Новости города БезФормата.Ru
Кызыл
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Заря» идет навстречу чабанам

«Заря» идет навстречу чабанам - Тувинская правда
Фото: tuvapravda.ru

Мы уже писали о том, что ситуация со снегом на западе Тувы обостряется. Несмотря на то, что и минсельхоз региона, и администрации двух районов, пострадавших от изрядных в этом году зимних осадков — Бай-Тайги и Барума, а также сами скотоводы, делают все, чтобы сохранить маточное поголовье, вынужденного забоя скота избежать не удалось. В Барун-Хемчике он начался уже 13 ноября.

— Сейчас мы делаем все, чтобы сохранить маточное поголовье на стоянках наших чабанов, –рассказала газете Алдын-кыс Саая, специалист по реализации программ и проектов администрации Барун-Хемчикского района. — Заключены договоры на поставку в район кормов из-за Саян, отгрузка которых нуждающимся скотоводам осуществляется через местный магазин. Однако забивать скотину в нашем районе начали уже 13 ноября.

По словам Саая, в Барун-Хемчикском районе зимой выпадало очень мало снега, что позволяло скотине круглый год быть на выпасе. По информации администрации, поголовье крупного рогатого здесь насчитывает 17 тыс. 580 голов; овец и коз — 116 тыс. голов; развито коневодство.

— Из-за обильных снегопадов в начале декабря наши чабаны оказались в довольно затруднительном положении, — продолжает она. — Где-то выпало 50 сантиметров осадков, а где-то пастбища покрывает снежное одеяло почти в метр толщиной.

Традиционные погодные условия, в которых развивалось барун-хемчикское животноводство и сыграли с местными чабанами злую шутку. Кормозаготовкой здесь большинство скотоводов заниматься не привыкли, коль скот и зимой мог сам добывать себе пропитание. Теперь же, когда ситуация изменилась, несмотря на закупку кормов за Саянами, стадо не прокормить. Да и люди знающие говорят, что засаянское сено местные коровы не жалуют. Так пожуют немного «для приличия», и снова в поле уходят в надежде отыскать привычный для себя корм.

Главной проблемой в минсельхозе Тувы сейчас обозначают не забой — тут уже ничего не поделаешь, а его следствие — падение закупочных цен на рынке Тувы. За килограмм говядины перекупщики дают чабанам около 100 рублей. Баранина идет чуть дороже, в пределах 120 рублей за килограмм. Кто может, вывозит мясо на засаянские рынки. Сегодня легко отыскать тувинскую говядину или баранину в Кемерово, Абазе, Саяногорске и Абакане. Те же, кто по тем или иным причинам реализует забитый скот в Туве, несут убытки.

Единственный выход из данной ситуации для хозяйств Бай-Тайги и Барун-Хемчика, как заявляют в ведомстве, это реализовывать скот мясоперерабатывающим предприятиям в Сукпаке, Чадане и Кызыл-Мажалыке. Правда, комбинат Биче-Тей, по признанию директора Алдын-кыс Ооржак, в настоящий момент «стоит» — переработка, как заявила она газете, сейчас там не ведется. Почему — неизвестно, но директор говорит, что не везут им скот на убой. Судя по всему, это тема для отдельного материала.

Однако флагманское в Туве предприятие по мясопереработке — комбинат СПОК «Заря», что в Сукпаке, как говорит председатель кооператива Сайын Оюн, способно переработать все поголовье, которое, увы, придется пускать под нож. Начав производство в конце мая с выпуска пяти тонн мясной продукции в сутки, сегодня комбинат увеличил объемы до восьми — десяти тонн, включая полторы тонны колбасных изделий и полуфабрикатов. Продукцию кооператива можно найти на полках кызылских магазинов. Реализация ведется и в собственных торговых точках, одна из которых работает при самом предприятии. Комбинат начал поставлять свою продукцию в ряд бюджетных учреждений, включая детские сады. Также кооператив отрабатывает возможность обеспечивать еще одного крупного потребителя республики — мотострелковую бригаду, зондирует почву для поставок своей продукции в соседние регионы. Один клиент уже есть. На комбинат вышла довольно крупная красноярская компания «Мясницкий двор», заинтересовавшаяся тувинской бараниной. Первые две тонны мяса уже отправились в Красноярск, покорять тамошних гурманов.

— Долгое время баранина незаслуженно игнорировалась большинством российских потребителей, хотя это, наверное, самое экологически чистое и полезное мясо, — говорит директор компании «Мясницкий двор» Андрей Маркович. — Сейчас рынок баранины в России только начал формироваться. Ваши производители попадают, можно сказать, «в струю» — мясо тувинской короткожирнохвостой овцы, по нашему мнению, лучше всего подходит российскому потребителю и по вкусовым, и по иным характеристикам. Она неприхотлива, и разводят ее, действительно, в экологически чистом регионе. Будем смотреть, как на эту партию отреагирует красноярский потребитель. А вообще рассчитываем на долгосрочные отношения.

