«Восточная» диета доктора Углова

Фото: tuvapravda.ru

Известный хирург, профессор Федор Углов практически всегда весил около 65 килограммов. Он прожил долгую (103 года) и весьма плодотворную жизнь, причем отличался завидным здоровьем. Федор Григорьевич даже попал в Книгу рекордов Гиннеса — его признали старейшим в мире оперирующим хирургом. Не полнеть и сохранять хорошее самочувствие доктору Углову помогали оптимистичное отношение к жизни и соблюдение определенных правил. 

Профессор Углов утверждал, что лишний вес и неумеренность в пище — причины многих болезней, которых можно было бы избежать или вылечить, не доводя до операции, если бы пациенты вовремя отказались от излишеств. Избыточный вес приносит снижение иммунитета и работоспособности, изменения состава крови, в частности, рост уровня холестерина, а также проблемы с суставами. Сам профессор Углов сохранял до глубокой старости крепкое здоровье благодаря строгому следованию лично выведенным правилам: высокая активность, как физическая, так и умственная; соблюдение режима труда и отдыха; закаливание (обливания холодной водой); полноценный сон не менее 7 — 8 часов в сутки; полный отказ от алкоголя и курения; ограничение питания.

Доктор рекомендовал питаться разнообразно, но умеренно. Самыми здоровыми продуктами он считал яйца, постное мясо, рыбу, овощи, фрукты, советовал в обязательном порядке включать в ежедневный рацион творог и другие кисло-молочные продукты и не ограничивать себя в потреблении жидкости. А вот от белого хлеба и сладостей Углов рекомендовал отказаться — хлеб, по его мнению, лучше употреблять только черный, причем в небольших количествах — не больше 150 граммов в сутки. Отказаться от употребления копченых и соленых продуктов. Приемы пищи должны быть частыми — не менее 4 раз в день, порции лучше делать небольшими.

Чтобы сбросить вес, Федор Григорьевич советовал раз в 2 месяца придерживаться диеты, которую сам он называл «восточной». По словам доктора, такая диета позволяет избавиться от 3 — 5 килограммов, а также отлично подходит для очищения организма. Диету доктора Углова можно отнести к разряду щадящих — она хорошо сбалансирована, легко переносится. Питаться доктор рекомендовал по часам — так поддерживаются оптимальные промежутки между приемами пищи (но можно адаптироваться к любому распорядку дня):

9.00 — черный чай или натуральный кофе с 1 чайной ложкой сахара.

11.00 — 1 вареное яйцо, 8 черносливин, размоченных в воде.

14.00 — 200 г нежирного вареного мяса (курица, говядина, постная свинина), 100 г свежей или вареной капусты или моркови, 1 апельсин.

17.00 — 30 г твердого нежирного сыра, апельсин или яблоко.

20.00 — 250 мл кефира, простокваши, натурального йогурта без добавок. 

Кроме диеты, снижению веса могут помочь и другие правила доктора Углова. Выходите из-за стола, когда чувствуете, что еще не наелись. Не ложитесь после еды ни спать, ни отдыхать. После того, как поели, немедленно приступайте к работе. 

Последний прием пищи должен заканчиваться за несколько часов до сна — лучше не позднее 20 часов вечера. Позвольте себе стакан любого кисло-молочного напитка. Даже в том случае, если вы не христианин — не пренебрегайте церковными постами. Доктор Углов с уважением относился к мудрости предков и полагал, что правильное соблюдение поста приносит одну только пользу. Время от времени отказывайтесь от продуктов животного происхождения, сократите объем потребляемой пищи, и вы не только избавитесь от нескольких килограммов лишнего веса, но и почувствуете себя значительно лучше. 

Старайтесь увеличить расход энергии — двигайтесь при первой возможности, совершайте длительные прогулки, делайте разминку, если ваша работа не предполагает физической активности.

Употребление продуктов с искусственными добавками доктор Углов считал однозначно наносящим серьезный вред организму. Чем проще и натуральнее ваша пища, тем больше шансов сохранить здоровье и прожить долгую жизнь. 

О каких-либо противопоказаниях к соблюдению предложенной им диеты доктор не упоминал. Однако до того как сесть на диету Углова, как при любом ограничении в питании, необходимо посоветоваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний почек или органов пищеварения.

