Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Заря» идет навстречу чабанам

«Заря» идет навстречу чабанам - Тувинская правда
Фото: tuvapravda.ru

Мы уже писали о том, что ситуация со снегом на западе Тувы обостряется. Несмотря на то, что и минсельхоз региона, и администрации двух районов, пострадавших от изрядных в этом году зимних осадков — Бай-Тайги и Барума, а также сами скотоводы, делают все, чтобы сохранить маточное поголовье, вынужденного забоя скота избежать не удалось. В Барун-Хемчике он начался уже 13 ноября.

— Сейчас мы делаем все, чтобы сохранить маточное поголовье на стоянках наших чабанов, –рассказала газете Алдын-кыс Саая, специалист по реализации программ и проектов администрации Барун-Хемчикского района. — Заключены договоры на поставку в район кормов из-за Саян, отгрузка которых нуждающимся скотоводам осуществляется через местный магазин. Однако забивать скотину в нашем районе начали уже 13 ноября.

По словам Саая, в Барун-Хемчикском районе зимой выпадало очень мало снега, что позволяло скотине круглый год быть на выпасе. По информации администрации, поголовье крупного рогатого здесь насчитывает 17 тыс. 580 голов; овец и коз — 116 тыс. голов; развито коневодство.

— Из-за обильных снегопадов в начале декабря наши чабаны оказались в довольно затруднительном положении, — продолжает она. — Где-то выпало 50 сантиметров осадков, а где-то пастбища покрывает снежное одеяло почти в метр толщиной.

Традиционные погодные условия, в которых развивалось барун-хемчикское животноводство и сыграли с местными чабанами злую шутку. Кормозаготовкой здесь большинство скотоводов заниматься не привыкли, коль скот и зимой мог сам добывать себе пропитание. Теперь же, когда ситуация изменилась, несмотря на закупку кормов за Саянами, стадо не прокормить. Да и люди знающие говорят, что засаянское сено местные коровы не жалуют. Так пожуют немного «для приличия», и снова в поле уходят в надежде отыскать привычный для себя корм.

Главной проблемой в минсельхозе Тувы сейчас обозначают не забой — тут уже ничего не поделаешь, а его следствие — падение закупочных цен на рынке Тувы. За килограмм говядины перекупщики дают чабанам около 100 рублей. Баранина идет чуть дороже, в пределах 120 рублей за килограмм. Кто может, вывозит мясо на засаянские рынки. Сегодня легко отыскать тувинскую говядину или баранину в Кемерово, Абазе, Саяногорске и Абакане. Те же, кто по тем или иным причинам реализует забитый скот в Туве, несут убытки.

Единственный выход из данной ситуации для хозяйств Бай-Тайги и Барун-Хемчика, как заявляют в ведомстве, это реализовывать скот мясоперерабатывающим предприятиям в Сукпаке, Чадане и Кызыл-Мажалыке. Правда, комбинат Биче-Тей, по признанию директора Алдын-кыс Ооржак, в настоящий момент «стоит» — переработка, как заявила она газете, сейчас там не ведется. Почему — неизвестно, но директор говорит, что не везут им скот на убой. Судя по всему, это тема для отдельного материала.

Однако флагманское в Туве предприятие по мясопереработке — комбинат СПОК «Заря», что в Сукпаке, как говорит председатель кооператива Сайын Оюн, способно переработать все поголовье, которое, увы, придется пускать под нож. Начав производство в конце мая с выпуска пяти тонн мясной продукции в сутки, сегодня комбинат увеличил объемы до восьми — десяти тонн, включая полторы тонны колбасных изделий и полуфабрикатов. Продукцию кооператива можно найти на полках кызылских магазинов. Реализация ведется и в собственных торговых точках, одна из которых работает при самом предприятии. Комбинат начал поставлять свою продукцию в ряд бюджетных учреждений, включая детские сады. Также кооператив отрабатывает возможность обеспечивать еще одного крупного потребителя республики — мотострелковую бригаду, зондирует почву для поставок своей продукции в соседние регионы. Один клиент уже есть. На комбинат вышла довольно крупная красноярская компания «Мясницкий двор», заинтересовавшаяся тувинской бараниной. Первые две тонны мяса уже отправились в Красноярск, покорять тамошних гурманов.

— Долгое время баранина незаслуженно игнорировалась большинством российских потребителей, хотя это, наверное, самое экологически чистое и полезное мясо, — говорит директор компании «Мясницкий двор» Андрей Маркович. — Сейчас рынок баранины в России только начал формироваться. Ваши производители попадают, можно сказать, «в струю» — мясо тувинской короткожирнохвостой овцы, по нашему мнению, лучше всего подходит российскому потребителю и по вкусовым, и по иным характеристикам. Она неприхотлива, и разводят ее, действительно, в экологически чистом регионе. Будем смотреть, как на эту партию отреагирует красноярский потребитель. А вообще рассчитываем на долгосрочные отношения.