Помимо этого «Заря» экспериментирует с рецептами колбасных изделий в поисках брендовых сортов, которые были бы востребованы как на местном, так и на засаянских рынках. Например, колбаса «тувинская», которая уже очень скоро может появиться на прилавках, изготовлена из чистой баранины.

Учитывая планы и перспективы молодого предприятия в Сукпаке, очевидно, что дополнительное мясное сырье лишним для них не будет. К тому же принимать мясо у скотоводов запада Тувы, попавших в критическую ситуацию, кооператив согласился по закупочным ценам выше, чем у рыночных перекупщиков.

— Мы согласились принимать мясо от хозяйственников запада Тувы по цене выше рыночной, в частности, за килограмм говядины мы предлагаем 140 — 150 рублей, а баранину будем принимать за 120 — 130 рублей, — говорит Сайын Оюн. — Сколько дадут, столько и примем, в принципе, объемы для нас— не проблема. Транспортировку мяса мы будем осуществлять за свой счет.

Антон ПОСОХИН

12 октября в Центре тувинской культуры можно будет участвовать во "Всероссийском экономическом диктанте" - ИА Тува-Онлайн12 октября 2017 года в Республике Тыва пройдет общероссийская образовательная акция «Всероссийский экономический Диктант».
23.09.2017 ИА Тува-Онлайн
Огород по–арестантски - Плюс ИнформНаступила осень, значит нужно собирать овощи, которые вырастили на огородах и дачных участках.
22.09.2017 Плюс Информ
Уважаемые жители республики! - Министерство энергетикиПо состоянию на 1 сентября 2017 г. задолженность населения республики за потребленные энергоресурсы составляет 968 млн.руб., в т.ч.
20.09.2017 Министерство энергетики
Мусор растет, растет и горы мусора сметают нашу экологию - Плюс ИнформМы любим говорить, что всё, что есть в Туве, – экологически чистое. И даже не задумываемся, так ли это на самом деле.
20.09.2017 Плюс Информ
Министерство экономики Республики Тыва просит Вас обратить внимание на издание Inc.Russia, адрес в Интернете – www.incrussia.ru.
19.09.2017 Министерство экономики
Подписанным  распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 сентября 2017 года № 1968-р в рамках государственной программы «Развитие физической культуры и спорта».
19.09.2017 Министерство экономики
Соответствующий документ подписали министр экономики Республики Тыва Елена Каратаева и и.о.
18.09.2017 Министерство экономики
12 октября в Центре тувинской культуры можно будет участвовать во "Всероссийском экономическом диктанте" - ИА Тува-Онлайн12 октября 2017 года в Республике Тыва пройдет общероссийская образовательная акция «Всероссийский экономический Диктант».
23.09.2017 ИА Тува-Онлайн
Огород по–арестантски - Плюс ИнформНаступила осень, значит нужно собирать овощи, которые вырастили на огородах и дачных участках.
22.09.2017 Плюс Информ
Фото пресс-службы Правительства РТ - Единая РоссияФото пресс-службы Правительства РТ Строительство крупнейшего для Тувы спортивно-культурного центра в поселке Каа-Хем возобновится в 2017 году.
20.09.2017 Единая Россия
Мусор растет, растет и горы мусора сметают нашу экологию - Плюс Информ
Мусор растет, растет и горы мусора сметают нашу экологию
Мы любим говорить, что всё, что есть в Туве, – экологически чистое. И даже не задумываемся, так ли это на самом деле.
Плюс Информ
ТАСС уполномочен сообщить - Тувинская правда
ТАСС уполномочен сообщить
Большой пласт работы, проделанной Шолбаном Кара-оолом во Владивостоке в дни Восточного экономического форума, составило общение с прессой.
Тувинская правда
Зарплата подросла - Тувинская правда
Зарплата подросла
В январе — июне 2017 го­да среднедушевые денежные доходы населения республики составили 12671,7 рубля и увеличились на 3 процента по сравнению с январем—июнем 2016 года.
Тувинская правда
Ночью 20 сентября от 32-летнего местного жителя в дежурную часть Управления МВД России по г. Кызылу поступило заявление о том, что неизвестный неправомерно завладел его автомашиной марки «ВАЗ-2104»,
22.09.2017 МВД Республики Тыва
Утром 21 сентября в дежурную часть Межмуниципального отдела МВД России «Дзун-Хемчикский» поступило сообщение о том,
22.09.2017 МВД Республики Тыва
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Псковской области расследуется уголовное дело, возбужденное по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
