Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тувинская баранина на московских прилавках

Тувинская баранина на московских прилавках - Тувинская правда
Фото: tuvapravda.ru

Тува отправляет первую пар­тию своей баранины на московский рынок.

Тувинская баранина появится на прилавках московского агрокластера «ФУД СИТИ» — крупнейшего оптово-розничного продовольственного центра России. Вчера в Кызыл за первой партией мяса прибыли первые рефрижераторы от компании «Экомясо», работающей с «ФУД СИТИ». О начале прямых поставок баранины из Тувы в Москву сообщил глава республики Шолбан Кара-оол, который осенью прошлого года при посредничестве губернатора Московской области Андрея Воробьева провел переговоры о сотрудничестве с московским бизнесом.

«Решен вопрос с транспортировкой охлажденной баранины из Тувы в Подмосковье. Постараемся поставить эту работу на системную основу. Рынок, куда мы пытаемся зайти, гигантский — в день сюда заезжает 180 тысяч фур. Нужно завоевывать свою нишу. Это возможность для наших чабанов сбывать свое мясо по выгодной цене. Безусловно, для Московской области направляем самую отборную, экологически чистую, вкуснейшую продукцию! Особая роль в этом процессе у нового мясокомбината в Сукпаке. Итак, потрудимся!» — написал, в частности, Шолбан Кара-оол на своей странице ВКонтакте.

Как сообщили в Минсельхозпроде РТ, мясокомбинат «Заря» уже подготовил к отгрузке 1800 бараньих туш, или 30 тонн свежей баранины, закупленной у ведущих животноводческих хозяйств Тувы — эрзинского СПК «Бай-Хол», овюрского МУПа «Чалааты» и чеди-хольского КФХ Оюн.

По словам председателя СПоК «Заря» Сайына Оюна, убой животных и разделка туш проводились по особой технологии, учитывающей запросы самых взыскательных потребителей мяса, в том числе мусульман. Предприятие приглашало специалиста-технолога, чтобы обучить её тонкостям своих рабочих.

В общей сложности за февраль сукпакский мясокомбинат должен отгрузить «ФУД СИТИ» более 120 тонн охлажденной баранины. Пробная поставка позволит выявить уровень спроса на тувинское мясо, отработать вопросы логистики и прочих накладных расходов на пути к московскому потребителю. Примерно с июля планируется наладить регулярные поставки свежей баранины из Тувы на прилавки «ФУД СИТИ». По предварительным договоренностям речь идет об объемах продаж от 2 тысяч тонн в год одной только баранины. Кроме того, сейчас обсуждается возможность поставок тувинской говядины и конины.

На «Заре» не сомневаются, что тувинское мясо, в особенности баранина, найдет своего покупателя в Москве и Подмосковье. «Её уже оценили практически во всей Сибири. Мы тесно работаем по баранине с торговыми сетями и ресторанами таких крупных городов, как Красноярск, Новосибирск, Кемерово, Челябинск и другие. Первые партии мяса объемом более 120 тонн поставили туда еще в декабре, оно пошло на ура. Теперь сибиряки сами выходят на нас с запросами на баранину», — сообщил Сайын Оюн.

«ФУД СИТИ», напомним, это крупнейшая торговая площадка на Калужском шоссе в Москве с территорией в 91 гектар, где в круглосуточном режиме работают более пяти тысяч поставщиков продовольственных товаров из самых разных регионов России. Здесь закупают продукты питания столичные рестораны, сетевые и несетевые магазины, региональные оптовые компании и розничные покупатели.

Впервые о возможностях поставок мяса из Тувы в Москву глава республики Шолбан Кара-оол начал говорить с Сергеем Шойгу после его назначения губернатором Московской области. Были подписаны даже соответствующие соглашения с правительством области. Практические шаги в реализации этого проекта Шолбану Кара-оолу удалось сделать со сменившим Сергеем Шойгу на месте главы Подмосковья Андреем Воробьевым.

На товарные объемы мяса Тува начала выходить в последние десять лет. За это время в республике сумели увеличить поголовье скота до 1,5 млн. голов, из которых 1,3 млн. — овцы, в том числе местной породы, тувинской короткожирнохвостой. Это своего рода рекорд, поскольку такой численности стада здесь не было даже в благополучные годы СССР.

Сегодня Тува входит в топ-10 регионов Российской Федерации по численности скота — на седьмом месте по стране и на первом в Сибирском федеральном округе. Общее стадо овец и коз в республике составляет около пяти процентов всего поголовья мелкого рогатого скота в России. Такого роста в овцеводстве удалось добиться в немалой степени благодаря целенаправленной поддержке отрасли властями республики, которые ориентировали на неё практически весь региональный АПК. Кратно выросли инвестиции в развитие фермерских хозяйств, животноводческих кооперативов.