Помимо этого «Заря» экспериментирует с рецептами колбасных изделий в поисках брендовых сортов, которые были бы востребованы как на местном, так и на засаянских рынках. Например, колбаса «тувинская», которая уже очень скоро может появиться на прилавках, изготовлена из чистой баранины.

Учитывая планы и перспективы молодого предприятия в Сукпаке, очевидно, что дополнительное мясное сырье лишним для них не будет. К тому же принимать мясо у скотоводов запада Тувы, попавших в критическую ситуацию, кооператив согласился по закупочным ценам выше, чем у рыночных перекупщиков.

— Мы согласились принимать мясо от хозяйственников запада Тувы по цене выше рыночной, в частности, за килограмм говядины мы предлагаем 140 — 150 рублей, а баранину будем принимать за 120 — 130 рублей, — говорит Сайын Оюн. — Сколько дадут, столько и примем, в принципе, объемы для нас— не проблема. Транспортировку мяса мы будем осуществлять за свой счет.

Антон ПОСОХИН

Второй по стране «МФЦ для бизнеса» открылся в Туве - Правительство Республики ТываОткрытие "МФЦ для бизнеса" приурочили ко Дню Республики Тыва и годовщине создания системы многофункциональных центров в Туве.
15.08.2017 Правительство Республики Тыва
Торг уместен - Тувинская правдаВ дни Наадыма безработные граждане, получившие государственную поддержку, примут участие в выставке-ярмарке, где представят жителям и гостям республики свою продукцию в виде товаров и услуг народного потребления.
11.08.2017 Тувинская правда
Неровная Ровенская - Тувинская правдаДорожная инспекция ОНФ/ Карта убитых дорог, колесящая по стране из города в город, добралась и до Кызыла.
11.08.2017 Тувинская правда
«Мешочники» останутся на рынке - Тувинская правдаВ регионе продолжается подготовка объектов ТЭК и ЖКХ к предстоящему отопительному сезону.
10.08.2017 Тувинская правда
В Правительстве Тувы проанализировали ход подготовки объектов ТЭК и ЖКХ к зимнему периоду - Министерство энергетикиРуководство Министерства топлива и энергетики Тувы получило установку усилить работу по подготовке объектов ТЭК, ЖКХ и социальной сферы к предстоящему отопительному сезону.
09.08.2017 Министерство энергетики
В Правительстве Тувы проанализировали ход подготовки объектов ТЭК и ЖКХ к зимнему периоду - Правительство Республики ТываРуководство Министерства топлива и энергетики Тувы получило установку усилить работу по подготовке объектов ТЭК, ЖКХ и социальной сферы к предстоящему отопительному сезону.
08.08.2017 Правительство Республики Тыва
09 августа 2017 года в 11:00 часов в здании ГБУ РТ «Бизнес-инкубатор» состоится заседание Коллегии Министерства топлива и энергетики Республики Тыва с участием представителей предприятий топливно-энергетического комплекс
08.08.2017 Министерство энергетики
Второй по стране «МФЦ для бизнеса» открылся в Туве - Правительство Республики ТываОткрытие "МФЦ для бизнеса" приурочили ко Дню Республики Тыва и годовщине создания системы многофункциональных центров в Туве.
15.08.2017 Правительство Республики Тыва
Неровная Ровенская - Тувинская правдаДорожная инспекция ОНФ/ Карта убитых дорог, колесящая по стране из города в город, добралась и до Кызыла.
11.08.2017 Тувинская правда
Торг уместен - Тувинская правдаВ дни Наадыма безработные граждане, получившие государственную поддержку, примут участие в выставке-ярмарке, где представят жителям и гостям республики свою продукцию в виде товаров и услуг народного потребления.
11.08.2017 Тувинская правда
«Мешочники» останутся на рынке - Тувинская правда
«Мешочники» останутся на рынке
В регионе продолжается подготовка объектов ТЭК и ЖКХ к предстоящему отопительному сезону.
Тувинская правда
Агрострахование: палка о двух концах - Тувинская правда
Агрострахование: палка о двух концах
Град в минувшую субботу заставил вернуться к проблемам в сфере агрострахования республики, окончательно обострившимся, напомним, в июне,
Тувинская правда
Определить четкую позицию
ГЛАВА ТУВЫ ПОТРЕБОВАЛ НАЧАТЬ ТЕХНИЧЕСКОЕ ПЕРЕВООРУЖЕНИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ТРАНСПОРТА В СТОЛИЦЕ Проблему организации пассажироперевозок обсудили в правительстве Тувы на аппаратном совещании.
Тувинская правда
Помогите ребенку жить! - МЧС Республики ТываПожары, возникающие по причине детской шалости с огнем – явление, к сожалению, далеко не редкое.
18.08.2017 МЧС Республики Тыва
В минувшие рабочие сутки оперуполномоченные группы уголовного розыска Межмуниципального отдела МВД России «Кызылский» (пгт.
18.08.2017 МВД Республики Тыва
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Тыва возбуждено уголовное дело по ч.1 ст.
18.08.2017 Следственный комитет
