Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Производственным сектором УФСИН России по Республике Тыва освоен выпуск новых видов продуктов питания.

Консервы из мяса птицы - УФСИН
Яблочный сок - УФСИН
Загрузка партии яблочного сока на стерилизацию - УФСИН
Пресс-тур для СМИ - УФСИН
Фото: 17.fsin.su

В новом цехе, оборудованном в колонии – поселении, изготовлена первая партия консервов из мяса птицы и консервированного яблочного сока. Качество продуктов по достоинству оценила не только приемочная комиссия, но и журналисты четырёх республиканских средств массовой информации, приглашённые на пресс – тур в учреждение.

Начальник отделения по организации трудовой занятости спецконтингента УФСИН   России по Республике Тыва старший лейтенант внутренней службы Виктор Байыр-оол в интервью журналистам рассказал, что необходимость в создании консервного цеха возникла в связи с увеличением количества продукции растениеводства и животноводства, производимой на подсобных хозяйствах подведомственных учреждений.

Преимущества изготовления консервированных продуктов из сырья собственного производства очевидны - прежде всего, снижаются затраты бюджетных средств на транспортировку мяса и овощей с подсобных хозяйств, что положительно отражается на качестве закладываемого на консервирование сырья. Соответственно, снижается себестоимость готовой продукции и становится возможным создание новых рабочих мест для осужденных. Затраты на приобретение одного автоклава объемом 370 литров составили 320 тысяч рублей. Объем выпускаемой продукции за один технологический цикл работы автоклава продолжительностью в 90 минут составляет 150 банок объемом 0,5л., 95 банок объемом 1л., и 30 банок объемом 3л., автоклав также может вмещать в себя от 380 до 700 жестяных банок в зависимости от их объема. За рабочий день можно произвести три технологических цикла со стандартной закладкой продукции.

В цехе работают трое осужденных, обученных непосредственно на производстве, а в период сезонной заготовки овощей их количество увеличится до десяти человек. Средняя заработная плата составляет, в среднем, не ниже уровня установленного МРОТ. Для обучения осужденных в настоящее время в филиале профессионального училища при учреждении подготовлены преподавательские кадры и образовательные программы по технологии изготовления консервов.

Первой выпущенной продукцией нового цеха стало консервированное мясо кур, согласование рецептуры и технических условий  в управлении тылового обеспечения ФСИН России и соответствующих организациях республики заняло достаточно длительное время, так как опыта в освоении этого вида продукции у производственных служб УФСИН и учреждения еще не было. Чтобы получить именно свой, оригинальный, со сбалансированными органолептическими свойствами и высокими потребительскими качествами продукт, сотрудники отделения трудовой занятости спецконтингента УФСИН России по Республике Тыва при разработке рецептуры также обращались за опытом к специалистам Кызылского промышленного комбината, имеющим значительный опыт работы в этом направлении.

В настоящее время консервов из мяса птицы выпущено 1,6 тонны на сумму 222400рублей, цена одного килограмма составила всего 139рублей.

В  настоящее время   готовы технические условия и рецептура для производства маринадов капусты, лука репчатого, моркови, свеклы и  консервированных заготовок для супов и бульонов, таких, как рассольник, борщ и щи со свежей капустой,  а также плодово - ягодных соков. Продолжается работа по подготовке рецептуры и технических условий для производства консервированной говядины, объемы производства которой на сельхозучастках учреждений позволят полностью закрыть потребность в этом виде продукции в следующем году.

В перспективе консервный цех колонии - поселения будет поставлять продукцию не только для обеспечения потребностей спецконтингента и сотрудников учреждений, но и поставлять ее на рынок республики, куда планирует выходить с постоянно расширяющимся ассортиментом. 





Пресс-служба УФСИН России по Республике Тыва.

Материал ГТРК Тыва в программе "Вести Тываhttp://gtrktuva.ru/2017/04/собственная-продукция-плюс-зарплата/

24 мая, органами внутренних дел Тувы выявлено 17 преступлений: 13 краж, 2 незаконных оборота наркотических средств, 1 неправомерное завладение транспортным средством, 1 угроза убийством.
26.05.2017 МВД Республики Тыва
Закон о добровольной дактилоскопической регистрации в нашей стране действует уже на протяжении 18 лет.
26.05.2017 МВД Республики Тыва
манзырыкчы - МВД Республики ТываСегодня в МВД России состоялась торжественная церемония вручения государственных и ведомственных наград сотрудникам территориальных органов внутренних дел.
26.05.2017 МВД Республики Тыва
В Туве проводится профилактическая акция «Защитим свое жилье» - ИА Тува-ОнлайнС 22 мая Отдел вневедомственной охраны войск национальной гвардии России по Республике Тыва проводит профилактическую акцию, направленную на повышение уровня профилактики преступлений в жилом секторе,
26.05.2017 ИА Тува-Онлайн
В прокуратуру Республики Тыва с жалобой на действия инспектора дорожно-патрульной службы обратилась гражданка.
26.05.2017 Прокуратура Республики Тыва
3062_688743878.jpg - ТувГУЕжегодно, 24 мая, в нашей стране отмечается День славянской письменности и культуры.
26.05.2017 ТувГУ
В Кызыле результате ДТП погиб пешеход - ИА Тува-ОнлайнНаезд со смертельным исходом произошел вечером 25 мая на улице Магистральной на нерегулируемом пешеходном переходе.
26.05.2017 ИА Тува-Онлайн
JPG Файл - МВД Республики ТываСегодня в МВД России состоялась торжественная церемония вручения государственных и ведомственных наград сотрудникам территориальных органов внутренних дел.
25.05.2017 МВД Республики Тыва
Специалисты Тываэнерго напутствуют детей на безопасные каникулы. - Тываэнерго     Сотрудники АО «Тываэнерго» проводят уроки электробезопасности в школах Республики Тыва.
26.05.2017 Тываэнерго
Штормовое предупреждение! - МЧС Республики ТываВнимание !!! Днем 25 и в течение суток 26 мая местами по Республике Тыва ожидаются сильные дожди, ливни, грозы, град, шквалистое усиление ветра 15-20 м/с, местами 25-27 м/с, местами пыльная буря.
25.05.2017 МЧС Республики Тыва