Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Производственным сектором УФСИН России по Республике Тыва освоен выпуск новых видов продуктов питания.

Консервы из мяса птицы - УФСИН
Яблочный сок - УФСИН
Загрузка партии яблочного сока на стерилизацию - УФСИН
Пресс-тур для СМИ - УФСИН
Фото: 17.fsin.su

В новом цехе, оборудованном в колонии – поселении, изготовлена первая партия консервов из мяса птицы и консервированного яблочного сока. Качество продуктов по достоинству оценила не только приемочная комиссия, но и журналисты четырёх республиканских средств массовой информации, приглашённые на пресс – тур в учреждение.

Начальник отделения по организации трудовой занятости спецконтингента УФСИН   России по Республике Тыва старший лейтенант внутренней службы Виктор Байыр-оол в интервью журналистам рассказал, что необходимость в создании консервного цеха возникла в связи с увеличением количества продукции растениеводства и животноводства, производимой на подсобных хозяйствах подведомственных учреждений.

Преимущества изготовления консервированных продуктов из сырья собственного производства очевидны - прежде всего, снижаются затраты бюджетных средств на транспортировку мяса и овощей с подсобных хозяйств, что положительно отражается на качестве закладываемого на консервирование сырья. Соответственно, снижается себестоимость готовой продукции и становится возможным создание новых рабочих мест для осужденных. Затраты на приобретение одного автоклава объемом 370 литров составили 320 тысяч рублей. Объем выпускаемой продукции за один технологический цикл работы автоклава продолжительностью в 90 минут составляет 150 банок объемом 0,5л., 95 банок объемом 1л., и 30 банок объемом 3л., автоклав также может вмещать в себя от 380 до 700 жестяных банок в зависимости от их объема. За рабочий день можно произвести три технологических цикла со стандартной закладкой продукции.

В цехе работают трое осужденных, обученных непосредственно на производстве, а в период сезонной заготовки овощей их количество увеличится до десяти человек. Средняя заработная плата составляет, в среднем, не ниже уровня установленного МРОТ. Для обучения осужденных в настоящее время в филиале профессионального училища при учреждении подготовлены преподавательские кадры и образовательные программы по технологии изготовления консервов.

Первой выпущенной продукцией нового цеха стало консервированное мясо кур, согласование рецептуры и технических условий  в управлении тылового обеспечения ФСИН России и соответствующих организациях республики заняло достаточно длительное время, так как опыта в освоении этого вида продукции у производственных служб УФСИН и учреждения еще не было. Чтобы получить именно свой, оригинальный, со сбалансированными органолептическими свойствами и высокими потребительскими качествами продукт, сотрудники отделения трудовой занятости спецконтингента УФСИН России по Республике Тыва при разработке рецептуры также обращались за опытом к специалистам Кызылского промышленного комбината, имеющим значительный опыт работы в этом направлении.

В настоящее время консервов из мяса птицы выпущено 1,6 тонны на сумму 222400рублей, цена одного килограмма составила всего 139рублей.

В  настоящее время   готовы технические условия и рецептура для производства маринадов капусты, лука репчатого, моркови, свеклы и  консервированных заготовок для супов и бульонов, таких, как рассольник, борщ и щи со свежей капустой,  а также плодово - ягодных соков. Продолжается работа по подготовке рецептуры и технических условий для производства консервированной говядины, объемы производства которой на сельхозучастках учреждений позволят полностью закрыть потребность в этом виде продукции в следующем году.

В перспективе консервный цех колонии - поселения будет поставлять продукцию не только для обеспечения потребностей спецконтингента и сотрудников учреждений, но и поставлять ее на рынок республики, куда планирует выходить с постоянно расширяющимся ассортиментом. 





Пресс-служба УФСИН России по Республике Тыва.

Материал ГТРК Тыва в программе "Вести Тываhttp://gtrktuva.ru/2017/04/собственная-продукция-плюс-зарплата/

В Сибирском федеральном округе введен  режим ЧС из-за природных пожаров - Правительство Республики ТываТакое решение принято в пятницу вечером на экстренном заседании рабочей группы правительственной комиссии РФ под руководством главы МЧС России Владимира Пучкова.
29.04.2017 Правительство Республики Тыва
Должника по алиментам нашли в больнице - УФССП   Гражданин Н. не платил алименты 1,5 года. Сумма долга набежала немаленькая - 250 тысяч рублей.
28.04.2017 УФССП
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Тыва завершено расследование уголовного дела в отношении четверых жителей Эрзинского района, обвиняемых в совершении преступления,
28.04.2017 Следственный комитет
На семинаре представители ведомств проинформированы о порядке и сроках исполнения требований, содержащихся в актах прокурорского реагирования,
28.04.2017 Прокуратура Республики Тыва
За 2017 год в УМВД РФ по г. Кызылу (без учета ДПС) зарегистрировано 2587 административных правонарушений, совершенных на территории г. Кызыла (за появление в общественных местах в состоянии алкогольного опьянения,
28.04.2017 МВД Республики Тыва
27 апреля, около 10 часов, в Управление МВД России по г. Кызылу обратился 67 летний пенсионер с заявлением о том, что в период времени с 16 по 18 марта, в его доме малознакомая женщина,
28.04.2017 МВД Республики Тыва
Шахматисты Министерства здравоохранения Тувы стали победителями турнира среди команд министерств и ведомств - Министерство здравоохраненияСегодня состоялся шахматный турнир среди министерств и ведомств Респулбики Тыва.
29.04.2017 Министерство здравоохранения
Депутаты прокомментировали Отчет о работе Правительства Тувы за 2016 год - Правительство Республики ТываКан-оол Даваа, председатель Верховного Хурала (парламента) Тувы: - Глава Тувы Шолбан Кара-оол представил очень развернутый Отчет, где были проанализированы все направления нашей жизнедеятельности.
29.04.2017 Правительство Республики Тыва
Отчет-2016-2.jpg - Правительство Республики ТываВнеочередное заседание сессии Верховного Хурала (парламента) Тувы состоялось 28 апреля.
29.04.2017 Правительство Республики Тыва
В Туву прибыл Чрезвычайный и Полномочный Посол КНР в России - Правительство Республики ТываСегодня в республику прибыла делегация под руководством Чрезвычайного и Полномочного Посла Китайской Народной Республики в России г-на Ли Хуэя.
29.04.2017 Правительство Республики Тыва
чистые руки - Противотуберкулезный диспансерВ целях привлечения внимания общественности к вопросам соблюдения чистоты рук, поскольку инфицирование множеством заразных заболеваний происходит именно через грязные руки,
28.04.2017 Противотуберкулезный диспансер