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Осуждены скотокрады В ходе совместной работы сотрудники УФСБ и Пограничного управления ФСБ России по Туве пресекли противоправную деятельность жителей с. Саглы Овюрского района,
Плюс Информ
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Ребенка унесло течением На прошлой неделе, в четверг, в полицию Каа-Хемского района поступило сообщение об обнаружении в воде с признаками утопления тела 4-летнего ребенка из села Дерзиг-Аксы.
Плюс Информ
В МЧС сообщили предварительную причину задымления на шахте в Туве - Плюс Информ
В МЧС сообщили предварительную причину задымления на шахте в Туве
На шахте «Межегейуголь» в Тандинском районе Тувы 5 августа произошло задымление, сообщили в управлении МЧС.
Плюс Информ
Поздравление министра культуры Республики Тыва Алдара Тамдына с Днем хоомея - Министерство культурыУважаемые коллеги, уважаемые хоомейжи, дорогие друзья! Сердечно поздравляю вас с профессиональным праздником – Днем хоомея!
17.08.2017 Министерство культуры
3212_605235031.jpg - ТувГУВ честь празднования Дня республики Тувинский университет принял участие в книжной выставке «Библиотека под открытым небом».
18.08.2017 ТувГУ
Разнообразие культур - Тувинская правда
Разнообразие культур
Как и в первый раз, в 2015 году, второй международный фестиваль «Хоомей в Центре Азии» стартовал под открытым небом у композиции «Царская охота» в Кызыле.
Тувинская правда
Великий шёлковый путь
Выставка из собрания Елабужского государственного историко-архитектурного и художественного музея-заповедника была открыта в День республики в Национальном музее.
Тувинская правда
Эх, самовары, прянички! - Тувинская правда
Эх, самовары, прянички!
Как любят поговаривать жители города мастеров: «Дай туляку кусок железа — он сотворит чудо».
Тувинская правда
«По итогам XVII Всемирных игр полицейских и пожарных, проходивших в этом году в Лос-Анджелесе (США), представители сборной МВД России завоевали 206 медалей - 127 золотых, 45 серебряных и 34 бронзовые.
18.08.2017 МВД Республики Тыва
Всего три, но ярких победы - Плюс ИнформВот и прошел Международный турнир по смешанному единоборству (ММА) «Битва Кочевников».
18.08.2017 Плюс Информ
Праздник сильных людей - Тувинская правда12 августа в республике отметили Всероссийский день физкультурника. Начало традиции положено в прошлом веке,
17.08.2017 Тувинская правда
Сильнейшие кочевники–бойцы Азии встретятся на тувинской земле - Плюс Информ
Сильнейшие кочевники–бойцы Азии встретятся на тувинской земле
Международный турнир по смешанному единоборству (ММА) «Битва кочевников» пройдет в Кызыле 12 августа, накануне празднования Наадыма.
Плюс Информ
Сильнейшие кочевники–бойцы Азии встретятся на тувинской земле - Плюс Информ
Сильнейшие кочевники–бойцы Азии встретятся на тувинской земле
Международный турнир по смешанному единоборству (ММА) «Битва кочевников» пройдет в Кызыле 12 августа, накануне празднования Наадыма.
Плюс Информ
Большой праздник футбола - Тувинская правда
Большой праздник футбола
Как известно, сборная команда республики по футболу (ФК «Тыва»), составленная из лучших молодых игроков под руководством тренеров Кара-оол Омака и Салчака Буяна,
Тувинская правда
Поздравление министра культуры Республики Тыва Алдара Тамдына с Днем хоомея - Министерство культурыУважаемые коллеги, уважаемые хоомейжи, дорогие друзья! Сердечно поздравляю вас с профессиональным праздником – Днем хоомея!
17.08.2017 Министерство культуры
jpeg5 - МВД Республики ТываВ ходе совместных мероприятий в рамках операции «Браконьер», проходящей на территории нашей республики, оперативники уголовного розыска МВД по Республике Тыва совместно с сотрудниками Госкомохотнадзора Тувы задержали мужчин,
18.08.2017 МВД Республики Тыва
Глава Тувы продолжает поиск среди выпускников-краснодипломников эффективных управленцев - Правительство Республики ТываГлава Тувы Шолбан Кара-оол 17 августа провел традиционную встречу с выпускниками, окончившими лучшие вузы с красными дипломами.
18.08.2017 Правительство Республики Тыва
В Правительстве Тувы состоялось расширенное заседание антитеррористической комиссии республики - Правительство Республики ТываРасширенное заседание антитеррористической комиссии республики в режиме видеоконференц-связи с муниципалитетами состоялось в Правительстве Тувы.
18.08.2017 Правительство Республики Тыва
Фестиваль тувинской баранины удался - Плюс ИнформВ первый день Наадыма 14 июня в местечке «Тос-Булак» Кызыльского района прошел региональный этап Международного гастрономического конкурса «Фестиваль тувинской баранины».
18.08.2017 Плюс Информ