Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

Власти Тувы ввели продукты национальной кухни в систему госзакупок

Власти Тувы ввели продукты национальной кухни в систему госзакупок - Правительство Республики Тыва
Фото: rtyva.ru

Продукты питания традиционной тувинской кухни войдут в ассортимент товаров, поставляемых по государственному и муниципальному заказу в столовые бюджетных учреждений. В канун Нового года Глава Тувы Шолбан Кара-оол подписал распоряжение, согласно которому больницы, школы, детские сады и другие социальные учреждения смогут вносить в свои котировочные заявки на закупочные торги 4 вида таких продуктов, изготавливаемых по уникальным технологиям. К ним относятся быштак – прессованный сыр из цельного молока, курут, представляющий из себя кусочки сушеного творога, хойтпак – заквашенное особым образом молоко (аналог айрана), а также кумыс – кисломолочный напиток из кобыльего молока.

Все эти блюда пришли в современный быт из старинных рецептов традиционной кочевой культуры тувинцев и очень популярны среди местного населения благодаря технологии, исключающей использование ненатуральных продуктов. Их полезные свойства и вкусовые качества давно оценили специалисты. Так, большинство медицинских учреждений Тувы давно закупают подобную продукцию по договорам. Однако такие закупки ограничены малыми объемами (до 100 тысяч рублей на один контракт), которые не покрывают даже 5 % существующей потребности. Поэтому руководители, к примеру, противотуберкулезных учреждений неоднократно поднимали вопрос о создании условий для увеличения объемов государственного и муниципального заказа по данным видам продуктов питания.

В связи с растущим спросом на продукты национальной кухни Глава республики Шолбан Кара-оол поручил ответственным ведомствам разработать механизм включения их в список разрешенных к госзакупкам на основе конкурсных торгов. По словам министра экономики Тувы Елены Каратаевой, в рамках этой работы специалистами совместно с учеными были сформированы требования к каждому из них, установлены технические условия к производству, введены процедуры обязательной сертификации. К примеру, все четыре блюда национальной кухни, разрешенные к госзаказу, прошли экспертизу специальной комиссии и были включены в региональный перечень полезных для здоровья продуктов.

Появление продукции местных товаропроизводителей в списке разрешенных к госзакупкам позволит, с одной стороны,удовлетворить повышенный спрос на такие продукты, с другой – оказать поддержку предприятиям, специализирующимся на их выпуске, считает Шолбан Кара-оол. А потребности в натуральной продукции из молока, изготовленной по оригинальным рецептам национальной кухни, оцениваются, как выяснилось, миллионами рублей. Так, только на тувинский сыр быштак сумма заявок на 2017 год превышает 51 млн. рублей. Хойтпак готовы закупить на 37,7 млн. рублей, кумыс – 11,9 млн., курут – на 2 млн. рублей.

Последние новости Тывы по теме:
Власти Тувы ввели продукты национальной кухни в систему госзакупок