Главой Тувы были инициированы специальные программы в статусе губернаторских проектов, направленные на ускоренный подъем животноводства. Самые известные из них — «Чабаны-тысячники», «Одно село — один продукт», «Кыштаг для молодой семьи», «Корова-кормилица», в рамках которых ежегодно аккумулируется около 1 млрд. рублей на прямую и косвенную поддержку животноводства.

В настоящее время власти республики нацелены на создание сельскохозяйственных кластеров в качестве основы для формирования крупных товаропроизводителей, способных продвигать свою продукцию на рынки России. Роль такого якорного предприятия отводилась и мясокомбинату «Заря», построенному в 2016 году в селе Сукпаке на принципах государственно-частного партнерства. Эти планы, как показывают последние события и, в частности, московская сделка по баранине начинают осуществляться.

Юрий НИКИТИН

Илья Воронов: в Туве идут серьезные сдвиги в создании условий для развития бизнеса - Правительство Республики ТываВ течение двухдневной рабочей командировки в Туву руководитель Сибирского представительства Агентства стратегических инициатив (АСИ) Илья Воронов ознакомился с работой коворкинг центра в Кызыле и Агентства по привлечению
25.03.2017 Правительство Республики Тыва
Почти 240 тыс. га земельных участков в 33 регионах страны отобраны под комплексное развитие - ИА Тува-ОнлайнПеречень территорий, подлежащих первоочередному комплексному и устойчивому развитию, уже сформирован в 66 субъектах Российской Федерации.
24.03.2017 ИА Тува-Онлайн
Инвестируй в Туву! - Тувинская правдаУтвержден детальный план приоритетного проекта «Инвестируй в Туву!». Руководство Тувы целенаправленно ведет работу по созданию благоприятного инвестиционного климата,
23.03.2017 Тувинская правда
В Туве началась подготовка к весенне-полевым работам - ИА Тува-ОнлайнНа 2017 год перед сельскохозяйственными товаропроизводителями поставлена задача по производству зерна объемом 5000 тонн, картофеля – 29000 тонн, овощей – 3200 тонн.
22.03.2017 ИА Тува-Онлайн
В Туве отмечается идет снижение задолженности по заработной плате в 4,9 раза - Правительство Республики ТываРоссийская трехсторонняя комиссия по регулированию социально-трудовых отношений отметила положительную динамику снижения задолженности по заработной плате в Туве.
22.03.2017 Правительство Республики Тыва
16 марта 2017 года во 2 зале Дома Правительства состоялось очередное заседание рабочей группы с участием экспертов по улучшению позиций Республики Тыва в Национальном рейтинге состояния инвестиционного климата в субъекта
22.03.2017 Министерство экономики
Здоровье нации Стоп, туберкулез! - Плюс Информ24 марта - Всемирный день борьбы с туберкулезом. В этот день в 1882 году немецкий ученый Роберт Кох открыл возбудитель заболевания — туберкулезную палочку.
25.03.2017 Плюс Информ
Васильев: Ремонт трасс за счет системы «Платон» может проводиться на основании данных проекта Народного фронта «Дорожная инспекция ОНФ / Карта убитых дорог» - ИА Тува-ОнлайнПриоритет в ремонте трасс за счет системы «Платон» может выбираться на основании голосования на сайте проекта «Дорожная инспекция ОНФ / Карта убитых дорог».
24.03.2017 ИА Тува-Онлайн
Кыштаг для молодой семьи Кыштаг – благосостояние людей и края - Плюс ИнформВ текущем году в Каа-Хемском районе из 11-ти существующих поселений десять стали участниками губернаторского проекта, то есть, конечно, не целые села, а конкретные его жители.
24.03.2017 Плюс Информ
Глава Тувы прибыл в Екатеринбург на совещание по вопросам поддержки бизнеса - Правительство Республики ТываГлава Тувы Шолбан Кара-оол в числе губернаторов Уральского, Приволжского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов примет участие в совещании, которое завтра, 24 марта,
24.03.2017 Правительство Республики Тыва
В выходные дни в республике пройдет профилактическое мероприятие «Нетрезвый водитель» - ГИБДДТолько за прошедшую неделю сотрудники региональной Госавтоинспекции задержали 77 водителей, управлявших транспортными средствами в состоянии опьянения.
24.03.2017 ГИБДД