязнения растительного сырья: нельзя собирать растения около дорог, рядом с промышленными объектами, около складов с минеральными удобрениями, в районах рудников и отработанных шлаков.

При заготовке целебных растений необходимо придерживаться правил, выработанных многими поколениями наших предков. Уважительное отношение к окружающему миру и внутренний положительный настрой человека на извлечение пользы, не нанося вред природе и другому человеку, как нельзя лучше способствует достижению эффекта. Листья отделяют от стеблей, не повреждая другие части растения, траву нельзя вырывать с корнем. Специалисты напоминают об особенностях резко континентального климата Тувы, из-за которого восстановление фауны растягивается на годы, а человеку требуется иметь свежий запас растений каждый год. Запасаться на годы вперед нецелесообразно, поскольку сушеные травы имеют срок годности.

У тувинского народа вопрос рациональной заготовки любых даров природы обусловлено простым правилом - нельзя брать больше своих потребностей. Не принято было с одного участка собирать все растения: чтобы на следующий и в последующие годы можно было с этой же площади продолжать сбор растений, можно собирать не более одной трети от того, что растет. Все эти ограничения несли в себе природоохранные функции и, в конечном итоге, позволяли народу выжить в суровых условиях.

Заготовка даров природы вместе с детьми несет в себе важную многоаспектную образовательно-воспитательную функцию – дети научатся распознавать растения, благодарить Хозяев природы и просить разрешения взять целебные богатства с соблюдением обряда, что способствует формированию богатой внутренней культуры личности. Не будем также забывать, что само нахождение на природе имеет благотворное влияние на здоровый рост и развитие ребенка.

После непосредственного сбора растений следует их перебрать и выбрать больные, побуревшие, почерневшие, пораженные вредителями части. Сушат травянистое сырье и листья в проветриваемых помещениях, исключающих прямое попадание солнечных лучей. Траву можно связать в пучки, повесить под потолком. Листья раскладывают на полотне, бумаге, на чистых деревянных досках и переворачивать время от времени до полного высыхания. Пока тепло и сухо, процесс сушки идет быстро и через 2-3 дня уже можно будет собрать сухое сырье в металлические и стеклянные банки, бумажные пакеты, полотняные мешки. Нельзя хранить сухое сырье в пластиковых контейнерах и полиэтиленовых мешках.

Плоды шиповника, ягоды смородины, и другие ягоды также сушат в хорошо проветриваемых помещениях, на холстах, рыхлой бумаге, постоянно переворачивая (перетряхивая), чтобы как можно быстрее заветрелась верхняя кожица и не повреждалась сама ягода.

Если захочется приготовить напитки, по вкусу напоминающие традиционный черный чай, можно попробовать следующий способ. Собранное сырье чуть-чуть провяливают на воздухе в тени, не допуская потери пластичности и полного распрямления. Потом скручивают листики вручную, накрывают чуть влажным полотенцем, тряпкой и дают постоять сутки. Затем сырье досушивают в печи, в электрической сушилке или в духовке при температуре около 400С, чтобы быстро прекратить процесс ферментации. Листья ежевики можно даже чуть поджарить (подрумянить) на сковородке. Для такой заготовки чая хорошо подходят листы земляники, шиповника, малины, ежевики, иван-чая, побегов курильского чая. Такая технология получения чайного напитка распространена у разных народов мира. Применительно к листьям кипрея она была очень широко распространена в Сибири от Колымы до Уральского хребта. Листья привяленного кипрея разминали скалкой, добиваясь выделения сока, выдерживали определенное время под тряпицей и отправляли в печь – так получали известный по литературе «копорский чай». Лист ежевики и земляники вялили в Болгарии. Курильский чай получил свое название от одноименного напитка, который готовили на островах и побережье Тихого океана. Для получения черного чая также используют прием ферментации листа чая китайского или Camellia sinensis, т.е. китайской камелии. Этот вид имеет три разновидности - китайскую, ассамскую и камбоджийскую, которые в процессе их культивирования практически потеряли схожесть. Кстати, черный или зеленый чаи могут входить в состав ваших растительных чаев.