Власти Тувы ввели продукты национальной кухни в систему госзакупок - Правительство Республики Тыва
Власти Тувы ввели продукты национальной кухни в систему госзакупок - Кызыл
Продукты питания традиционной тувинской кухни войдут в ассортимент товаров, поставляемых по государственному и муниципальному заказу в столовые бюджетных учреждений.
20:08 26.12.2016 Правительство Республики Тыва
Власти Тувы ввели продукты национальной кухни в систему госзакупок - FlashSiberia
Власти Тувы ввели продукты национальной кухни в систему госзакупок - Кызыл
источник: FlashSiberia Продукты из традиционной тувинской кухни войдут в ассортимент товаров, поставляемых по государственному и муниципальному заказу в бюджетных учреждений республики Тува,
19:03 26.12.2016 FlashSiberia
8_thumb_main - Sibnovosti.ruТува рассчитывает добиться федерального софинансирования в реализации трех крупных туристических проектов.
22.11.2017 Sibnovosti.ru
Свой бизнес - Плюс ИнформВ Дзун-Хемчикском районе список безработных сократился еще на два человека.
22.11.2017 Плюс Информ
Социальные акценты нового бюджета - Тувинская правдаПубличные слушания проекта бюджета РТ на 2018 год и плановый период 2019–2020 гг.
18.11.2017 Тувинская правда
Водная стратегия республики - Тувинская правдаВ соответствии с положениями Водной стратегии Российской Федерации на период до 2020 года, определяющей направления развития водохозяйственного комплекса на территории России,
18.11.2017 Тувинская правда
Дорога в кластер - Тувинская правдаВ Пий-Хеме ввели в эксплуатацию подъездную дорогу к ГУПу «Маралхоз «Туран».
16.11.2017 Тувинская правда
Свой бизнес - Плюс ИнформВ Дзун-Хемчикском районе список безработных сократился еще на два человека.
22.11.2017 Плюс Информ
Водная стратегия республики - Тувинская правдаВ соответствии с положениями Водной стратегии Российской Федерации на период до 2020 года, определяющей направления развития водохозяйственного комплекса на территории России,
18.11.2017 Тувинская правда
Социальные акценты нового бюджета - Тувинская правда
Социальные акценты нового бюджета
Публичные слушания проекта бюджета РТ на 2018 год и плановый период 2019–2020 гг.
Тувинская правда
Дорога в кластер - Тувинская правда
Дорога в кластер
В Пий-Хеме ввели в эксплуатацию подъездную дорогу к ГУПу «Маралхоз «Туран».
Тувинская правда
«У нас такие овцы хорошие! У нас такие поставщики хорошие!» - Плюс Информ
«У нас такие овцы хорошие! У нас такие поставщики хорошие!»
Речь Саглай Иргит – хозяйки нового кыштага, состояла из одних восклицательных предложений: «У наших овец такие курдюки!
Плюс Информ
Криминал за неделю - Плюс ИнформПри расследовании пожара, установлено убийство Следственные органы Тувы продолжают расследование уголовного дела, возбужденного по факту обнаружения 12 октября текущего года на месте возгорания избушки,
22.11.2017 Плюс Информ
Сотрудниками полиции г. Кызыла изобличен подозреваемый в краже запчасти из автомашины.
22.11.2017 МВД Республики Тыва
В дежурную часть столичной полиции 20 ноября обратилась 30-летняя жительница села Баян-Кол и сообщила, что, находясь в одном из супермаркетов Кызыла, лишилась своего кошелька,
22.11.2017 МВД Республики Тыва
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Осуждена за неуплату алиментов Приговором мирового судьи судебного участка г.
Плюс Информ
Раскрыто и доказано – по следам старых и новых преступлений - Плюс Информ
Раскрыто и доказано – по следам старых и новых преступлений
Ночное время испокон веков считалось самым благоприятным для лихих людей – разбойников.
Плюс Информ
Ночной Кызыл, или Изнанка праздников - Плюс Информ
Ночной Кызыл, или Изнанка праздников
Праздник – это хорошо. Это весело, а если попасть на мероприятие типа: «Ночь искусств» в музее, то и познавательно.
Плюс Информ
Их ждали с нетерпением - Министерство культурыЭтой осенью, в конце сентября, сёла Тувы впервые с гастролями посетили легенды тувинского театра.
22.11.2017 Министерство культуры
Современный этикет: зачем он нам - Министерство культурыЭтикет – одна из форм существовнаия культуры, охватывающая все сферы жизни человека и общества.
22.11.2017 Министерство культуры
Сегодня в музее пройдет лекция по загадкам Орхоно-Енисейской письменности - ИА Тува-ОнлайнСегодня,  22 ноября, в 16 часо в в Национальном музее Тувы в рамках проекта  «Колесо знаний» состоится лекция д.ф.н.
22.11.2017 ИА Тува-Онлайн
Манящая Индия - Тувинская правда
Манящая Индия
В министерстве культуры Тувы прошла встреча с делегацией из Культурного центра им.
Тувинская правда
Мелодия жизни - Тувинская правда
Мелодия жизни
Имя Натальи Лопсан широко известно не только в среде профессиональных музыкантов и работников культуры.
Тувинская правда
Открытие филармонии, дубль два - Плюс Информ
Открытие филармонии, дубль два
Сезон в филармонии, теоретически, уже открыли. В ДНТ… А на прошлой неделе состоялся первый в этом сезоне концерт именно в филармонии.
Плюс Информ
Будущие борцы Тувы растут в детском саду "Сылдысчыгаш" г. Кызыла - ИА Тува-ОнлайнСегодня прошли соревнования по тувинской национальной борьбе «Хуреш» среди воспитанников детского сада «Сылдысчыгаш» г. Кызыла.
22.11.2017 ИА Тува-Онлайн
Прошел I Форум молодёжи КМНС Тоджинского кожууна «Будущее Тоджи» - Министерство по делам молодежи и спорта18 ноября 2017 года в Тоджинском кожууне прошел I Форум молодёжи КМНС Тоджинского кожууна «Будущее Тоджи».
22.11.2017 Министерство по делам молодежи и спорта
По примеру отцов - Тувинская правдаГлава Тувы встретился с золотыми чемпионами. Глава Тувы Шолбан Кара-оол встретился с тувинскими спортсменами — победителями престижных турниров, прошедших в ноябре этого года.
21.11.2017 Тувинская правда
На вершине мирового пьедестала - Тувинская правда
На вершине мирового пьедестала
Пять золотых медалей спортсменов Тувы на мировых чемпионатах по кикбоксингу и самбо, чемпионате Европы по дзюдо!
Тувинская правда
Болели за тувинцев - Тувинская правда
Болели за тувинцев
В Нефтеюганске 28 — 29 октября прошел Международный турнир по вольной борьбе на призы вице-президента ФСБР Владимира Семенова.
Тувинская правда
Тоджинский чемпионат - Тувинская правда
Тоджинский чемпионат
На базе Тоора-Хемской ДЮСШ 27 октября проведен первый чемпионат Тоджинского района в честь четвертого чемпиона мира по шахматам Александра Алехина.
Тувинская правда
Их ждали с нетерпением - Министерство культурыЭтой осенью, в конце сентября, сёла Тувы впервые с гастролями посетили легенды тувинского театра.
22.11.2017 Министерство культуры
Управлением Росприроднадзора по Республике Тыва 13 ноября 2017 года проведена внеплановая документарная проверка в отношении АО «Кызылская ТЭЦ» в связи с истечением срока исполнения ранее выданного предписания об устране
22.11.2017 Росприроднадзор
Тува претендует на включение в федеральную программу развития туризма трех крупных объектов - Правительство Республики ТываГлава Тувы Шолбан Кара-оол представил планы республики в области развития туризма на заседании Всероссийского координационного совета по туризму.
21.11.2017 Правительство Республики Тыва
В Туве 22 ноября ожидаются ветер и сильный снег на перевалах. Будьте осторожны! - МЧС Республики ТываПо информации Тувинского центра гидрометеорологии и мониторинга окружающей среды, днем 22 ноября местами по республике ожидаются усиление северо-западного ветра до 17-22 м/с, метель, на дорогах гололедица,
21.11.2017 МЧС Республики Тыва
Профилактику правонарушений в Туве изучают представители правительственной комиссии - Правительство Республики ТываВ Туву прибыли представители межведомственной рабочей группы при Правительственной комиссии по профилактике правонарушений.
21.11.2017 Правительство Республики Тыва