Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Заря» идет навстречу чабанам

«Заря» идет навстречу чабанам - Тувинская правда
Фото: tuvapravda.ru

Мы уже писали о том, что ситуация со снегом на западе Тувы обостряется. Несмотря на то, что и минсельхоз региона, и администрации двух районов, пострадавших от изрядных в этом году зимних осадков — Бай-Тайги и Барума, а также сами скотоводы, делают все, чтобы сохранить маточное поголовье, вынужденного забоя скота избежать не удалось. В Барун-Хемчике он начался уже 13 ноября.

— Сейчас мы делаем все, чтобы сохранить маточное поголовье на стоянках наших чабанов, –рассказала газете Алдын-кыс Саая, специалист по реализации программ и проектов администрации Барун-Хемчикского района. — Заключены договоры на поставку в район кормов из-за Саян, отгрузка которых нуждающимся скотоводам осуществляется через местный магазин. Однако забивать скотину в нашем районе начали уже 13 ноября.

По словам Саая, в Барун-Хемчикском районе зимой выпадало очень мало снега, что позволяло скотине круглый год быть на выпасе. По информации администрации, поголовье крупного рогатого здесь насчитывает 17 тыс. 580 голов; овец и коз — 116 тыс. голов; развито коневодство.

— Из-за обильных снегопадов в начале декабря наши чабаны оказались в довольно затруднительном положении, — продолжает она. — Где-то выпало 50 сантиметров осадков, а где-то пастбища покрывает снежное одеяло почти в метр толщиной.

Традиционные погодные условия, в которых развивалось барун-хемчикское животноводство и сыграли с местными чабанами злую шутку. Кормозаготовкой здесь большинство скотоводов заниматься не привыкли, коль скот и зимой мог сам добывать себе пропитание. Теперь же, когда ситуация изменилась, несмотря на закупку кормов за Саянами, стадо не прокормить. Да и люди знающие говорят, что засаянское сено местные коровы не жалуют. Так пожуют немного «для приличия», и снова в поле уходят в надежде отыскать привычный для себя корм.

Главной проблемой в минсельхозе Тувы сейчас обозначают не забой — тут уже ничего не поделаешь, а его следствие — падение закупочных цен на рынке Тувы. За килограмм говядины перекупщики дают чабанам около 100 рублей. Баранина идет чуть дороже, в пределах 120 рублей за килограмм. Кто может, вывозит мясо на засаянские рынки. Сегодня легко отыскать тувинскую говядину или баранину в Кемерово, Абазе, Саяногорске и Абакане. Те же, кто по тем или иным причинам реализует забитый скот в Туве, несут убытки.

Единственный выход из данной ситуации для хозяйств Бай-Тайги и Барун-Хемчика, как заявляют в ведомстве, это реализовывать скот мясоперерабатывающим предприятиям в Сукпаке, Чадане и Кызыл-Мажалыке. Правда, комбинат Биче-Тей, по признанию директора Алдын-кыс Ооржак, в настоящий момент «стоит» — переработка, как заявила она газете, сейчас там не ведется. Почему — неизвестно, но директор говорит, что не везут им скот на убой. Судя по всему, это тема для отдельного материала.

Однако флагманское в Туве предприятие по мясопереработке — комбинат СПОК «Заря», что в Сукпаке, как говорит председатель кооператива Сайын Оюн, способно переработать все поголовье, которое, увы, придется пускать под нож. Начав производство в конце мая с выпуска пяти тонн мясной продукции в сутки, сегодня комбинат увеличил объемы до восьми — десяти тонн, включая полторы тонны колбасных изделий и полуфабрикатов. Продукцию кооператива можно найти на полках кызылских магазинов. Реализация ведется и в собственных торговых точках, одна из которых работает при самом предприятии. Комбинат начал поставлять свою продукцию в ряд бюджетных учреждений, включая детские сады. Также кооператив отрабатывает возможность обеспечивать еще одного крупного потребителя республики — мотострелковую бригаду, зондирует почву для поставок своей продукции в соседние регионы. Один клиент уже есть. На комбинат вышла довольно крупная красноярская компания «Мясницкий двор», заинтересовавшаяся тувинской бараниной. Первые две тонны мяса уже отправились в Красноярск, покорять тамошних гурманов.

— Долгое время баранина незаслуженно игнорировалась большинством российских потребителей, хотя это, наверное, самое экологически чистое и полезное мясо, — говорит директор компании «Мясницкий двор» Андрей Маркович. — Сейчас рынок баранины в России только начал формироваться. Ваши производители попадают, можно сказать, «в струю» — мясо тувинской короткожирнохвостой овцы, по нашему мнению, лучше всего подходит российскому потребителю и по вкусовым, и по иным характеристикам. Она неприхотлива, и разводят ее, действительно, в экологически чистом регионе. Будем смотреть, как на эту партию отреагирует красноярский потребитель. А вообще рассчитываем на долгосрочные отношения.