Лилия ХЕРТЕК,

главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения РТ

 
По теме
Самый эффективный метод защиты - Тувинская правда В Туве завершается вакцинация населения против гриппа. По данным еженедельного мониторинга Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва профилактическую прививку против гриппа в Туве получили 54,4 процента всего населения.
20.10.2018
Поздравляем директора Хозяйственного управления министерства Эреса Мунге! - Министерство культуры Аппарат министерства и работники учреждений культуры поздравляют коллегу с днем рождения и желают Эресу Сергеевичу ТЕРПЕНИЯ, ведь быть хозяйственником непросто, СТОЙКОСТИ, ведь работа с людьми – одна из самых сложных,
19.10.2018
Поздравляем директора Хозяйственного управления министерства Эреса Мунге! - Министерство культуры Аппарат министерства и работники учреждений культуры поздравляют коллегу с днем рождения и желают Эресу Сергеевичу ТЕРПЕНИЯ, ведь быть хозяйственником непросто, СТОЙКОСТИ, ведь работа с людьми – одна из самых сложных,
19.10.2018
 
В Москве прошла первая Международная научно-практическая конференция  «Фармаконадзор – современные вызовы и возможности», организованная Росздравнадзором совместно с Ассоциацией международных фармпроизводителей - Росздравнадзор В Москве состоялась первая Международная научно-практическая конференция  «Фармаконадзор – современные вызовы и возможности», организованная Росздравнадзором совместно с Ассоциацией международных фармпроизводителей.
17.10.2018
Самый эффективный метод защиты - Тувинская правда В Туве завершается вакцинация населения против гриппа. По данным еженедельного мониторинга Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва профилактическую прививку против гриппа в Туве получили 54,4 процента всего населения.
20.10.2018 Тувинская правда
Поздравляем директора Хозяйственного управления министерства Эреса Мунге! - Министерство культуры Аппарат министерства и работники учреждений культуры поздравляют коллегу с днем рождения и желают Эресу Сергеевичу ТЕРПЕНИЯ, ведь быть хозяйственником непросто, СТОЙКОСТИ, ведь работа с людьми – одна из самых сложных,
19.10.2018 Министерство культуры
Полностью победить туберкулез нельзя, по крайней мере, на нынешнем этапе развития медицины и общества в целом.
12.10.2018 Плюс Информ
Криминальные происшествия недели - Плюс Информ Марихуана и гашиш – несколько килограммов за три дня Собрано возле Бояровки Утром 8 октября в местечке Сыынак Кызыльского района участковый уполномоченный полиции в ходе досмотра в салоне автомашины обнаружил и изъ
20.10.2018 Плюс Информ
IMG_20181019_101109 - МВД Республики Тыва 18 октября текущего года около 5 часов на 14 километре автодороги «Р-257 – село Аржаан», инспекторами ДПС Межмуниципального отдела МВД России «Кызылский» с целью проверки была остановлена автомашина марки «УАЗ-220695».
19.10.2018 МВД Республики Тыва
Сотрудники ДПС отстранили от управления транспортными средствами двух нетрезвых  водителей, которые ранее привлекались к административной ответственности.
19.10.2018 МВД Республики Тыва
О том, что творится в душе преступника, написаны гениальные романы. А для психологов исправительных учреждений изучение внутреннего мира человека, преступившего закон, - ежедневная работа.
05.10.2018 Плюс Информ
Убийство в Новый год Собранные следственными органами Следственного комитета РФ по РТ доказательства признаны достаточными для вынесения приговора ранее неоднократно судимому 36-летнему жителю Шагонара.
29.09.2018 Плюс Информ
Ещё раз о Каштанке - Министерство культуры Друзья! Отличная новость для тех, кто еще не успел посмотреть премьерный спектакль Тувинского государственного театра кукол.
18.10.2018 Министерство культуры
В столице Тувы пройдет III меж­региональный конкурс-фестиваль композиторов и исполнителей имени Владимира Токи.
18.10.2018 Тувинская правда
В Доме художника Кызыла открылась первая выставка цифровой живописи и 3D дизайнеров.
18.10.2018 Тувинская правда
Факелоносцы: Начын Куулар - Тувинская правда Зимняя универсиада — всемирные студенческо-молодёжные спортивные соревнования — впервые пройдет в России, городе Красноярске, со 2 по 12 марта 2019 года.
18.10.2018 Тувинская правда
Успех спортсменов из Тувы - Тувинская правда В Иркутске впервые прошел турнир «Кубок Азии» по ушу-саньда. В соревнованиях приняли участие более ста спортсменов из Сибири и Дальнего Востока.
18.10.2018 Тувинская правда
В СК «Абакан» прошел традиционный турнир по спортивной борьбе, посвященный памяти заслуженного мастера спорта России, призера Олимпийских игр в Сеуле Сергея Карамчакова.
11.10.2018 Тувинская правда
Сильнейшая в баскетболе среди команд учителей Кызыла — сборная школы № 7. В целях пропаганды здорового образа жизни, популяризации и развития баскетбола среди учителей,
09.10.2018 Тувинская правда
Первую медаль на Всероссийском фестивале студенческого спорта принес сборной ТувГУ самбист Шолбан Куулар.
09.10.2018 Тувинская правда
Министр природных ресурсов и экологии РФ Дмитрий Кобылкин и Глава Республики Тыва Шолбан Кара-оо л провели рабочее совещание по вопросам готовности территории к переходу на новую систему обращения с отходами с 1 января 2
19.10.2018 ИА Тува-Онлайн