22.09.2017 Следственный комитет
Атака хакеров или террористов? - Плюс Информ
Атака хакеров или террористов?
На прошлой неделе, 13 сентября, в гостиницы Кызыла, департамент по социальной политике мэрии столицы, в Верховный, Арбитражные суды, некоторые учебные заведения поступили анонимные телефонные сообщения о том,
Плюс Информ
Дети падают с качелей - Плюс Информ
Дети падают с качелей
Дети падают с качелей Сразу два случая травмирования детей на детских площадках произошли в один день в Чеди-Хольском районе.
Плюс Информ
Сгорел гараж, люди получили ожоги - Плюс Информ
Сгорел гараж, люди получили ожоги
Причиной пожара в гараже, когда пострадали два человека, предварительно могло стать замыкание электропроводки или неосторожное обращение с огнем.
Плюс Информ
В богатстве и бедности - Плюс ИнформТараа – не просто еда. Так же, как и хлеб она несет иной смысл – сакральный, она – источник жизни.
23.09.2017 Плюс Информ
Лучшие на пути кочевника - Плюс ИнформНовость о том, что наши артисты победили на очередном фестивале, может и не привлечь особенного внимания – мы привыкли к тому, что наши артисты постоянно привозят награды с разных конкурсов.
23.09.2017 Плюс Информ
Как объять необъятное - Плюс ИнформДа, Козьма Прутков был прав – нельзя объять необъятное. Особенно когда это касается выставки самых разных коллекций.
23.09.2017 Плюс Информ
Лучшие на пути кочевника - Плюс Информ
Лучшие на пути кочевника
Новость о том, что наши артисты победили на очередном фестивале, может и не привлечь особенного внимания – мы привыкли к тому, что наши артисты постоянно привозят награды с разных конкурсов.
Плюс Информ
Зараженные... красотою! - Плюс Информ
Зараженные... красотою!
Название этого растения (кстати, сразу и не скажешь, цветок это или куст такой) на слух звучит не особо: клещевина.
Плюс Информ
С победой, Сайын! - Республиканский медколледж                  2,3 сентября 2017 года в г.Шагонар прошло соревнование по сумо среди юношей 1999-2001 года рождения за Первенство Республики Тыва.
23.09.2017 Республиканский медколледж
Крылья для жизни - Тувинская правдаКоманда из Тувы приняла участие во Всероссийском физкультурно-спор­тивном фестивале инвалидов, который проходил в Евпатории с 4 по 9 сентября.
22.09.2017 Тувинская правда
Приглашаем на забег - Тувинская правдаТува примет участие во Всероссийском дне бега, которому по установившейся традиции будет посвящена акция «Кросс нации».
22.09.2017 Тувинская правда
Начын — чемпион! - Тувинская правда
Начын — чемпион!
С 20 по 23 сентября в Литве, в Клайпеде, проходит 32-й чемпионат мира по спортивной борьбе среди военнослужащих.
Тувинская правда
Громкая победа «Грома» - Тувинская правда
Громкая победа «Грома»
В МВД Тувы определились сильнейшие баскетболисты. В спортивном зале «Динамо» Управления МВД России по г. Кызылу прошло первенство Министерства внутренних дел по Республике Тыва по баскетболу.
Тувинская правда
Меткие судьи - Тувинская правда
Меткие судьи
Захватывающие спортивные баталии развернулись накануне на озере Чагытай Тандинского района, где проходила XI Спартакиада среди судей Республики Тыва.
Тувинская правда
Председатель Верховного Хурала Кан-оол Даваа провел личный прием граждан - Верховный Хурал (парламент) Республики ТываСегодня, 22 сентября, в  Региональную общественную приемную Председателя партии «Единая Россия» Д.А.
22.09.2017 Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва
Атака хакеров или террористов? - Плюс ИнформНа прошлой неделе, 13 сентября, в гостиницы Кызыла, департамент по социальной политике мэрии столицы, в Верховный, Арбитражные суды, некоторые учебные заведения поступили анонимные телефонные сообщения о том,
23.09.2017 Плюс Информ
Метеорологи прогнозируют в Туве мокрый снег и гололедицу - МЧС Республики Тыва«В течение суток 23 сентября местами ожидается усиление северо-западного ветра до 15-20 м/с, мокрый снег, ночью на дорогах гололедица» - говорится в штормовом предупреждении синоптиков.
22.09.2017 МЧС Республики Тыва
21 сентября в 16 часов 00 минут в дежурную часть ГИБДД поступило сообщение о том, что в Кызыле на улице Магистральная напротив дома № 26 г. Кызыла произошел наезд на пешехода.
22.09.2017 ГИБДД