Помимо этого «Заря» экспериментирует с рецептами колбасных изделий в поисках брендовых сортов, которые были бы востребованы как на местном, так и на засаянских рынках. Например, колбаса «тувинская», которая уже очень скоро может появиться на прилавках, изготовлена из чистой баранины.

Учитывая планы и перспективы молодого предприятия в Сукпаке, очевидно, что дополнительное мясное сырье лишним для них не будет. К тому же принимать мясо у скотоводов запада Тувы, попавших в критическую ситуацию, кооператив согласился по закупочным ценам выше, чем у рыночных перекупщиков.

— Мы согласились принимать мясо от хозяйственников запада Тувы по цене выше рыночной, в частности, за килограмм говядины мы предлагаем 140 — 150 рублей, а баранину будем принимать за 120 — 130 рублей, — говорит Сайын Оюн. — Сколько дадут, столько и примем, в принципе, объемы для нас— не проблема. Транспортировку мяса мы будем осуществлять за свой счет.

Антон ПОСОХИН

Законы, вступающие в силу в январе 2018 года - Верховный Хурал (парламент) Республики ТываС 1 января в России вступает в силу целый ряд Федеральных законов и постановлений Правительства.
19.01.2018 Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва
Крупный российский холдинг запускает в Туве швейное производство - Правительство Республики ТываХолдинг "БТК групп" завершил набор сотрудников для швейного производства в Туве.
18.01.2018 Правительство Республики Тыва
Лавка Желтухина - Тувинская правдаНа днях у одного из успешных фермеров Кызылского района Александра Желтухина произошло приятное событие: наконец-то ему удалось открыть лавку фермера на ул.
18.01.2018 Тувинская правда
Эффективность инвестиций - Тувинская правдаОбеспечение успешного прохождения зимовки скота — в приоритете минсельхоза Тувы.
18.01.2018 Тувинская правда
Коридор для транзита - Тувинская правдаНовый глава Россетей подтвердил планы создания экспортного коридора для транзита электроэнергии через Туву в страны Азии.
18.01.2018 Тувинская правда
1478926428_thumb_main - Sibnovosti.ruКомпания «Россети» рассматривает возможность транзита электроэнергии, вырабатываемой Саяно-Шушенской ГЭС, в Монголию через Туву,
18.01.2018 Sibnovosti.ru
Законы, вступающие в силу в январе 2018 года - Верховный Хурал (парламент) Республики ТываС 1 января в России вступает в силу целый ряд Федеральных законов и постановлений Правительства.
19.01.2018 Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва
Лавка Желтухина - Тувинская правдаНа днях у одного из успешных фермеров Кызылского района Александра Желтухина произошло приятное событие: наконец-то ему удалось открыть лавку фермера на ул.
18.01.2018 Тувинская правда
1478926428_thumb_main - Sibnovosti.ruКомпания «Россети» рассматривает возможность транзита электроэнергии, вырабатываемой Саяно-Шушенской ГЭС, в Монголию через Туву,
18.01.2018 Sibnovosti.ru
Эффективность инвестиций - Тувинская правда
Эффективность инвестиций
Обеспечение успешного прохождения зимовки скота — в приоритете минсельхоза Тувы.
Тувинская правда
Коридор для транзита - Тувинская правда
Коридор для транзита
Новый глава Россетей подтвердил планы создания экспортного коридора для транзита электроэнергии через Туву в страны Азии.
Тувинская правда
Уголь: судьба цены - Плюс Информ
Уголь: судьба цены
С наступлением Нового года вновь возрастает интерес к ценам на уголь. Дело в том, что именно в начале каждого года повышается цена на твердое топливо.
Плюс Информ
Совершив столкновение, 23-летний водитель бросил автомобиль и скрылся с места ДТП, однако вскоре он был задержан сотрудниками полиции.
19.01.2018 МВД Республики Тыва
19 января в дежурную часть Межмуниципального отдела МВД России «Барун-Хемчикский» поступило два заявления от граждан, о кражах скота.
19.01.2018 МВД Республики Тыва
За прошедшие сутки в республике зарегистрировано 138 заявлений и сообщений граждан о происшествиях, в том числе 20 - о преступлениях.
19.01.2018 МВД Республики Тыва
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Убийство в Шагонаре В полицию Улуг-Хемского района 4 января этого года поступило сообщение о смерти в больнице 32-летнего жителя г. Шагонара.
Плюс Информ
Браконьерам — уголовную статью - Тувинская правда
Браконьерам — уголовную статью
Для многих жителей нашей республики охота и рыбалка являются не только промыслом, но и хобби.