По прогнозам синоптиков по республике местами пройдет снег, что ухудшит видимость на дорогах.
12.12.2017 МВД Республики Тыва
День Конституции Российской Федерации - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва    Филиал ФБУ «Рослесозащита» «Центр защиты леса Республики Тыва» искренне поздравляет всех граждан с этим знаменательным для России праздником – С Днем Конституции Российской Федерации!
12.12.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
В Туве объявлена операция "Елочка" против незаконных вырубок елей - ИА Тува-ОнлайнОперация «Ёлочка» по охране хвойных деревьев от незаконных рубок проводится ежегодно в последний месяц уходящего года.
11.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Лесосеменная деятельность в Республике Тыва - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва            В текущем году общая площадь искусственного лесовосстановления в Республике Тыва составила 464 га.
11.12.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
Прогноз погоды по территории республики Тыва на период с 19 часов 7 декабря до 19 часов 9 декабря 2017 г. - Администрация г.Кызыл8,9 декабря без осадков. Температура воздуха ночью: -24,-29°, местами: -15,-20°.
08.12.2017 Администрация г.Кызыл
Международный день борьбы с коррупцией - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва     Международный день борьбы с коррупцией провозглашен Генассамблеей ООН и отмечается ежегодно 9 декабря.
08.12.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
Месторождение "Кызыл-Таштыг" и как ведется контроль за состоянием лесов вокруг китайского рудника - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва  На северо-востоке Тувы, в самом сердце кедровых лесов работает и развивается горно-обогатительный комбинат ООО "Лунсин".
07.12.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
По прогнозам синоптиков по республике местами пройдет снег, что ухудшит видимость на дорогах.
12.12.2017 МВД Республики Тыва
Лесосеменная деятельность в Республике Тыва - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва            В текущем году общая площадь искусственного лесовосстановления в Республике Тыва составила 464 га.
11.12.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
В Туве объявлена операция "Елочка" против незаконных вырубок елей - ИА Тува-ОнлайнОперация «Ёлочка» по охране хвойных деревьев от незаконных рубок проводится ежегодно в последний месяц уходящего года.
11.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Белоснежка ищет надежного парня для создания семьи - Плюс Информ
Белоснежка ищет надежного парня для создания семьи
Главная драгоценность Тувы – ее природа. Это мнение большинства участников проекта «Тос эртине».
Плюс Информ
Парк и заказник - Тувинская правда
Парк и заказник
В Туве к уже имеющимся особо охраняемым природным территориям планируется добавить в ближайшие два года природный парк «Шанчы» и государственный природный заказник «Буура».
Тувинская правда
Подарок маме - Тувинская правда
Подарок маме
Активисты Общероссийского народного фронта в Республике Тыва провели акцию «Подарок маме».
Тувинская правда
Злоумышленник отнял сотовый телефон у учащегося школы и сразу же сбыл его в торговом доме.
12.12.2017 МВД Республики Тыва
Оперуполномоченными уголовного розыска столичной полиции в совершении угона автомобиля отечественного производства и кражи автозапчастей установлены несовершеннолетние 14 и 16 лет.
11.12.2017 МВД Республики Тыва
Вечером 10 декабря в дежурную часть Межмуниципального отдела МВД РФ «Кызылский» поступило сообщение о том, что на перекрестке ул.
11.12.2017 МВД Республики Тыва
Дети не должны быть жертвами - Плюс Информ
Дети не должны быть жертвами
За последние два года в Туве возросло количество уголовных дел, в которых несовершеннолетние фигурируют как потерпевшая сторона.
Плюс Информ
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
«Дружба–любовь» закончились кражей телевизора В полицию Кызыла 20 ноября поступило заявление от девушки, которая сообщила, что неизвестный похитил у нее из квартиры телевизор, стоимостью 40 тысяч рублей.
Плюс Информ