Тувинская правда
Криминал за неделю - Плюс Информ
Криминал за неделю
Помогла прокуратура Прокуратура Барун-Хемчикского района Республики Тыва провела проверку соблюдения трудового законодательства в Муниципальном унитарном многоотраслевом производственном предприятии «Жилищно-коммуналь
Плюс Информ
О сильных женщинах, любви к жизни и жажде свободы - Министерство культуры– О чем эта история? Приоткройте занавес.  – Пьеса «Дом Бернарды Альбы» стала классикой не только испанской, но мировой литературы.
18.01.2018 Министерство культуры
Запатентована бронзовая пантера кургана «Аржаан-1» - Министерство культурыПо поручению Правительства Республики Тыва, с целью сохранения и развития материального и нематериального культурно наследия тувинского народа,
19.01.2018 Министерство культуры
Жителей Тувы приглашают принять участие в создании исторических фондов республики - Министерство культурыГосударственный архив Республики Тыва в год празднования 100-летия государственной архивной службы России проводит акцию «Сохраним историю вместе!», целью которой является пополнение архивных фондов.
19.01.2018 Министерство культуры
Абаканские клирики в Туве - Тувинская правда
Абаканские клирики в Туве
Абаканская группа «Соборяне» выступила в Туве с Рождественскими благотворительными концертами.
Тувинская правда
А ведь еще не поздно… - Плюс Информ
А ведь еще не поздно…
Порой мы спохватываемся слишком поздно. Узнать, например, о героях Кобдинского сражения мы толком не сможем: внуки-правнуки помнят лишь некоторые легенды, услышанные от родителей.
Плюс Информ
Новокузнецк ждет - Тувинская правда
Новокузнецк ждет
На этой неделе трое тувинских художников собираются в дальнюю дорогу — в Новокузнецк.
Тувинская правда
Спортивный праздник - Тувинская правдаСлова знаменитого народного хоомейжи Тувы Кайгал-оола Ховалыга, что настоящий тувинец должен быть достоин уважения всех членов своей семьи и быть во всем им примером, должен уметь прийти на помощь другим, быть уважительным,
18.01.2018 Тувинская правда
3883_322417170.jpg - ТувГУШахматный клуб был открыт на базе инжинирингового центра Тувинского государственного университета.
17.01.2018 ТувГУ
ПРЕМИЯ ГЛАВЫ ТУВЫ-2017 - Министерство по делам молодежи и спорта20 января в 15:00  в Тувинском музыкально-драматическом театре им.
18.01.2018 Министерство по делам молодежи и спорта
Есть шахматный клуб! - Тувинская правда
Есть шахматный клуб!
В Тувинском госуниверситете 17-го января состоялось долгожданное открытие шахматного клуба под названием «Гроссмейстер».
Тувинская правда
Волшебная сила загаданных слов - Тувинская правда
Волшебная сила загаданных слов
Помните, в сентябре 2014 года в Кызыле «высадился» первый десант олимпийских чемпионов России?
Тувинская правда
«Юные снежинки» в художественной гимнастике - Плюс Информ
«Юные снежинки» в художественной гимнастике
Уже по традиции в конце года воспитанницы тренера по художественной гимнастике Алены Удод приняли участие в соревнованиях «Юные снежинки», которые проходили в спорткомплексе имени Ивана Ярыгина.
Плюс Информ
Глава Тувы поздравил православных верующих с Крещением господним - Правительство Республики Тыва19 января православные христиане празднуют день Крещения Господня. В этот день вспоминается, как Иоанн Предтеча крестил Иисуса Христа в реке Иордан.
19.01.2018 Правительство Республики Тыва
Сегодня православные верующие празднуют Крещение Господне - Министерство культурыВ ночь с 18 на 19 января в Туве, как и во многих других регионах нашей страны, прошли массовые крещенские купания.
19.01.2018 Министерство культуры
Все выше, выше и выше… - Плюс ИнформПрактически во всех городах и селах республики будут созданы горные клубы, которые объединят туристов, занимающихся не только горным и пешим, но и лыжным туризмом.
19.01.2018 Плюс Информ
О сильных женщинах, любви к жизни и жажде свободы - Министерство культуры– О чем эта история? Приоткройте занавес.  – Пьеса «Дом Бернарды Альбы» стала классикой не только испанской, но мировой литературы.
18.01.2018 Министерство культуры
№ избирательного участка Наименование избирательного участка Границы избирательного участка Местонахождение участковой комиссии и помещения для голосования Номер телефона 1 Енисейский ул.
18.01.2018 Администрация г.Кызыл