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Взятка в 300 тысяч рублей Следственные органы Тувы завершили расследование двух уголовных дел по обвинению 34-х и 30-летнего жителей Челябинской области, обвиняемых в пособничестве и даче взятки должностному лицу.
Плюс Информ
У Тувы есть всё. Приезжайте, смотрите, наслаждайтесь! - Министерство культурыНужны реальные действия, конкретные предложения или проекты от жителей Тувы.
12.12.2017 Министерство культуры
«Мифы тувинского народа» на страницах книги - ИА Тува-ОнлайнВ Кызыльском колледже искусств 30 ноября состоялась презентация издания «Мифы тувинского народа» - сборник народных преданий на трех языках: тувинском, русском и английском.
11.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Шолбан Валерьевич, печка работает! - Плюс ИнформК творчеству этого художника с большим интересом относятся все: Глава Тувы при встрече спрашивает, работает ли оборудование (которое, кстати, он сам и подарил),
11.12.2017 Плюс Информ
Из глубины веков - Тувинская правда
Из глубины веков
Читаю научный труд З. Самдан «Миф в фольклорной традиции тувинцев» (Новосибирск).
Тувинская правда
В составе тысячного хора… - Плюс Информ
В составе тысячного хора…
Сразу десять детей из Тувы выступят в составе тысячного хора в Кремлёвском Дворце съездов в канун Нового года.
Плюс Информ
Преданья старины глубокой - Тувинская правда
Преданья старины глубокой
В Кызылском колледже искусств прошла презентация книги «Мифы тувинского народа».
Тувинская правда
Бей в десятку - Тувинская правдаВ честь Дня героев Отечества для учащихся старших классов была проведена военизированная спартакиада.
12.12.2017 Тувинская правда
_DSC4033.jpg - Правительство Республики ТываПод занавес уходящего года 34 учреждения социальной сферы получили специализированный автотранспорт.
11.12.2017 Правительство Республики Тыва
Красная звезда: Вот так "жахнули" кадеты из Кызыла! - ИА Тува-ОнлайнВо Владивостоке в День Героев Отечества завершились отборочные игры КВН среди команд довузовских образовательных учреждений Минобороны РФ За звание самых весёлых и находчивых,
11.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Армейские чемпионы в Туве - Тувинская правда
Армейские чемпионы в Туве
Целый десант армейских чемпионов и заслуженных мастеров спорта 41-й общевойсковой армии провел для кадет Кызылского президентского кадетского училища мастер-классы по плаванию, грекоримской и вольной борьбе, боксу, кикбоксингу.
Тувинская правда
Веселые старты на «Тайге» - Тувинская правда
Веселые старты на «Тайге»
На станции «Тайга» открыт спортивный сезон. В минувшую субботу, 2 декабря, состоялось торжественное открытие зимнего спортивного сезона на лыжной станции «Тайга».
Тувинская правда
Начын Куулар – первый чемпион мира по вольной борьбе - Плюс Информ
Начын Куулар – первый чемпион мира по вольной борьбе
В Польше с 21 по 26 ноября состоялось Первенство мира по вольной, греко-римской и женской борьбе среди спортсменов не старше 23 лет.
Плюс Информ
По прогнозам синоптиков по республике местами пройдет снег, что ухудшит видимость на дорогах.
12.12.2017 МВД Республики Тыва
День Конституции Российской Федерации - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва    Филиал ФБУ «Рослесозащита» «Центр защиты леса Республики Тыва» искренне поздравляет всех граждан с этим знаменательным для России праздником – С Днем Конституции Российской Федерации!
12.12.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Тыва
12 декабря с 11 часов начнется онлайн-трансляция Послания Главы Тувы в сети интернет, в том числе в Telegram - https://t.me/karaool/ - ИА Тува-ОнлайнГлава Тувы Шолбан Кара-оол обратится с ежегодным посланием Верховному Хуралу РТ в прямом эфире.
12.12.2017 ИА Тува-Онлайн
Часть большой команды - Тувинская правда8 декабря на XXXI региональной конференции секретарь Тувинского регионального отделения пар­тии «Единая Россия»,
12.12.2017 Тувинская правда
Владимир Путин - лидер, который умеет защищать свою страну и приумножать наш авторитет - Шолбан Кара-оол - ИА Тува-ОнлайнВ пятницу кроме годового отчёта единороссы провели ротацию в своём региональном совете, появились новые пять человек, сообщает портал sm-news.ru Также подвели итоги соревнования на звание лучшей первички.
11.12.2017 ИА Тува-Онлайн